Auberge des Carrieres
392 Bewertungen
Nr. 2 von 2 Restaurants in Taillades€€€€, Französisch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+33 4 32 50 19 97Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
Di
12:15 - 13:3019:30 - 21:00
Mi
12:15 - 13:3019:30 - 21:00
Do
12:15 - 13:3019:30 - 21:00
Fr
12:15 - 13:3019:30 - 21:00
Sa
12:15 - 13:3019:30 - 21:00
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PREISSPANNE
21,00 € - 40,00 €
KÜCHEN
Französisch, Europäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
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4.5
392 Bewertungen
Ausgezeichnet
281
Sehr gut
87
Befriedigend
15
Mangelhaft
4
Ungenügend
5
Frank Lerch
Soest8 Beiträge
Okt. 2024 • couples
Echt lecker und sehr nettes Personal. Trotz fehlender Französischkenntnisse sind wir prima klargekommen. Immer wieder gerne!
Verfasst am 5. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ralfzender
Düsseldorf3 Beiträge
Sept. 2023 • couples
Zufaellig auf einer Reise nach Gordes zur Mittagszeit die Auberge gefunden. Es gab fur sehr angemessenen Preis von 27 EUR ein ganz hervorragendes 3 Gänge Menü mit Option fuer Entrée, Plat und Dessert. Wir hatten Krabbensalat bzw Tarte provençale und danach Kalb. Sehr freundlicher Service und guter Wein. Ein echter Glücksfund und wahre Entdeckung
Verfasst am 2. September 2023
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JKHA50
Liederbach am Taunus79 Beiträge
Mai 2019 • couples
Wir haben das Restaurant schon einige Male im Abstand von einem Jahr besucht und konstanieren, dass es eine weitere Steigerung gab.
Als Entree war das Bries hervorragend; der Ziegenkäse in Brikteig mit grünen Spargel ebenso.
Die Hauptgerichte: Boeuf - auf den Punkt (saignant) gebraten; der Fisch in einer schönen Kombination mit frischen Gemüse.
Der Service war sehr angenehm; die Weinempfehlung (Glas) zutreffend.
Verfasst am 29. Mai 2019
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Minka8
Pontesesto3 Beiträge
Juli 2018 • family
Unfreundliche Bedienung. Wir hatten nicht reserviert und man gab uns das Gefühl, nicht willkommen zu sein. Das Essen war mittelmässig gut und recht teuer. Das Personal agierte hektisch und genervt. Wir haben uns gar nicht wohlgefühlt. Wir würden nicht mehr hingehen und können das Restaurant nicht empfehlen.
Verfasst am 6. August 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Karl-Heinz S
Bad Kreuznach18 Beiträge
Sept. 2016 • friends
Hier bekommen wir immer ein hervorragendes Menü. Wir sind jedes Jahr mindestens 3-4 mal hier und wurden nie enttäuscht.
Verfasst am 18. Oktober 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Daniela H
1 Beitrag
Sept. 2016 • couples
Ausgezeichnete Küche, eine schöne Terrasse und sehr nettes Personal . Reservierung während der Sommermonate empfehlenswert, da es ein eher kleines Restaurant ist.
Verfasst am 7. September 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bonjour Madame, Monsieur
Ca fait très plaisir que vous avez passer un bon moment chez nous! Je ne comprends pas pourquoi vous nous donner que 2/5?
Au plaisir de vous revoir!
Mes meilleures salutations
Virginie
Verfasst am 9. September 2016
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Ufokremer
München2 Beiträge
Aug. 2016 • family
Flexibel, mehrsprachig, aber vor allem:
Schönes Ambiente, besonderes Essen, hervorragende "Geschmackskombinationen", Wein !!!
Fazit: jederzeit Garant für Genuss
Verfasst am 28. August 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MiMeGo
Schweiz69 Beiträge
Aug. 2016 • couples
Wir haben einen Abend zu zweit hier verbracht und wirklich sehr gut gegessen. Sehr freundliche Bedienung und wunderbares Ambiente, können wir sehr weiter empfehlen.
Verfasst am 17. August 2016
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Sonja Z
Potsdam16 Beiträge
Juni 2016 • couples
Wer einen schönen romantischen Ort sucht ist hier richtig!!!! Draußen auf der Gartenterasse befindet sich dieser idyllischer Platz; viel grün (ACHTUNG die Mosquitos können hier sehr penetrant sein) und viel Platz zwischen den einzelnen Tischen.
Der Service ist ausgezeicht sehr freundlich aber nicht aufdringlich!!! Falls es Verständigungsprobleme gibt, ist die Chefin Virginie da und hilt weiter :)))) auch bei Allergien zaubert die Küche aus dem amouche-bouche schnell eine sehr feine Vorspeise!!!!Wir waren von der super Qualität des Essens sehr überzeugt!!!
Bitte vorher immer einen Tisch reservieren. Wir werden diesen zauberhaften Ort nächstes Jahr ganz bestimmt wieder aufsuchen!
Verfasst am 5. Juli 2016
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Sven Merseburg
126 Beiträge
Juni 2016 • friends
Einen schöneren Abschluss kann man sich nach der ebenso traumhaften Rundwanderung von Les Taillades zum Georges de Badarel, die wir auch nach der x-ten Wiederholung wärmstens empfehlen können - nicht wünschen! Sehr, sehr gute Weinkarte, schneller und kompetenter Service und eine Mittagsküche, die nichts zu wünschen übrig lässt. Einfach, klassisch, frische Zutaten und immer wieder überzeugend. Und wenn man auf der Terrasse sitzen kann, dann hat dieser ort magnetischen Charakter. Wir kommen gern wieder, wollen dann aber endlich auch mal am Abend diesen wunderbaren Ort genießen! Vielen Dank auch für die vielen Besuche im letzten Jahr!
Verfasst am 19. Juni 2016
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Rolf D.
Ringsheim231 Beiträge
Mai 2016 • couples
Man muss schon ein wenig suchen. Taillades ist nicht der Nabel der Welt und selbst in diesem kleinen Weiler liegt das Restaurant am Rande der früheren Steinbrüche. Das Interieur ist schick und zeugt von gutem Geschmack. Modern ohne übertrieben zu sein. Der Empfang war sehr freundlich und zeugt von einer großen Souveränität der Patronin. Die Speisekarte ist klein gehalten. Es werden excellente Zutaten kombiniert und der Genuss der Speisen macht Freude. Das Entdecken von Geschmacksnuancen, wie man es nur selten bekommt. In der Küche arbeitet anscheinend einer der wenigen Kochkünstler, die ihren Beruf als Berufung und nicht als Handwerk verstehen. Die Preise sind für das was man auf dem Teller findet mehr als angemessen. Wir genossen das Menü (Crabe,Tomate, Avocado, Ingwer, Weiße Rübchen) perfekt abgestimmt und herrlich auf dem Teller dekoriert. Das zweite Menü bestand aus Ris de veau, Violettem Spargel und traumhafter Reduktion. Die Weinauswahl ist sehr gut - noch besser sind die Empfehlungen des Hauses zur Weinbegleitung. Es tut sehr gut zu erleben, dass Küche und auch Service sich verstehen und sich ergänzen. Wir kommen wieder - das steht fest. Ein Haus wie dieses lohnt sich zu merken.
Verfasst am 25. Mai 2016
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Eva H
Zürich34 Beiträge
Apr. 2016 • couples
Eine unprätentiöse Küche, eine souveräne Gastgeberin: versteckt im Luberon erhielten wir die Adresse von Freunden udn wurden nicht enttäuscht; von aussen wenig einladend, erst auf den zweiten Blick ein wunderschönes, altes Haus, innen liebevoll hergerichtet. Absolut stimmig der Service und die Gerichte. Sehr zu empfehlen.
Verfasst am 28. April 2016
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JKHA50
Liederbach am Taunus79 Beiträge
Sept. 2015 • none
Ausgezeichnetes Essen mit einer modernen Präsentationen. Die Gerichte kommen sehr platziert (beinahe ziseliert) auf den Teller und gestatten es eigene Sensorikzusammenstellungen zu betreiben. Da Restaurant ist nicht besonders groß und auf Grund der Nationalität des Betreiberpaares (Belgier) findet man auch oft ausländische Besucher vor.
Das Preisniveau ist aufgrund der sehr guten Grundprodukte angemessen.
Verfasst am 21. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sven Merseburg
126 Beiträge
Juni 2015 • friends
Sehr gutes Restaurant am Ausgangspunkt einer der wohl schönsten Wanderungen im Luberon, also die beste Motivation sich vor den drei Gängen zu Mittag noch etwas zu bewegen. Das Restaurant besticht aber nicht nur durch das gute Essen, ebenso durch eine hervorragende Weinauswahl und ein sehr modernes, aber gleichzeitig einladendes Ambiente. Sehr zuvor- und entgegenkommender, freundlicher und schneller Service, was vor allem zur Mittagszeit viele zu schätzen wissen, denn an beiden Besuchstagen war das Restaurant ausgebucht. Also besser reservieren. Wir kommen gern wieder, dann aber abends! Weiter So Virginie!
Verfasst am 5. Juli 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Claudio C
13 Beiträge
In unscheinbarer Lage nahe Maubec liegt dieses tolle Restaurant mit grossartiger Küche gepaart mit stilsicherem und detailgetreuem Service und sensationellem Preis/Leistungsverhältnis.
Der sehr talentierte Koch hat uns mit seiner schnörkellosen und präzisen Art überrascht. Sein "Vitello tonnato" ist einfach grandios.
Toll ist auch die gut selektionierte Weinkarte gespickt mit Regionalen Spezialitäten.
Vielen Dank für dieses kulinarische Erlebnis.
Verfasst am 5. Mai 2015
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Es werden die Ergebnisse 1 bis 15 von insgesamt 70 angezeigt.
Das Beste in der Umgebung
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