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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice
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KÜCHEN
Europäisch, Asiatisch, Deutsch
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Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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Das sagt der Guide MICHELIN

Das einstige Bauernhaus ist nicht ganz einfach zu finden, dafür liegt es schön idyllisch! Drinnen liebevoll dekorierte Räume, draußen eine herrliche Ga...
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Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Wieder ein tolles Erlebnis Super Menu nach Hause geliefert bekommen Die Garnelen mit Thai Gemüse—der Traum

Besuchsdatum: Januar 2021
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Bewertet vor 2 Wochen

Ein gelungener Ausweg, das Silvestermenue wegen des Lockdown nicht komplett ausfallen zu lassen: Die Idee war ein fast fertig zubereitetes 4-Gang-Menue zum Genießen zu Hause. Das ist eine pfiffige und leckere! Ergänzung zum angebotenen warmen Außer-Haus-Essen. Es waren nur wenige Arbeitsschritte nötig, Backofen und ein...Topf mit heißem Wasser reichten und schon war das Silvesteressen zubereitet. Schwer ist nur zu entscheiden, was der Höhepunkt an diesem Menue war: die Gänselebermousse mit Baumkuchenmantel und Apfelgelee, die Hummersuppe mit den Garnelen- Cashew-Pralinen, das Filet "Wellington" mit getrüffeltem Selleriepüree oder die Champagnermousse mit Himbeerkern und gebackener Schokolade. Und das alles konnte gemütlich zu Hause verzehrt werden. Danke für die tolle Idee und super Vorbereitung mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Trotzdem hoffe ich, bald wieder in der gemütlichen Atmosphäre vor Ort genießen zu können.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2020
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Bewertet am 26. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Es war qualitativ sehr gut und auch mal anders....sehr schöner Abend Gute kleine Karte. Sehr freundlich undbei Vorabsprache glutenfrei einwandfrei

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 19. Oktober 2020

Vorab kann ich die teilweise euphorischen Bewertungen nicht so recht nachvoll-ziehen, aber gehen wir ins Detail. Wir waren mit zwei Paaren zu Gast, die gern gut essen gehen. Das Restaurant war an einem Freitag Abend sehr gut besucht, so dass wir kurz auf unseren Platz...warten mussten. Das Hygiene-Konzept wurde kurz erläutert und war nachvollziehbar. Allerdings habe ich erstmalig erlebt, dass pro Person dafür 2,00 Euro zu zahlen waren. Das Ambiente ist gemütlich, der Service war freundlich, kompetent und schnell. Als kostenlose Vorspeise gab es drei Brotsorten mit drei gut schmeckenden unterschiedlichen Aufstrichen. Die Aperitifs Martini Spritz und Pflaumensecco (je 7,00 Euro) waren lecker. Erster Kritikpunkt war der von uns ausgewählte Wein. Weder der halbtrockene Dornfelder (7,00 Euro) noch der Sauvignon Blanc (7,50 Euro) waren ihr Geld wert. Deutlich besser wurde es mit der delikaten Kürbissuppe (9,00 Euro), die auch noch speziell am Tisch serviert wurde. Die Ente als Hauptgang (25,00 Euro) war sehr gut gebraten, die Knödel als Beilage nicht ganz mein Fall. Nicht so gelungen war das Wiener Schnitzel (2 Scheiben, 24,00 Euro) mit den Gemüsebeilagen. Die dazu ge-reichten Bratkartoffeln waren verbraten. Versöhnlicher Abschluss waren eine sehr gute Creme brulee und das Crumble (je 8,00 Euro) sowie mein Linie-Aquavit (3,50 Euro) Fazit: das Preis-Leistungsverhältnis ist nicht stimmig.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 13. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Immer wieder ein Highlight! Bestes Restaurant auf Fehmarn und Umgebung. Das Sushi muss ich persönlich hervorheben. Unbedingt testen.

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 11. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Ein wirklich toller Abend mit überraschender Hybrid Küche und Mut zur Fusion ! Die Räumlichkeiten sind top, der Service mit Abstand auf höchstem Niveau ! Haben wir so lange nicht mehr gesehen ! Wird auch schwer durch die meist schnelle Küche heutzutage ! Nicht im...Margaretenhof ! Wenn man sich nicht die Karte im Vorfeld durchliest erwartet man bei dem Namen bestimmt keine Fusion zwischen Gutbürgerlich und Asiatisch ! Wir waren daran sehr interessiert ! Es war für uns spannend das sich dies getraut wird ! Weg von der eingestaubten deutschen Küche ! Offen für neues ! Und wir wurden belohnt ! In nahezu jedem Gericht der übersichtlichen Karte gibt es das Crossover ! Es wird zudem Wert auf regionale Produkte gelegt, und es gibt aber auch Produkte die über die Grenzen hinausgehen ! Ein gut angestimmter Mix ! So gab es Crispy Porkbelly, Jakobsmuschel auf Hummerrisotto, Fehmarnsches Reh, Ribeyesteak ! Die Weinkarte ist grandios mit gut ausgesuchten Winzern ! Einzig was uns ein wenig gestört hat, was wir im Nachhinein erst bemerkt haben, war das etwas Zuviel gewollt wurde. Zwei unserer Gerichte waren etwas zu würzig ! Das Steak wurde im Vorfeld gesalzen und zusammen mit der dazugereichten Soße dann Zuviel ! Nachsalzen geht immer, selbiges beim Reh ! Auch wenn man sich Crispy Porkbelly bestellt möchte man etwas krosses bekommen ! Die Fleisch/Speck Schicht war phänomenal aber der Crips fehlte ! Sprich es gab keine krosse Schwarte ! Ich nehme an der Sesam sollte das „Crispy“ sein ! Schade, man kann den Speckanteil reichen so wie er ist und die Schwarte aufgeploppt dazu reichen ! Wir waren aber trotzdem sehr zufrieden und freuen uns auf den nächsten Aufenthalt !Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 7. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Jedes Gericht, jeder Bissen ein absoluter Genuss und Augenschmeichler! Das sehr schöne, gemütliche Ambiente und das sehr freundliche und zugewandte Personal machten den Abend zu einem einmaligen Erlebnis. Absolut empfehlenswert! Es lohnt sich allein für einen Besuch in diesem Restaurant auf die Insel zu kommen.

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 7. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir hatten einen super schönen Abend mit tollem Essen und gutem Wein. Das Anwesen sowie das ganze Ambiente sind traumhaft schön, mit viel Liebe zum Detail. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Besuchsdatum: Mai 2020
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Bewertet am 1. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Ja es kostet etwas mehr hier aber das ist es auch Wert. Nicht nur das hier hervorragende Produkte mit einer sehr guten Qualität verarbeitet werden. Auch die Küche versteht sich nicht nur als Handwerker sondern als Künstler mit Liebe zum Detail. Sei es geschmacklich oder...optisch. Etwas besonderes, was man sich zu einem besonderen Anlass gönnen kann.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 23. September 2020

Wir waren bei unserem 14-tägigen Urlaub 10x dort zum Essen (an den verbleibenden 4 Tagen war leider Ruhetag). Alle Gerichte waren hervorragend und sind sternewürdig. Ich habe noch nie ein so gutes Reh gegessen, wie dort. Sehr freundliche Bedienung und eine schöne Atmosphäre mit Liebe...zum Detail. Wir kommen wieder!!!!Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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KlausFeddersen
22. Mai 2017|
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Antwort von Suppengirl | Vertreter des Unternehmens |
Hallo Herr Feddersen, Es wäre besser zu reservieren, gern können Sie uns anrufen: 04371 87670 Grüße Sascha Dietrich
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