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Das sagt der Guide MICHELIN

Das familiengeführte Restaurant liegt teilweise in einer alten Masia, die ihren Namen den Mühlsteinen aus dem Steinbruch verdankt, den es hier früher g...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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Bewertet am 11. Dezember 2016

Das Restaurant und der Service war ausgezeichnet, aber lassen Sie mich konzentrieren sich auf die Essen; es war exquisit, ausgezeichnet. Das leckere Menü war eines der besten, die wir je hatten. Es war einfach ein Erlebnis für den Gaumen und der Sinne. Genießen Sie "...Rauchen " ein Rohr und genießen das Frühstück mit Eiern und Speck " Cupcake " (ein sehr ungenau Übersetzungen, die es nicht tun das Gericht Gerechtigkeit) . Der Thunfisch Haut war unglaublich und die Bergziege mit Rote Beete war hervorragend. Ich brauche wohl nicht zu sagen, dass die Weine waren einfach herrlich.Mehr

Besuchsdatum: April 2016
Bewertet am 22. Oktober 2016

Ich wusste Jeroni und Carmen auf 2003 . Ich war gefangen durch ihre Hingabe zur Perfektion in alles, was geschehen unter ihrer Kontrolle: Dekoration, Ambiente, Service, Abendessen, Weinkarte und, natürlich, Ihren Gaumen Gefühle. Es gibt keine Worte (in meinen begrenzten Wörterbuch) zu erklären, was man...bekommt in Les Moles. Versuchen Sie es und Sie werden ein Apostel ihrer Kreativität. Übrigens, wissen Sie La Pedrera (Casa Milà) in Barcelona? Wenn man in Les Moles fragen von wo sind die Steine für den Bau dieses Münzmeister Gebäude von Gaudí.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2016
Bewertet am 15. September 2016

Man braucht zu buchen, guter Service, fantastisches Gebäude pleasant surroundings, wundervoll hausgemachtes Brot, nicht teuer.

Besuchsdatum: September 2016
Bewertet am 4. September 2016

Wir kamen wieder nach Les Moles nachdem wir schmeckte Koch Jeroni ist super Menü vor einem Jahr. Wir nahmen Gastronomie-verwöhnt Freunden von der Innenstadt von Barcelona, in der Hoffnung, dass Jeroni würde zu halten seine Kreativität, Qualität und Nähe. Gut, er hat das unmöglich. Er...übertraf den scheinbar untoppable. Wir haben versucht seinen neuen 17-Gang "Menü de Dégustation" und es war wie eine Reise durch ein Magic Culinary World. Der Geschmack, während voll natural, waren unglaublich konzentrieren und somit unvergesslich. Der Trompe-l'oeil- "Optik" der Speisen waren verdient ein tolles Zauberer. All die tollen Geschmack der Region - Austern aus dem Ebro Delta, wilde Ziege Fleisch vom Berge, bei Olivenöl von Ulldecona's old Tree - waren Laser-Sharp auf unsere Gaumen zu genießen in 100x Vergrößerung. Wir trafen die Essenz des all die tollen Geschmack der südlich von Catalunya. Nicht zu vergessen, die großartig und aufmerksamer Service von der Crew. Und ach, ich weiß nicht an einem Ort auf Erden mit so viel stilvoll "Bang für Ihr Geld. eine zweite Michelin Stern verdient hat, die meiner bescheidenen Blick. Jeroni hält immer mehr super.Mehr

Besuchsdatum: August 2016
Bewertet am 22. August 2016 über Mobile-Apps

Was für ein schönes kulinarische Erlebnis. Wir hatten das Menü von 33 € 3 Gänge/Wein von der Anlage/Wasser inkl. ... Und wir waren nicht desappointed ... Alles war Ausgezeichnet, Die Mengen waren überdurchschnittlich hohe Erwartungen an dieses 1 Sterne Michelin. Zusätzlich Das Gebäude und das...Dekor ist charmant. Last, but not least, hohe Servicequalität. A la carte ist günstig 15-20 € Vorspeise 18-25€ Hauptgericht. Und das leckere Menü mit 65€ zu sein schien eine kulinarische Reise der Nutzung (fast) alle Sinne ... Ein absolutes Muss, wenn man in der Nähe von dies sagenhaft Pass Adresse Leichter Zugang von der Autobahn (10 min)Mehr

Besuchsdatum: August 2016
Bewertet am 12. Mai 2016 über Mobile-Apps

Alles perfekt. Schwer zu glauben, dass ein besseres Hotel in der Gegend. Gehen Sie dort hin. Ein angenehmer Aufenthalt Zwischenstopp. Sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Besuchsdatum: Mai 2016
Bewertet am 4. Februar 2016

Alles an diesem Restaurant ist super, der Service, das Essen, das Brot, die Lage. Vor allem wenn man das Mittagessen während der Woche nehmen Sie ... Zwei interessante belustigt, und eine Auswahl an kreativen Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Ausgezeichnete Weine. Wir waren hier auf Empfehlung...zu meinem Geburtstag aber ich werde auf jeden Fall wieder so viel wie möglich wieder kommen!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2016
Bewertet am 23. Dezember 2015 über Mobile-Apps

schmackhaften lolllies? Pilz Chupa chups? Ei mit Kartoffeln und Kürbistag.Dann Geschmack? und weitere Überraschungen erwarten Sie in diesem Restaurant. Ein wohlverdienter Michelin-Stern für seine Qualität und Kreativität. Aus lokalen Produkten schaffen sie die perfekte Umgebung für Sie mit Ihr Essen zu spielen ... Im wahrsten...Sinne des Wortes! Wir lachten und hatten Spaß beim Spielen mit unserem Essen als wir waren Kinder.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2015
Bewertet am 31. Mai 2015 über Mobile-Apps

Sehr schönes Restaurant. Das Hotel befindet sich in einer kleinen Stadt, weit weg von jeder Stadt, ist dieses Restaurant eine Reise wert. Innovative Küche mit lokalen Produkten. Super!

Besuchsdatum: Mai 2015
Bewertet am 26. April 2015

Täglich wechselnde Menüs mit einem tollen Angebot Auswahl für nur 17 Euro, inklusive Wein und Wasser. Perfekter Service an der Rezeption und am Tisch. Die meisten der: einfallsreiche Gerichte, wundervoll eingerichtet und sehr lecker. Toller Wein und köstliche erfrischende Wasser. Eine großartige Auswahl an Desserts...und feinen Kaffee zu schließen. Hat sich gelohnt, dass wir dieses Hotel mit den großen Parkplatz und einen schönen Garten wenn Sie in der Nähe sind! Die Speisekarte de gewählt werden kann viel teurer und es wahrscheinlich wert ist, aber für die meisten von uns werden die tägliche Speisekarte werden herrlich genug :)Mehr

Besuchsdatum: April 2015
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