Ich als Küchenchef habe schon viel ausprobiert und auch viel sehr Gutes, aber auch weniger Gutes gegessen. Aber das Sushi vom Oceanos5 toppt den Gaumen als ein Grauen der besten Horrorshow auf Mallorca. Die Platte auf der Speisekarte für €39,00 ist schon sehr happich für...das was auf dem Papier angeboten wird. Aber man weiß ja , Papier ist geduldig. Deshalb haben wir das Sushi uns Bestellt. Meine Frau sowie unsere Tochter und ich haben dann beim Abholen eine kleine Tüte bekommen.
Diese sah schon einmal sehr überschaubar für diesen Preis aus. Zu Hause nach 4min angekommen, wurde auf der Terrasse dann aufgetischt. Nach dem Ersten Bissen war die Enttäuschung riesig. Der Sushi Reis war richtig Süß!!! Geschmacklich auch ohne Süße eine bittere Enttäuschung. In der frittierte Rolle mit Mango und Fisch( Surimi) Pressfisch siehe Foto!!! Man brauch dazu auch nichts weiter sagen. Bilder sagen tausend Worte. Das Sashimi war ebenfalls ein wunder der Natur. Sashimi besteht normaler Weise aus frischem, von sehr guter Qualität, Fisch. Dieser war wie auf dem Bild zu erkennen ist leider nicht mehr so wie gewollt. Keine Rote Färbung der Thunfisches und ein schon mehr nach Fisch riechender Duft. Die gepressten Garnelen( bestimmt TK) waren ohne Geschmack. Der Wasabi war nicht scharf und hatte auch eine schlechte Farbe. Das Sushi mit Avocado und wieder Mals Surimi!!!!--- war wie auf dem Bild zu sehen ist kaum zu erkennen. Frischen Fisch kann man bei allem auf dieser Platte suchen. Es gibt TK Fisch Imitate und sehr viel Reis für schlappe € 39,00. Ein großes Geschenk an den Wirt. Ich kann Ihnen das Sushi leider nicht empfehlen.Mehr
