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Gesamtwertungen und Bewertungen

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Bewertet am 7. Januar 2020

Am 6.1.2020 waren meine Lebensgefährtin und ich zum Abendessen in der Erle .Der Service von Frau Hornuß war sehr freundlich , zuvorkommend und professionell . Meine Freundin hatte das " Vegane Menü " und ich Ackersalat mit Speck und einer stimmigen wunderbaren Vinaigrette ,danach selbstgebeizten...Lachs mit Orangen - Senfsoße , das war eine Geschmacksexplosion . dann kam das Rinderfilet saignant mit Wurzelgemüsse . Dies war ebenfalls perfekt . Die Weinempfehlungen passten wunderbar zu den Gerichten .Chapeau , Familie Hornuß , zu diesem sehr gelungenen kulinarischen Abend .Wir kommen wieder !!!!Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 6. Oktober 2019

wir sind seit jahren stammkunden im engel kommen einmal monatlich hier her zum mittagessen. das esen ist immer von bester qualität und überzeugt uns immer. hervorzuheben ist auch das sehr freundliche und zuvorkommende engel-team. wir können das haus nur bestens empfehlen und freuen uns schon...auf unseren nächsten besuch.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Hilfreich?
Bewertet am 1. September 2019

Wir waren schon oft hier und es ist Immer das Gleiche ; 1.) Eine sehr ansprechende Karte 2.) Variationsreiches Speisenangebot 3.) Sehr wohlschmeckend und liebevoll zubereitetet Gerichte 4.) Gute fairkalkulierte Weinangebote 5.) Netter und stets präsenter familiärere Service . Im Sommer ein Geheimtip , wenn...es in und um Freiburg über 30 Grad hat , sitzt man auf der Restaurantterasse bei mind. 5 Grad wenigern sehr angenehm . Wir genießen es jedes Mal .Mehr

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 8. August 2018

Von Freunden wurde uns dieses Lokal unbedingt ans Herz gelegt, so waren die Erwartungen entsprechend hoch. Wir konnten nicht in die Lobeshymnen einstimmen. Es hat fast zehn Minuten gedauert bis uns im leeren Lokal die Bedienung ansprach. Die klare Tomatensuppe schmeckte fein, der Ravioli darin...war aber gänzlich teigig. Zur badischen Küche gehören ihre köstlichen Saucen, die sind in der Erle auch gut, aber viel zu knapp bemessen. Der erbetene Nachschlag fiel dann ziemlich verwässert aus. Die Pilz- und Fleischgerichte waren von ordentlicher Qualität. Bei den Desserts kann man in dieser Restaurantkategorie in der Gestaltung etwas mehr Lust zur dekorativen Darbietung erwarten.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2018
Hilfreich?1  
Bewertet am 24. Januar 2018

Eigentlich dürfte man diese Adresse gar nicht verraten - andererseits sei den Inhabern aller Erfolg der Welt gewünscht. Deshalb hiermit die offizielle Empfehlung: HINFAHREN & GENIESSEN! Denn hier erlebt man etwas, was anderswo nahezu am Aussterben ist: eine absolut bodenständige, ehrliche und dabei konsequent verfeinerte...Küche mit allerbestem Wareneinsatz und weißgott fairer Kalkulation. Das Ganze begleitet vom souveränen, immer auf bescheidene Art warmen und herzlichen Servive der Chefin - nein, der Gastgeberin!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2017
Hilfreich?1  
Bewertet am 14. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Wir waren auf Durchreise und sind aufgrund der Bewertungen hierher gekommen. Das Essen ist absolut genial. Das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut. Das Personal ist stehts freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente ist authentisch und sehr gepflegt. Die Sanitärräume modern und sehr sauber.

Besuchsdatum: Oktober 2017
Hilfreich?2  
Bewertet am 14. August 2017 über Mobile-Apps

Das Familien geführte Haus besuchen wir seit mehreren Jahren und wurden noch nie enttäuscht. Die Karte regional und saisonal. Die Produkte qualitativ hochwertig und hervorragend zubereitet. Das Preis-Leistungsverhältniss stimmt. Von der Chefin wird man freundlich empfangen und bedient. Dieses Haus ist absolut zu empfehlen.

Besuchsdatum: August 2017
Hilfreich?2  
Bewertet am 2. November 2016

Nach einer ausgedehnten Wanderung bin ich hier eingekehrt. Aufgrund der Uhrzeit gab es nur Speisen von der Vesperkarte. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen war wirklich gut! Kann ich bedenkenlos weiterempfehlen!

Besuchsdatum: Oktober 2016
Hilfreich?1  
Bewertet am 28. Mai 2015 über Mobile-Apps

Wir saßen in der Nähe des Eingangs und waren dort viel besser aufgehoben als im zu hell beleuchteten Nebenraum. Originelle Ausstattung mit Kuckucksuhren und alten Herden. Service aufmerksam und zuvorkommend. Essen richtig gut, wenn auch nicht raffiniert. Menüs haben faire Preise - haben wir auch...gewählt und waren sehr zufrieden. Besuch lohnt!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2015
Hilfreich?2  
Bewertet am 22. Januar 2015

Die Erle in Simonswald ist ein genialer Geheimtipp- in dieser Küche wird nicht nur gekocht...es entstehen Kunstwerke. Ich werde so oft, wie irgend möglich wieder kommen!!!

Besuchsdatum: Dezember 2014
Hilfreich?3  
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