Im Ansatz keine schlechten Ideen und "Hut ab!“ vor dem, was da von einem allein in der Küche geleistet wird. Allerdings ist da noch gut Luft nach oben!!!

Das Schmeckerlein ist ein kulinarischer Hochgenuss und ein MUSS, wenn man sich in der Gegend befindet. Zum Glück haben wir vorreserviert, da das sehr feine aber auch kleine Restaurant ausgebucht war. Es ist ein wirkliches Schmuckstück. Die Qualität und das Handwerk der Speisen ist heutzutage...leider nur noch sehr selten zu finden und rechtfertigt somit auch absolut den etwas höheren Preis. Den perfekten Abend hat dann noch die Wohlfühlatmosphäre, durch die sehr stilvolle & heimelige Einrichtung und die sehr herzliche und professionelle Gastgeberin abgerundet. Wir kommen gern wieder - gern dann auch im Sommer, wenn der verzauberte Garten genutzt werden kann.Mehr

Ein nicht alltägliches Konzept eines Flammkuchen-Open-Air-Restaurants, was vollständig aufgeht! Es lohnt sich auf jeden Fall, die WIrtsleute sind mit Herz und Seele dabei, das sieht und schmeckt man vor allem. Keine Schleuderpreise, aber außergewöhnliche Genussmomente in einem wundervollen Garten, der noch ein Garten ist. Jeder...einzelne Bissen war mir jeden einzelnen Euro wert. So geht Gastronomie ! Der ideale Wohlfühlort für wohlige Sommerabende. Herzlichen Dank ein paar Stunden Kurzurlaub für alle Sinne...Mehr

Genuss pur: von der Vorspeise (Datteln mit Thymianhonig) über elsässischen Flammkuchen bis zur Creme brûlée gibt es hier internationale Schmeckereien. Getoppt wurde das Ganze von türkischem Mokka, samtweichem Rum und einer kleinen Zigarrenauswahl - so gelingt der Kohleausstieg!

40 km Radfahren "nur" für einen Flammkuchen?!? Jederzeit wieder! Das Schmeckerlein ist ein kleines kulinarisches Kleinod inmitten der Lausitzer Seenlandschaft. Angeboten werden in den Sommermonaten verschiedene Flammkuchen von klassisch, über kreativ und probierfreudig bis saisonal. So hatte ich gestern z. B. mein ganz persönliches Erntedankfest...in Form eines Flammkuchens. Abgerundet werden diese durch hausgemachte Aperitifs, köstliche Vorspeisen, wunderbare Desserts und eine Karte erlesener Weine und Getränke. Wir freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen. Vielen Dank für den schönen Abend.Mehr

Es war köstlich! Wir konnten die verschiedensten Flammkuchen probieren und leckeren Wein dazu genießen. Die Gastgeber sind ebenfalls unglaublich nette Menschen. Unglücklicherweise droht Proschim die Abbaggerung wegen des Braunkohletagebaus um die Ecke.

Sehr schmackhaft. Etwas abseits gelegen, in einer vom Bergbau geprägter Region die mal angebaggert werden soll.