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Der Tschebull am Faaker See

€€ - €€€, europäisch
Egger Seeuferstrasse 26 | 9580 Egg am Faaker See, Egg am See 9580, Österreich
4342542191
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Übersicht
  • Ausgezeichnet41 %
  • Sehr gut35 %
  • Befriedigend 16 %
  • Mangelhaft4 %
  • Ungenügend4 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
österreichisch, europäisch
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Egger Seeuferstrasse 26 | 9580 Egg am Faaker See, Egg am See 9580, Österreich
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Bewertung schreibenBewertungen (145)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 101 Bewertungen

Bewertet am vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Wir zu 6 zum ganselessen. Sehr reichhaltige gänse platten mit knödeln und rotkraut. Karte ist schön aber total unübersichtlich.. Keinen almdudler ?? Keinen kaiserschmarrn?? Der etwas festere kellner will gar nicht auf gäste wünsche eingehen..hatten wir im sommer schon bemerkt...der chef ist nett und freundlich...Mehr

Danke, tom r!
Bewertet am 20. Oktober 2017

ein sehr gemütlicher Biergarten, der zum Verweilen einläd. Die Bedienung freundlich, fast zu freundlich, so daß man den Eindruck bekommt, das ist extrem gespielt. Das Essen: sehr gute Küche, wirklich sehr gut. Aber eine Völlegefühl tritt nicht auf. Vielleicht vom Restaurant gewollt. In meinem Fall...Mehr

1  Danke, Sarah H!
Bewertet am 10. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Auf unserer Heimreise aus Kroatien zeigte sich unser Schicksal von seiner hinreissendsten Seite: Ohne jede Zielvorstellung landeten wir am späteren Nachmittag auf der Tschebull-Terrasse und wurden überrascht von einer unscheinbaren kleinen Karte mit drei Speiseangeboten, die sich als vorzüglich herausstellten. Wir entschieden uns für den...Mehr

1  Danke, Klaus_Heer!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Oktober 2017

Lieber Tripadvisor User, Vielen herzlichen Dank für diese tolle und ausführliche Bewertung. Es freut uns so etwas zu lesen und natürlich ebenso, dass es Ihnen auf unserer Terrasse so gut gefallen hat. Da Sie an einem Sonntag bei uns waren hatten Sie doppeltes Glück: Die...Mehr

Bewertet am 9. September 2017 über Mobile-Apps

Harley Treffen , das Besteck nicht poliert, Rib Eye war nicht das was ich mir erwartet habe. Med-Eng. Bestellt leider war das Fleisch kalt. Die Dips die auf das Teller gestrichenen werden halte ich auch für entbehrlich. Ist aber meine Meinung. Preis Leistung für das...Mehr

Danke, Walter H!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. September 2017

Lieber Tripadvisor-User, Schade, dass wir mit unserem offenen Grill und unseren dort präsentierten und zubereiteten Speise Sie nicht überzeugen konnten. Gerade zur Harley Davidson Zeit kann es leider vorkommen dass nicht jedes Gericht in der Qualität an den Gast kommt die wir uns vorgenommen haben....Mehr

Bewertet am 3. September 2017 über Mobile-Apps

Waren auf der Durchreise und hatten nach überstandenem Stau am Karawanken einen Zwischenstopp eingelegt. Kalbswiener war Pflicht und war eher Zufall dass wir auf den Tschebull gestoßen sind. Vorspeise, Hauptspeise und süßes sehr zügig zubereitet, kam gleichzeitig und geschmacklich hervorragend. Service auch passend, also rundum...Mehr

Danke, Chris P!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. September 2017

Lieber TripAdvisor Nutzer, Vielen herzlichen Dank für diese schöne Bewertung unseres Gasthauses. Es freut uns, dass Sie durch Zufall auf uns gekommen sind und gleich von Ihrem ersten Besuch begeistert waren. Gerade die Qualität des klassischen Kalbs-Wiener-Schnitzels liegt uns besonders am Herzen und es ist...Mehr

Bewertet am 24. August 2017

Gute Küche, viele Grill Spezialitäten und passende Weine. Im Gastgarten ein wenig laut durch die Straße, dennoch einen Besuch wert.Mehr

Danke, FranzJosefSalzburg!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. September 2017

Lieber FranzJosef, Herzlichen Dank für Ihre knappe Bewertung hier auf TripAdvisor. Es freut uns, dass Sie die Qualität unserer Gerichte loben. Leider liegen wir direkt an der Straße, bemühen uns aber trotzdem unser Ambiente für die Gäste so schön wie möglich zu gestalten. Bis Bald...Mehr

Bewertet am 24. August 2017

Wir waren sehr unzufrieden. Ausgesprochen schlechtes Essen: Die Käsesuppe war geronnen und schmeckte sehr stark nach Kümmel, die Schnitzel waren ungewürzt und so überfettet, dass uns danach stundenlang übel war. Dazu eine offensichtlich geldgeile Bedienung, unaufmerksam und auf anbiedernde, schleimige Art nur aufgesetzt freundlich. Gemeinsam...Mehr

Danke, Herryoda!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. September 2017

Lieber TripAdvisor User, Wir möchten Ihnen zuerst für Ihr Feedback danken. Schade, dass wir Sie nicht von unserem Haus überzeugen konnte. Gerade in der Hauptsaison, den heißen Sommermonaten kann es leider dazu kommen, dass wir nicht alle Gerichte gleichzeitig servieren können, was jedoch keine Entschuldigung...Mehr

Bewertet am 19. August 2017

Freundliches Service, sehr gute Essen, ab Donnerstag wird am offenen Feuer gegrillt. Bodenständige Küche mit einigen raffinierten Juwelen auf der Karte.Mehr

Danke, Fachinspektor!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. September 2017

Lieber Tschebull-Gast, Wir freuen uns sehr, dass, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine so tolle und persönliche Bewertung über unseren Tschebull auf Tripadvisor zu verfassen. Besten Dank dafür, dass Sie besonders unseren neuen Smoker & Grill auf unsere Terrasse loben. Heuer feiern wir...Mehr

Bewertet am 13. August 2017 über Mobile-Apps

Das Aussenbereich ist mit dem großen, offenen Grill sofort ansprechend und macht Lust auf Gegrilltes. Freundliche, schnelle Kellner. Zwei Speisekarte nicht - eine aus der Küche und eine vom Grill. Gute Speisenauswahl, für jeden Geschmack etwas. Das Essen selbst ist gut. Das Fleisch vom Grill...Mehr

Danke, Fernweh1975!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. August 2017

Lieber Tschebull-Gast, Vielen lieben Dank für Ihre tolle Bewertung hier auf Tripadvisor. Wir, die Familie Tschemernjak, und unser Team in der Küche ebenso wie im Service sind ständig bemüht uns selbst zu verbessern und unseren Gästen einige schöne Stunden bei uns zu bereiten. Besten Dank...Mehr

Bewertet am 10. August 2017

Wir haben während einem Kurztrip nach Kärnten zweimal im Tschebull gegessen. Die Qualität des Essen war jeweils sehr gut, auch die Bierspezialitäten sind sehr zu empfehlen. Sowohl drinnen als auch draussen sitzt man sehr angenehm. Das Essen kam jeweils sehr schnell, fast zu schnell um...Mehr

Danke, Robert P!
TeamMarche, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Der Tschebull am Faaker See, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. August 2017

Liebe Tschebull-Gast Familie, Vielen Dank für Ihre Bewertung hier auf Tripadvirsor. Wir, die Familie Tschemernjak, und unser Team in der Küche ebenso wie im Service sind ständig bemüht uns selbst zu verbessern und unseren Gästen einige schöne Stunden bei uns zu bereiten. Wir freuen uns...Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
11 $ - 34 $
Küche
österreichisch, europäisch
Mahlzeiten
Getränke, Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
zum Mitnehmen, Parkplätze verfügbar, Parken an der Straße, Kostenlose Stellplätze, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
Gruppen, besondere Anlässe, regionale Küche, Kinder, Familie mit Kindern
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30 - 22:00
Montag
11:30 - 22:00
Dienstag
11:30 - 22:00
Mittwoch
11:30 - 22:00
Donnerstag
11:30 - 22:00
Freitag
11:30 - 22:00
Samstag
11:30 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Egger Seeuferstrasse 26 | 9580 Egg am Faaker See, Egg am See 9580, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Österreichische Alpen  >  Kärnten  >  Egg am See
  • Telefonnummer: 4342542191
  • E-mail
Beschreibung
Der Tschebull ist eine der ältesten Gastwirtschaften Kärntens und ein Stück kulinarisches Selbstverständnis dieses Landes. Wir haben die Tradition der Väter im Herzen und trotzdem den Mut zu Veränderungen. Altes und Bewährtes pflegen wir, erfrischen es aber dennoch behutsam mit dem Esprit unserer heutigen Epoche. Aus Überzeugung gehen wir dabei keine falschen Kompromisse ein, erhalten die Werte gelebter Traditionen und schaffen genussvolle Emotionen. Dafür übernimmt der Tschebull der Familie Tschemernjak – das kulinarische Urmeter in Kärnten – heute wie auch morgen die Verantwortung. Der Mut zur kulinarischen Einfachheit ist nur gangbar, wenn diese einhergeht mit dem Spaß am großen Handwerk des Kochens, sowie der Freude und der Herzensglut als Gastgeber zu dienen. Gastronomie ist aus unserer Sicht nicht die Selbstdarstellung sondern die Lust Feinschmecker zu begeistern. Was die Tschebull-Küche am meisten adelt ist der Mut zu besonders raffinierter, kulinarischer Einfachheit. Mit dem Geschmack des Produktes zu verwöhnen, das steht bei uns im Vordergrund. Genau deshalb versteht sich der Tschebull als „kulinarisches Heimatwerk“ mit Wohlfühlgerichten, die Herzen wärmen und der Seele gut tun. Als Kärntner Gastwirtschaft wollen wir das Heimweh nach den Bilderbuchgenüssen kulinarischer Erinnerungen von früher wecken. Damals wie heute verteidigen wir die Verfeinerung des authentischen und natürlichen Genusses gegen eine inflationäre Globalisierung falsch verstandener kulinarischer Fusionen. Der Sehnsucht nach einer natürlichen kulinarischen Klarheit und unkomplizierten Simplizität – am Teller wie auch im Ambiente – wollen wir als Gastgeber im Tschebull Rechnung tragen. Die Tschebull-Küche wurzelt in der großen österreichischen Küche der K. u. k.-Monarchie und bezieht die ehemaligen Kronländer, insbesondere jene der engsten Alpe Adria Regionen (Gefürstete Grafschaft von Gradisca & Görz, Triest und das Herzogthum Krain), mit ein. Der Tschebull will ein kulinarisches Kronjuwel dieser ehemaligen Kronländer sein. Die Tschebull-Küche von heute, gleichsam geerdet wie auch gefühlvoll inspiriert, soll mitten ins Herz treffen. Wirklich authentisch, entwickelt und gepflegt über Jahrhunderte und über Generationen schreiben wir seit 165 Jahren kulinarische Geschichte. Wir lieben die Vollkommenheit geschmacklicher Harmonien unprätentiös am Teller präsentiert. Das bedeutet uns mehr als kunstvoll ersonnene Kompliziertheiten an dreierlei Saucendialog. Die Tschebull-Küche ist deshalb so beliebt, weil man unmissverständlich erkennt und versteht, was man am Teller erlebt. Der Tschebull pflegt keine, oft irritierende Haubenkulinarik, sondern einfach nur gute Küche. Nicht geprägt von schnelllebigen Trends, sondern von der Tradition, die wir als kulinarisches Kärntner Landesarchiv bewahren. Gerade die scheinbar alltäglichen und einfachen Gerichte werden bei uns mit größter Begeisterung und herausragender Selbstverständlichkeit gekocht. Viele junge Menschen erleben dabei oftmals neue Geschmacksbilder, die für diese nicht Retro- oder Nostalgieküche, sondern fast schon was Avantgardistisches darstellen. Viele beeindruckende Beispiele des genialen Brüderpaares Hans und Willi Tschemernjak, wurden vom langjährigen Küchenmeister des Hauses, Willi Tschemernjak, in diesem Buch, das einen großen Teil des Tschebull-Küchen-Archivs widerspiegelt, eindrucksvoll in Szene gesetzt. Es gibt Dinge auf die man sich im Leben immer wieder gerne freut. Wir freuen uns, dass unsere kulinarischen Genüsse beim Tschebull zu diesen Dingen zählen.
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