Der Pretzhof ist einfach nur aussergewöhnlich, im besten Sinne dieses Wortes. Erstklassige Küche und ein sehr persönlicher und freundlicher Service zeichnen das Haus aus. Das Ambiente ist einmalig und sehr geschmackvoll. Auch der Shop ist nicht "nur" für Touristen spannend. Jederzeit wieder! Bravo!
Wir waren in der Vergangenheit schon öfters beim Pretzhof wenn wir am Ende des Urlaubs am Weg Nachhause waren, aber diesmal hat das Gesamterlebnis leider nicht gepasst. Vorweg das Essen ist nach wie vor auf einen sehr hohem Niveau und man merkt bzw. schmeckt die...guten Zutaten aus der Umgebung oder sogar vom eigenen Hof, würde die Preise aber trotzdem als etwas überteuert bewerten. Dazu passt ja auch die fehlende Speisekarte, aber das wussten wir von unseren früheren Besuchen. Was hier aber nicht mehr passt, ist das Tablett im welchem die Essensbestellungen vom Chef notiert wird. Früher wurden die verfügbaren Speisen auch nur mündlich mitgeteilt, zwischendurch auch mal ein Späßchen eingeschoben und dann aufgeschrieben. Jetzt werden die Speisen eher emotionslos vorgetragen und auf einem Tablett vermerkt was meiner Meinung nach nicht mehr passt. Da könnte man dann gleich eine Speisekarte verwenden. Das Personal ist sehr freundlich mit Ausnahme vom Chef, der von Tisch zu Tisch bzw. Kundschaft zu Kundschaft sehr unterschiedlich kommuniziert. Woran das genau liegt hat sich uns nicht erschlossen, eventuell Stammgeäste und Fremde oder an der Größe der Bestellung. Letztendlich sollte das in einem gehobenen Restaurant mit solchen Preisen nicht vorkommen. Für Kinder ist der Pretzhof nur bedingt geeignet, kommt darauf an wie wählerisch ein Kind bei den Speisen ist. Auf die Frage welche Speisen es für Kinder denn gäbe war der Wirt etwas unwirsch.Mehr
Dieser Ort ist pure Magie! Sowohl die Aussicht als auch das wunderbare Essen. Wir lassen uns immer gerne überraschen und bestellen das was uns empfohlen wird. Da wird man nie enttäuscht! Die Weine sind excellent und passen so wunderbar zu den Gerichten. Auch der kleine...Shop ist sehr zu empfehlen um eine kleine kulinarische Erinnerung mit nach Hause zu nehmen.Mehr
Selten so gut gegessen . Rustikale Stuben mit sehr aufmerksamen Service kompliment an alle. Küche sehr sehr gut . Qualität der Produkte 1a und Frisch ich werde wider kommen
Zum Abschluss unseres Urlaubs sind wir Mittag's die paar Minuten von Sterzing hoch gefahren und es hat sich absolut gelohnt. Urgemütlich eingerichtet, sehr guter, aufmerksamer Service, Top. Die Speisen sind nicht ganz billig, aber voll und ganz ihr Geld Wert, wenn man bedenkt, dass Eigenproduktionen...und frische Ware auf den Teller kommt. Bis zum nächsten mal.Mehr
Saisonale und lokale Spezialität werden haubenverdächtig zubereitet und in der angenehmen Atmosphäre einer Bauernstube serviert.
Den Pretzhof mit Lob zu überschütten hieße Eulen nach Athen tragen, Zunächst einmal es handelt sich nicht um ein Restaurant, ein Wirtshaus, sondern ein Gasthaus bei dem es dem Gast gut gehen soll. Ich hatte den festen Plan eine Südtirol-Woche mit einem Mittagessen zu krönen....Ich hatte als Alleinreisender nicht reserviert und bekam stante pede einen Platz an der Theke angeboten, den ich natürlich sofort annahm - so bekam ich sogar noch mehr mit, wie sehr der Gast im Mittelpunkt steht. Bereits vor 40 Jahren war ich einmal mit und die Mairs haben sich kontiniuierlich weiterentwickelt. Leider musste ich noch fahren und musste deshalb auf das gigantische Weinangebot verzichten -nicht aber auf die Speisen: Um den Magen und den Gaumen anzuregen eine Creme aus Graukäse und Frischkäse, dann ein Gerstensüppchen und als Hauptgang ein Gröstl vom Hirsch mit dezent mariniertem Braukrautsalat und Kornelkirschen. Was soll ich sagen? Kein Spektakel mit Showeffekten, sondern ein Essen, dass von der Qualität der heimischen Zutaten und der behutsamen Zubereitung lebt. Keine Frage dass auch der Affogato (ein Dessert hätte nicht mehr Platz gehabt) nochmal ein Fingerzeig war. Als Autofahrer bekam ich Quellwasser sogar gratis. Der Weg ins Pfitschtal war einen Abstecher wert. Ach ja, es ist kein Schnäppchen aber seinen Preis wert im wahrsten Sinne des Wortes. Ich komme sicher mal wieder, aber mit Reservierung und Wein!Mehr
Wir sind eigentlich Pretzhof Fans und in den letzten Jahren immer gerne als kröndender Abschluss unseres Südtirols-Urlaubes eingekehrt. Diesmal mussten wir leider feststellen, dass sich der Erfolg und die vielen guten Bewertungen wohl leider auf die Bemühungen um die Gäste ausgewirkt hat. Als Gäste an...einem Zweier-Tisch wurden wir leider kaum beachtet, auch wurden uns als Speisen des Tages nur einige Fleischgerichte vorgeschlagen, während an den Nachbartischen leckere Herbst-Spezialitäten des Tages angepriesen wurden (hier saßen mehr Personen am Tisch, Südtiroler Gäste, um die man sich einfach mehr bemühte.). Für Dessertvorschläge kam dann schon keiner mehr zu uns - Dessert gab es also für uns nicht. Auf den Espresso haben wir dann 30 min gewartet. Wir wurden regellrecht ignoriert. Als wir noch etwas vom Laden kaufen wollten, hat die Bedienung dann die Augen verdreht - offensichtlich zu viel Belästigung. Wir waren wohlbemerkt nicht zur absoluten Spitzenzeit da - sondern am Nachmittag.Mehr
Wir waren sehr gespannt was uns da erwartet, teilweise auch wegen den negativen Bewertungen. Am Ende des Besuchs waren wir rundum begeistert, das Essen war hervorragend, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.
Wir waren am Samstag zum Mittagessen dort. Keine Speisekarte , wird alles mündlich vorgetragen und keine Preise! Die Vorspeisen waren hervorragend (Steinpilzknödel auf Spinat), aber dann! Wir waren 4 Personen und hatten 3 verschiedene Fleischsorten (Lamm, Schwein und Ochsenfleisch in Rotwein geschmort). Meine Freundin und...ich hatten Lamm (Widder) bestellt. Ich bekam einen Teller mit einer großen Lammkeule und meine Freundin einen leeren Teller auf die Frage was dass soll, hieß es ich sollte ihr etwas von der Keule auf meinen Teller geben. Noch unverschämter wurde es bei den anderen Fleischsorten, nämlich die Soße war bei allen Gerichten die Gleiche. Wir bestellten darum extra noch nach und es kam wieder für jedes Gericht, drei verschiedene Fleischsorten, die gleiche Soße. Nachdem ich nachfragte ob den dass wirklich sein kann, sagte mir der Chef ja das ist so. Ich möchte darauf hinweisen ich war nicht in einer Imbissbude, sondern in einem hochpreisigem Restaurant und es wurde der volle Preis berechnet.Mehr