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Absinthe Bistro

1260 Commercial Dr | between Charles and Williams St., Vancouver, Britisch-Kolumbien V5L 3X4, Kanada
+1 604-566-9053
Webseite
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Stadtviertel
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Übersicht
  • Ausgezeichnet76 %
  • Sehr gut18 %
  • Befriedigend 4 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, europäisch, glutenfreie Speisen
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
STANDORT
1260 Commercial Dr | between Charles and Williams St., Vancouver, Britisch-Kolumbien V5L 3X4, Kanada
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Bewertung schreibenBewertungen (375)
Bewertungen von Reisenden
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1 - 10 von 269 Bewertungen

Bewertet 22. Mai 2016

Das Bistro Absinth ist Tripadvisor Restaurant Nr. 1 in Vancouver. Obwohl das Restaurant stimmig eingerichtet, das Essen schmackhaft war, haben wir doch etwas Anderes, Besonderes, erwartet. Die Gerichte waren einfach, das Angebot mit jeweils 3 Gerichten zur Auswahl für Vor, Haupt- und Nachspeise begrenzt. Uns...Mehr

Besuchsdatum: April 2016
Danke, Gabykira!
Bewertet 7. Oktober 2014

Das Bistro ist klein aber sehr fein. Wenige aber ausgezeichnete Menüs stehen zur Auswahl. Entspannte und gemütliche Atmosphäre.

Besuchsdatum: September 2014
Danke, Barbara S!
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Bewertet 6. November 2018 über Mobile-Apps

Dies ist definitiv eines der besten Restaurants in Vancouver. Das Essen ist frisch und alle Gerichte sind perfekt zubereitet. Es gibt keine Myriade zu wählen, aber das macht diesen Ort einzigartig. Wir konzentrieren uns darauf, den Kunden am besten zu liefern. Das Menü wird jeden...Tag um 1:30 Uhr online gestellt, sodass Sie wissen, wie teuer der Tag ist. Drei Hauptleitungen stehen zur Auswahl. Reservierung ist ein Muss. Genießen.Mehr

Besuchsdatum: August 2018
Bewertet 5. November 2018 über Mobile-Apps

Ich weiß nicht, was ich sonst sagen soll, als „in diesem Restaurant essen. ”Es ist ein wahres Juwel, sowohl was den Service als auch das Essen angeht. ! Das Ambiente ist einfach aber charmant. Dies war unser zweites Abendessen hier und wir werden das nächste...Mal wiederkommen, wenn wir in Vancouver sind.Mehr

Besuchsdatum: November 2018
Bewertet 24. Oktober 2018

Ich war hier zum 42. Hochzeitstag meiner Eltern und hatte einen wirklich tollen Abend. Das Ehepaar hat ein wunderbares kleines Bistro an der Nordseite von Commercial Drive, das definitiv einen Besuch wert ist! Wir saßen prompt am Fenster (vorher angefragt) und hatten jede Frage von...uns im Detail beantwortet. Der Absinth Tropf ist ein lustiges kleines Gimmick, wenn Sie nicht versucht haben, und das Essen ist fest. Wir alle bestellten verschiedene Gerichte, aber im Konsens, ich würde die Foie gras Vorspeise, Wolfsbarsch oder Lammkeule Vorspeise empfehlen, und Dessert, mit dem man nichts falsch machen kann; ) Eine Sache zu erwähnen, ist die Speisekarte auf 3 Vorspeisen, Vorspeisen und Desserts beschränkt. . Wenn Sie also nicht im Voraus wissen, was Sie wollen, können Sie enttäuscht sein von mangelnder Abwechslung. Nur einmal gewesen, aber angenommen, dass sich die Menüs manchmal mit den Jahreszeiten ändern. Alles in allem eine sehr gute Erfahrung und mit einem Lächeln auf den Lippen:)Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet 9. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Von der Zeit, die Sie in der Tür gehen die Besitzer und Mitarbeiter fühlen Sie sich so zu Hause. Die Atmosphäre war sehr romantisch, aber lässig und ethnisch. Das Essen war eines der besten, die wir je hatten! Wir empfehlen Ihnen, sich Zeit zu nehmen,...dieses Restaurant zu besuchen! ! ! ! ! ! Kann es kaum erwarten, wieder hinzufahren!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet 4. Oktober 2018

Es ist ein wunderbares Gefühl, wenn du am Ende eines Abends aus einem Restaurant gehst und feststellst, dass all deine Erwartungen übertroffen wurden. So haben wir uns nach dem Abendessen im Absinthe Bistro gestern Abend gefühlt. Dieses unscheinbare Restaurant auf Commercial teilt einen Block mit...Havanna und Fets, doch Absinth scheint nicht den gleichen Ruf wie seine Nachbarn zu haben. Und das ist schockierend, weil sie sich durch persönlichen Service, Präsentation und Geschmack auszeichnen. Das Ehepaar macht einen fantastischen Job, um Ihnen das Gefühl zu geben, willkommen zu sein und sicherzustellen, dass Ihre Erfahrung positiv ist. Sie haben eine fantastische Kombination von Talent und Leidenschaft gefunden, die in den kleinen Details zum Ausdruck kommt, die den Unterschied zwischen einer guten und einer fantastischen Erfahrung ausmachen können! Die offene Konzeptküche zeigt, wie talentiert sie mit so wenigen Menschen sind! Letzte Nacht arbeiteten nur drei Leute an der Vorder- und Rückseite des Hauses; eins vorne und zwei in der Küche. Trotzdem sah es mühelos aus. Das Zimmer ist bescheiden, aber komfortabel. Das Volumen des Raumes war nicht aufdringlich, was eine Herausforderung sein kann. Da es sich um einen kleinen Ort handelt, ist die Kapazität wahrscheinlich um die 20 und es war letzte Nacht fast voll, aber wir konnten ohne weiteres ein Gespräch führen. Eines der Highlights des Raumes ist der analoge Instagram- und Facebook-Counter an der Wand über der Küche. Wir waren dort mit einer Gruppe von 7 Leuten, die in so einem kleinen Restaurant herausfordernd sein können. Tatsächlich hatten sie letzte Nacht zwei Gruppen und schafften es ohne Probleme. Ich bin gespannt darauf, zurück zu gehen und darauf zu vertrauen, dass die Erfahrung bei meinen zweiten, dritten und zukünftigen Besuchen konsistent sein wird. In der Tat wird Absinthe eines meiner Lieblingsrestaurants werden, kann ich nur sagen.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet 29. Juli 2017 über Mobile-Apps

Wir kamen hier um 18 : 00 Uhr ohne Reservierung, und man sagte uns nein Parkplätze zur Verfügung. Nachdem ich Sie verlassen hatte und auf der Suche nach um, die Kellnerin besorgte uns arrangiert und erzählte uns, dass es einen Tisch für uns für 90...Minuten, das war wirklich nett. Das Essen ist gut. Die Vorspeise ist sehr schön und besonders, mit guter Geschmack. Der Main ist auch gut. Das Dessert ist ausgezeichnet, was möglicherweise die beste Schokolade Dessert, das ich je hatte.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 23. Juli 2017

Es liegt direkt außerhalb der Innenstadt von Vancouver, ich würde es auf jeden Fall empfehlen dies Restaurant. Es ist gemütlich, es gibt ca. 25 Plätze. Das Menü und die Gerichte waren top Qualität. Cory und Juliana erhalten unsere Gruppe von 19 Freunden und Familie wie...Könige. Wir wurden nicht gefragt Menü zu wählen zwischen einer reduziert. Stattdessen haben sie es geschafft uns zu bedienen mit nur zwei andere Personal. Unglaublich. . . Das Essen war sehr lecker, und die Weinliste war eine perfekte Mischung aus BC, italienische und französische Weine. Das Restaurant macht ein beeindruckend großen Unterschied machen mit den größeren bekannte Restaurants in the City Center, wo wir waren vor gefragt - bestellen oder begrenzen unsere Wahl, denn wir waren eine Gruppe von 19 . PS: Der Bus hält direkt vor der Tür, es ist nur 15 min. Fahrt von Seymour Street x W Hastings StreetMehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 21. Juli 2017

Dies mit dem Auto Bistro serviert eine saisonale Gerichte mit prix zum Festpreis Optionen. Das Essen ist bemerkenswert gut zubereitet und präsentiert. Das beste ist, dass die Portionen nicht so klein, wie man das Potenzial, dass ein hungrig winden männlich Mai machen, wenn Wiegen der...Preis Leistungsverhältnis zu Essen. Die sablefish vorbereitet war perfekt; gebratener, doch unverständlich zart im ganzen Hotel & nicht ein Hauch von overcooking. Die Saucen auf meine sprudelnd & main waren so lecker ich nochmal durchgewischt mit dem Brot - lecker. Grölerei Meinen Fisch von Thunfisch und Lachs Ceviche gefolgt von der sablefish Filet war sehr zufriedenstellend. Die freiliegende Decke und Fliesenboden sorgen für ein eher lautstarke Atmosphäre, eine kleine Gegenleistung für diejenigen, die die komplett Einsamkeit während sie essen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
19 $ - 31 $
Mahlzeiten
Abendessen, Spätabends
Besonderheiten
Reservierung möglich, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar
Geeignet für
regionale Küche, romantisch, besondere Anlässe
Öffnungszeiten
Sonntag
17:30 - 21:30
Mittwoch
17:30 - 21:30
Donnerstag
17:30 - 21:30
Freitag
17:30 - 22:00
Samstag
17:30 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 1260 Commercial Dr | between Charles and Williams St., Vancouver, Britisch-Kolumbien V5L 3X4, Kanada
  • Ort: Kanada  >  Britisch-Kolumbien  >  Vancouver>  > Commercial Drive
  • Stadtviertel: Commercial Drive
  • Telefonnummer: +1 604-566-9053
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