Mein Mann und ich nahmen am Weinseminar "Weinfreund-Einstieg in die Welt der Weine" teil. Freundliche Gastlichkeit im stielvoll, rustikalen Ambiente empfing uns. Michael Müller-Schäffler führte uns mit angenehmer Plauderei und viel Enthusiasmus durch den Abend der eigentlich nach zwei Stunden enden sollte, jedoch auf Grund...der Vielzahl von wirklich interessanten Berichten und lehrreichen Ausführungen des Gastgebers wesendlich später endete.
Der Gaumen des Gastes wurde natürlich mit diversen Weinsorten verwöhnt und zusätzlich gab es vier Käsesorten, Spanische Zwiebeln welche durch Einlegen eine Geschmacksexplosion am Gaumen erzeugten, Brot, Oliven gefüllt mit Anchovis, Leinöl, Weintrauben und das gute Zehdenicker Wasser. Nichts aber auch gar nichts wies auf Routiene und Langeweile seitens des Gastgebers hin. Egal welche Frage gestelt wurde, er beantwortete sie freundlich. Als die Meute der elf Seminarbesucher in Richtung Ladengeschäft stürmte, blieb er ihr dicht auf den Fersen um auch in der romantisch anmutenden Vinothek Rede und Antwort zu stehen.
In Summe kann gesagt werden, dies war ein unterhaltsamer Abend und ein untypisches Weinseminar da auf oberlehrerhaftes Gehabe, auf starre Lehrpläne und das Winzerlatein fast völlig verzichtet wurde. Ganz im Gegenteil! Wir lernten, es schmeckt was gefällt und das muss nicht immer der teuerste oder der mit dem Prädikat der VdP versehene Rebensaft sein.
Wir bedanken uns für den angenehmen und schönen Abend welcher für uns sicher nicht der letzte im Ziegelhof Zehdenick war.
Kleine Anmerkung für spätere Seminarteilnehmer: Es gibt zwar den oben genannten Gaumenschmaus jedoch kein Abendessen. Ergo, essen Sie vorher zu Abend!Mehr
