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Restaurant Chasse Galerie

Nr. 6 von 5.022 Restaurants in Montreal
€€€€französisch, ,
4110 Rue Saint Denis, Montreal, Quebec H2W 2M5, Kanada
+1 514-419-9601
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Stadtviertel
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Übersicht
  • Ausgezeichnet86 %
  • Sehr gut9 %
  • Befriedigend 2 %
  • Mangelhaft2 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, zeitgenössisch, kanadisch, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
4110 Rue Saint Denis, Montreal, Quebec H2W 2M5, Kanada
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Bewertung schreibenBewertungen (346)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 55 Bewertungen

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Bewertet vor 5 Tagen

Dies war ein organisiertes Abendessen. Das Restaurant ist gemütlich und freundlich. Obwohl sie wussten, dass wir um die 40 Leute sein würden, hatten sie nicht genug Flöten, also hatten einige ihre Sprudel in anderen Gläsern. Die Hors d'oeuvres waren lecker, aber nicht die auf der...Speisekarte. Eine erste Vorspeise wurde als Foie Gras in Rechnung gestellt, erwies sich jedoch als ein mit Kakao bestäubtes Foie Gras-Parfait. Interessant. Es gab ein Lauchgericht, dessen Lauch wie feine Nudeln in einer Alfredo-Sauce geschnitten war. Eine gute Idee, aber der Lauch war hart. Jakobsmuschelkurs war hervorragend. Es folgten ein Pilz- und ein Wachtelgang, beide ausgezeichnet. Allerdings hatte fast jedes Gericht Sahne! ! ! ! Ich würde sagen, dass jedes Gericht für sich ausgezeichnet war, aber das gesamte Abendessen war schlecht konzipiert. Interessant ist die Plattenkollektion. Dies sind alles handgeworfene Töpferwaren in verschiedenen Formen.Mehr

Bewertet vor 6 Tagen über Mobile-Apps

Wir kamen direkt vom Flughafen mit Taschen in der Hand, um unsere Reservierung in der Le Chasse - Galerie nicht zu verpassen. Und wir sind begeistert, dass wir das gemacht haben. Dieser Ort enttäuscht nicht! Unser freundlicher Kellner half uns bei der Auswahl des perfekten...Weins und führte uns durch die Speisekarte. Wir haben das Prix-Fixe-Menü ausprobiert, das meines Erachtens während unseres Besuchs ein besonderes Angebot war. Es war ein echter Wert! Die Ente Vorspeise war unglaublich und die Foie Gras Vorspeise schmeckte wie Süßigkeiten! Es wurden zwei Nachspeisen angeboten: einer aus Rüben und einer aus Kürbis. Wir zögerten, wir hätten nie gedacht, dass aus diesen Dingen ein Nachtisch gemacht werden könnte, aber sie hatten beide, und sie waren hervorragend! Die Aromen waren rund um die gesamte Mahlzeit zart und köstlich. Der Kellner erklärte, wie alles zubereitet und verfeinert wurde, da jeder Gang serviert wurde. Dies ist ein Paradies für Feinschmecker! Die Atmosphäre ist geschäftig und macht Spaß. Wir hatten bis spät in die Nacht gebucht und waren begeistert von der Energie und dem Gefühl dieses Restaurants! ! Die im Hintergrund gespielte Musik war fantastisch und trug zum Spaß bei. Liebe Liebe Liebe!Mehr

Bewertet vor 2 Wochen

Das war eine echte Überraschung. Ich habe erwartet, dass die Chasse Galerie gut ist, aber ich habe nicht damit gerechnet. Wir haben dort in der Mitte des "Montreal Table", der Restaurantwoche von Montreal, zu Abend gegessen. Dies ist meiner Meinung nach nicht die beste Zeit,...um ein neues Restaurant auszuprobieren, und ich wusste nicht, wann ich reserviert hatte, dass wir uns mitten in diesem November-regulären Ereignis in Montreal befanden. Wir saßen an der Bar. . . Unser Lieblingsplatz in jedem Restaurant, wenn wir nur zu zweit sind. Alles, was wir gegessen haben, war so geschmackvoll. . . . mit wenig bis kein Salz! ! Ich weiß, dass gute Köche Speisen mit den Aromen der Zutaten zubereiten können, die meisten jedoch nicht. Wir finden das meiste Essen im Restaurant so salzig, dass es für uns unangenehm ist. Das Essen in der Chasse Galerie war alles andere als das. Von den Butters auf dem Tisch für das wunderbare Brot bis zu den Desserts aus Rüben und Kürbis war alles ungewöhnlich und fantastisch. Wir können es kaum erwarten, wieder zu einer normaleren Zeit für dieses Restaurant zurückzukehren.Mehr

Bewertet 2. August 2017 über Mobile-Apps

Erste Mahlzeit in Montreal und Chase Galerie hat uns nicht enttäuscht! Wir entschieden uns für die sechs Gänge Weinprobe mit dazu passender Weinauswahl und ich kann Ihnen nur wärmstens empfehlen, Option. Wir waren zu früh da und hatten eine wunderbare Service, aber da das Restaurant...wurde voll das Personal schien etwas erstreckten sich aber ein schlagen sie nie verpasst - eindeutig ein lokaler Nachbarschaft Favorit und verdient die Lob!Mehr

Bewertet 30. Juli 2017 über Mobile-Apps

Wir waren dort wegen ihrer Bewertung auf TripAdvisor und unsere Erfahrung war unsere Erwartungen erfüllt. Wir hatten ein 6 Gang Menü mit dazu passender Weinauswahl und haben nichts als Gutes über das Hotel sagen. Ich kann es jedem empfehlen in Montreal und wir kommen wieder

Bewertet 29. Juli 2017

Ein neues Restaurant unter der Führung von Küchenchef Claude Le Bayon, Chasse - Galerie ist elegant und charmant, sehr gut unterstützt durch ein enthusiastisches und freundliches Personal. Das Essen ist eher als frischesten Nouvelle Cuisine, und ist so gut wie viele der besten Restaurants, in...denen ich in Frankreich. Wir bestellten uns die Wahl des Küchenchefs, etwas für Feinschmecker Menü, und wir waren sehr froh, dass wir nicht so. Jeder Kurs war eine angenehme Überraschung, wunderschön zubereitet und die brillante präsentiert. Ich denke, wir könnten eine weniger nach - Abendessen Sweet Course, aber das ist nur, weil ich so genossen jeden Deftiges Gericht vor uns. Die Weinkarte ist ausgezeichnet, aber sie könnten ein paar mehr Weinen für diejenigen von uns, die wie verschiedene Weine mit unverwechselbaren Kurse zu bestellen. Die Cocktailkarte könnte ebenfalls ein wenig Arbeit, schiefen zu sehr auf die süße Ende des Spektrums. Ich zögern, sogar die kleinen ausgetragen, wie die Qualität der Speisen ist das, was zählt. Der Chef der Speisekarte ist ein bisschen teuer für Montreal, aber es war das Geld auf jeden Fall wert. eine Reservierung und lassen Sie sich verwöhnen.Mehr

Bewertet 24. Juli 2017 über Mobile-Apps

Ausgezeichnet Tisch Ambiente und Service. Wir nahmen 6 Service Menu, das Essen war gut zubereitet und präsentiert. Der Geschmack der Speisen war Gleichgewicht gebracht und mit schöner Kontrast. Die Speisekarte war ein Crescendo, aber leider die Sauce der Hauptspeise mit Quail war zu Säure und...einer neutralen Geschmack. zu viele Gerichte mit der Schaumstoffe. Nachtisch sehr bescheiden. Obwohl wir gewohnt sind, französischen Restaurants, die Portionen sind wirklich zu klein. . .Mehr

Bewertet 22. Juli 2017

Nachdem wir so viele wundervolle Bewertungen buchten wir dort. Wir kamen an einem Donnerstag um 6 : 00 und das Hotel war fast leer. Ich würde dies als Französisch Tapas bestimmen. Wir bestellten die sechs Gänge Weinprobe. Zabaione mit Muscheln, Tomaten mit Himbeer-, Makrele mit...Eis und Zwiebeln. . . usw. war alles sehr lecker, aber wir aßen fast alles auf der Speisekarte, und nicht die Art von Speisen zu essen möchte man über und über. Was morgen? Es scheint, daß sie die gleichen Gerichte über und über und über wieder. Dies schien eine seltsame Kombination aus der Kreativität und rote. Mit dem tollen Restaurants man will so schnell wie möglich wieder dorthin zu fahren. Nicht der Fall, zumindest nicht für uns.Mehr

Bewertet 16. Juli 2017

Ich war in Montreal für die Arbeit, und sah für ein Restaurant zum Höhepunkt der Reise. selbst in Frankreich lebt, verpasste ich fast das Restaurant, da ich wollte etwas mehr lokalen. . aber es sah so gut, ich gab es ein. Die Leidenschaft zum Kochen,...ich habe beschlossen, sitzen in der Küche Bar, wo Sie sind gleich vor der Köche und lassen sie sie arbeiten und Gestaltung alle Mahlzeiten. Sie sind sehr nette Leute und man kann sehr gut bekommen von ihnen einige Erklärungen auf alles. ( Ernsthaft, holen Sie die Bar - Küche, sie sind die besten. ) Ich war für 3 Gänge Discovery Mahlzeit. Von der Vorspeise bis zum Dessert, es ist eine unglaubliche Reise über mehrere französische Regionen, was endet mit einem Feuerwerk in ihrem Mund mit den fantastischen " Melone " . Das Dessert ist ein Wunder, in Begriff der Ausgewogenheit verbindet seit weiße Schokolade mit Melone in perfekter Weise. Ich persönlich, habe ich mich in vielen guten französischen Restaurants in Frankreich, und dies ist eine der besten, die ich je gesehen habe. Der Preis ist wirklich sehr günstig für die Qualität der Zutaten, und sogar in Paris finden Sie würde nicht das hohe Qualität für billiger. Eine wunderschöne Entdeckung.Mehr

Bewertet 15. Juli 2017

Das Restaurant ist so perfekt, wie es ist möglich zu bekommen. Eine wunderbare Auswahl an bieten, Catering für alle möglichen Klientel. Das beste Essen auf jeder Platte und eine Auswahl an abends von 3 Gänge für $ 54 (die ein absolutes Schnäppchen - in London...das Essen wäre nahe, dass pro Platte) bis 10 Gänge plus Wein. Wir entschieden uns für die 3 Gang Menü und waren immer noch behandelt wie die perfekte Mischung aus alten Freunde und Könige. Was macht dieses Hotel zu etwas ganz Besonderem für mich ist, dass im Gegensatz zu viel Risiko eingehen Köche, das eines Prämien Ihr Risiko eingehen. Die feinste Speisen wir waren geschmückt mit waren die Abenteuerlustigen (der schwarze Knoblauch und Balsamico Nachtisch war unvergleichbar) . Um es kurz zu machen. Es gibt keine Entschuldigung nicht hierher zu kommen. die Reise machen. Fliegen Sie nach Montreal nur zu versuchen Sie es hier. Sie werden es nicht bereuen. Sie werden versuchen Sie einige der feinsten Essen dieses Planeten zu bieten hat. Dann werden Sie unwahrscheinlich willkommen. Sie werden lassen es nächste Woche leisten zu können.Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
30 $ - 84 $
Küche
französisch, zeitgenössisch, kanadisch, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Abendessen, Spätabends, Getränke
Besonderheiten
Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parken an der Straße, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN
Geeignet für
Gruppen, regionale Küche, besondere Anlässe, romantisch, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
17:30 - 22:30
Montag
17:30 - 22:30
Mittwoch
17:30 - 22:30
Donnerstag
17:30 - 22:30
Freitag
17:30 - 22:30
Samstag
17:30 - 22:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 4110 Rue Saint Denis, Montreal, Quebec H2W 2M5, Kanada
  • Ort: Kanada  >  Quebec  >  Montreal>  > Plateau Mont-Royal
  • Stadtviertel: Plateau Mont-Royal
  • Telefonnummer: +1 514-419-9601
  • E-mail
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