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Cibus

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Via Chianche di Scarano 7, 72013 Ceglie Messapica, Italien
+39 0831 388980
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799 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
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Gefiltert nach: Deutsch
Stuttgart, Deutschland
Beitragender der Stufe 
21 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. September 2016

Nach langer Suche - das Restaurant ist in den Altstadtgassen nicht ganz einfach zu finden - hatten wir zu dritt einen wunderbaren Abend. Antipasti, Primi, Secondi und Dolce von ausgezeichneter Qualität (eher ganz "erdverbunden" fleischhaltig, aber auch für Vegetarier ist in allen Gängen etwas dabei), so dass man sich für rund 35 Euro ein vortreffliches Mahl zustammenstellen kann. Die Weinkarte... Mehr 

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Danke, Detlef W!
Frauenfeld, Schweiz
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von fünf Punkten Bewertet am 17. April 2016 über Mobile-Apps

Nie wieder!! Antipasti eher karg und lieblos angerichet..keine Auswahl!! Pastagericht durchschnittlich..der Hauptgang Fisch!! Hatte seine Frische schon lange verloren!! Es stinkte und der Teller war noch nicht auf unserem Tisch abgestellt!! Ungeniessbar..wir wagten es nicht anzufassen!! Riefen die Kellner dieser entfernte die Teller und bestätigte unsere Aussage der Fisch sei nicht mehr zum Verzehr geeignet!! Die armen Kellner trauten sich... Mehr 

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Danke, mari632013!
Basel
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 6. Oktober 2015

Stimmungsvollstes Ambiente in einem alten Gemäuer, mehrere Gasträume in hellen Farben und geschmackvoll eingerichtet. Hervorragender Service, Familienbetrieb, das Essen ist der lokalen Tradition verpflichtet, aber zeitgemäss interpretiert. Wir haben nach dem ersten Besuch gleich für den Zweiten reserviert! Auf keinen Fall verpassen: Die Vorspeisen-Platte mit kleinen Köstlichkeiten und das 400-Gramm Kalbssteak für Fleischliebhaber. Als Wein-Empfehlung: Susumaniello (rot) mit betonter Fruchtnote... Mehr 

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Danke, christianjucker!
Leipzig, Deutschland
Beitragender der Stufe 
52 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 5. September 2015 über Mobile-Apps

Wir sind der Empfehlung in einem Reiseführer ins Cibus gefolgt. Und das Restaurant wurde zum kulinarischen Höhepunkt unseres Apulien-Urlaubs. Beinahe hätten wir es gar nicht gefunden, weil wir in Ceglie ohne Führer und Namen des Restaurants ankamen und das Lokal etwas versteckt in einer Seitengasse liegt. Aber vom Markt gibt es sogar Wegweiser. Wir kamen also ohne Reservierung und bekamen... Mehr 

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Danke, luk77!
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von fünf Punkten Bewertet am 4. September 2015 über Mobile-Apps

Wir waren auf Empfehlung im Cibus und waren eher enttäuscht. Kellner waren sehr wortkarg und wir wurden von mind 4 Verschiedenen bedient. Vorspeise war top!! Preis Leistung bei der Pasta war nicht angemessen. Fleisch war ok, obwohl nur eine Beilage angeboten wurde. Nachspeisen Auswahl sehr dürftig (fast nur Eis)- war aber auch sehr lecker. Weinauswahl war super! Alles in allem... Mehr 

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Danke, Anna B!
Echternach
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von fünf Punkten Bewertet am 21. April 2014

Obschon das Restaurant so gelobt wird und sogar im Michelin mit BIP gourmand markiert ist, lohnt sich der Weg dorthin nicht um sein Geld auszugeben. Eher unfreundlicher Service, das Essen mässig, mein Bollito Misto war quasi ungeniesbar und ich habe es zurückgegeben und mir dann ein einfaches gegrilltes Kotelett bestellt, hat aber dann auch wieder 20 Minuten gebraucht.

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Danke, wwsa!
Munich
Beitragender der Stufe 
54 Bewertungen
42 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 21. September 2013

Etwas schwer in der Altstadt zu finden, aber das Suchen lohnt sich! Zwischen Kirche und Stauferkastell Richtung Hauptplatz durchgehen und die 2. Strasse links runter gehen (Schild!). Hervorragende landestypische Küche aus besten Zutaten. Super Service! Für diese Qualität günstig! Im Gambero Rosso empfohlen. Eine Reservierung kann nötig sein! Wir kommen bestimmt wieder!

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1 Danke, Lupo B!
Verona, Italien
Beitragender der Stufe 
20 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von fünf Punkten Bewertet am 9. August 2013

Insgesamt tolles Essen und die Fahrt nach Ceglie Messapica hat sich gelohnt. Oliven und Brot sehr gut, Weinempfehlung sehr gut. Das Fleisch, vitello podolico, vorzüglich. Besonders hervorzuheben die leckeren Käsesorten, auch wenn die Portion eher klein ist. Der Gastgeber nett und hilfsbereit, die jungen Kellner eher unfreundlich und weniger professionell.

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Danke, Pat70!
Hilden, Deutschland
Beitragender der Stufe 
907 Bewertungen
620 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1.874 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 24. Juni 2013

Habe gerade mit großem Interesse die Bewertungen gelesen: Offensichtlich werden hier Äpfel mit Birnen verglichen! Man kann das Cibus nicht mit Trattorien vergleichen, in denen man Cucina povera für kleines Geld bekommt. Das Restaurant gehört einer anderen Liga an.Und zwar was das Ambiente, den Service und die hervorragende Weinauswahl angeht.Tischwäsche,Gläser, Porzellan und Bestecke signalisieren ein gehobenes Niveau. Wir haben jedenfalls... Mehr 

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3 Danke, weekender28!
1 Bewertung
3 von fünf Punkten Bewertet am 21. Mai 2012 über Mobile-Apps

Im Reiseführer wurde des Restaurant hoch gelobt. Ich kann es nicht empfehlen. Einzig der Chef war, wenn er nicht Fernsehen musste, sehr nett. Einer der jungen Kellner schien sichtlich genervt, dass Gäste kamen und er arbeiten musste. Das Lamm triefte vor Fett, es gab kaum genießbares Fleisch dabei. Die Pilze waren bitter und hinterließen ein ungutes Gefühl. Das Wechselgeld haben... Mehr 

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Danke, Kangoo67!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4 von fünf Punkten
    Service
    4 von fünf Punkten
  • Qualität
    4 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4 von fünf Punkten
Durchschnittspreise
25 $ - 100 $
Küche
italienisch, mediterran, Glutenfreie Speisen, Für Vegetarier geeignet
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht, Serviert Alkohol
Geeignet für
Geschäftstreffen, Familie mit Kindern, Romantisch, regionale Küche, besondere Anlässe
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Via Chianche di Scarano 7, 72013 Ceglie Messapica, Italien
  • Ort: Europa  >  Italien  >  Apulien  >  Province of Brindisi  >  Ceglie Messapica
  • Telefonnummer: +39 0831 388980

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