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Gesamtwertungen und Bewertungen

Zertifikat für ExzellenzGewinner 2016 - 2019
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KÜCHEN
italienisch, europäisch
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Bewertet am 18. Mai 2020

Ich war zum ersten Mal dort zum Essen und hätte nach den ersten "Versucherlen" am liebsten alles auf der Karte ausprobiert. Rauf und runter. Traditionelle Südtiroler und Italienische Küche, aber immer mit pfiffigen Kompositionen und Überraschungseffekt ... Erstklassige Grundprodukte, was man an der Intensität des...Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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Bewertet am 7. März 2020

Das Restaurant bietet lokale Köstlicheiten auf hohem Niveau zu annehmbaren Preisen. Sei es Fleisch der lokalen Brillenschafe oder der ebenfalls nur hier vorkommenden Geislrinder oder Brennesseln(!) aus dem Garten, alles ist köstlich zubereitet.

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 2. Januar 2020 über Mobile-Apps

Nach einer Doku im Fernsehen haben wir dieses tolle Lokal besucht und wurden nicht enttäuscht!Das Essen war liebevoll zubereitet,es wurde auf jedes kleinste Detail geachtet-einfach wunderbar.Geschmacklich der Hammer,der Chef erklärt persönlich zu jedem Gericht woher die Zutaten kommen-alles nachhaltig!!!

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 28. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Nach wie vor und nach so vielen Jahren immer noch eine absolut Top-Adresse der Südtiroler Gastronomie. Was hier aus der Küche kommt, ist sehr gut durchdacht und den Traditionen der Zutaten (meist aus der Liste der Slow Food Presidi) verpflichtet. Unbedingt probieren: die Keule des...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 27. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Persönlich, überzeugend, nachhaltig, köstlich familiär und jeden Bissen den Weg wert Am 23.12.19 verwöhnte uns Oskar Messner und sein Team mit seinen Kostbarkeiten ! Nicht nur unser Gaumen auch die umfangreiche Informationen zu den sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region waren für uns wertvoll !...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 2. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Ich wiederhole mich sowieso: wir lieben Oscars Küche. Die Gerichte sind toll, folgen dem Motto "from nose to tail", was unbedingt zu unterstützen ist. Super Restaurant und jederzeit wieder.

Besuchsdatum: September 2019
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Bewertet am 22. August 2019

Seit nunmehr 10 Jahren besuche ich immer, wenn es irgendwie möglich ist, dieses Restaurant, sei es auf dem Weg von München zum Gardasee oder eben im Wanderurlaub im Villnösstal selbst. Und seit 10 Jahren bin ich immer noch so begeistert wie beim ersten Mal: von...Mehr

Besuchsdatum: August 2019
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Bewertet am 3. Juli 2019 über Mobile-Apps

Die positiven Bewertungen sind nur zu berechtigt. Das ist slow food in hervorragender und überlegter Art und Weise. Die Preise sind gerechtfertigt, die Aromen verbinden sich wunderbar und werden vom Küchenchef sympathisch erklärt -- mit einem gesunden Rest Bodenständigkeit. Hoffentlich bleibt es so! Vielen Dank...Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
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Bewertet am 16. Juni 2019 über Mobile-Apps

Unglaubliches restaurant mit extrem guter küche (fast schon gourmet) mit viel liebe zum detail (koch erklärt gerichte,benutzt nur einheimische,saisonale produkte) .... und das ganze ohne ‚steifheit‘ oder schwellenangst!Ein MUST,nicht nur wenn man in villnöss ist ...

Besuchsdatum: Juni 2019
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Bewertet am 9. Juni 2019

Zum Abschluss unseres wunderschönen Urlaubs in St Peter/Villnös hatten wir im Pitzock reserviert. Uns erwartete ein schöner, ruhiger Tisch für Zwei mit viel Platz drum herum. Der Servis war schnell und sehr freundlich beschwingt. Die regionalen Bestandteile, insbesonders der Erklärung dieser am Tisch, durch den...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
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