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Restaurant Obauer

Nr. 1 von 11 Restaurants in Werfen}
€€€€, europäisch,
Markt 46, Werfen 5450, Österreich
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Übersicht
  • Ausgezeichnet83 %
  • Sehr gut9 %
  • Befriedigend 6 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Markt 46, Werfen 5450, Österreich
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Bewertung schreibenBewertungen (226)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

11 - 20 von 184 Bewertungen

Bewertet am 6. August 2017 über Mobile-Apps

Als erfahrene Michelin Sterne Restaurant Besucher sind wir natürlich bei 19 GM Punkten mit dem entsprechenden Horizont angereist. Das Ambiente hat uns nicht gefallen, weder modern noch urig, sehr eng bestuhlt und dementsprechend laut. Gefühlt wie in einer typisch österreichischen Pizzeria. Das Erklären der Gänge...Mehr

6  Danke, zylone!
Bewertet am 4. August 2017 über Mobile-Apps

Vier Hauben hat dieses Restaurant seit vielen vielen Jahren und ich kenne es seit dreißig Jahren. Der letzte Besuch war enttäuschend und das Preis-/Leistungsverhältnis völlig ungenügend! Die Gänselebervariation zu Beginn war sehr gut, aber auch sehr traditionell. Die Paprikakutteln waren geschmacklich in Ordnung, aber auf...Mehr

3  Danke, amadeus1956!
Bewertet am 29. Juli 2017 über Mobile-Apps

Bluntaufische, Gamscarpaccio, egal was, alles herrlich unaufgeregt und geschmacklich simpel (wie man es heute nicht mehr findet), dennoch wunderbar schlüssig (einfach mal locker Brennnessel Butter, als wäre nichts dabei). Ich konnte mich auf der Karte 15min nicht entscheiden, hätte am liebsten alles genommen!!! Die Kalbsnieren...Mehr

2  Danke, Adrian B!
Bewertet am 9. Juni 2017

Ein wirkliches Gustostückerl innerhalb der österreichischen Top-Küchen. Perfekter Service, interessante Gerichte und eine ungemein entspannte Atmosphäre.

4  Danke, mwritzmann!
Bewertet am 6. Juni 2017

....gönne ich mir das Vergnügen, in meinem absoluten Lieblingsrestaurant zu speisen. Diesmal zum Mittagessen am Pfingstmontag. Es ist immer wieder ein Vergnügen in der wunderbaren Atmosphäre, mit regional geprägten aber auf höchstem Niveau zubereiteten Speisen und einem aufmerksamem und überaus freundlichen Service. Da die Kunst...Mehr

1  Danke, franconius!
Bewertet am 25. Mai 2017

Ich wurde von meiner Frau zu meinem runden Geburtstag auf ein Überraschungs-Wochenende im Hotel/Restaurant eingeladen. Das heißt: Suite für zwei Nächte im Hotel, zweimal Abendessen und zweimal Frühstück. Dazwischen ein wenig Sport im heuer reichlich vorhandenen Schnee um Werfen bzw. Werfenweng. Obwohl es leider schon...Mehr

Danke, sotid122!
Bewertet am 14. Mai 2017

Der Empfang und der Service waren perfekt. Die Weinberatung durch eine Sommelierin war erstklassig, die Getränkepreise angemessen. Das 6 gängige Abendmenue war sehr kreativ und hochwertig. Nicht alles war perfekt, ein Produkt von der Ziege als Zwischengang hätte wirklich nicht sein müssen. Alles in allem...Mehr

Danke, weltenbummler196!
Bewertet am 3. Mai 2017 über Mobile-Apps

Hingezogen hatte uns eine wunderbare Kritik in der SZ. So ungebrochen abfeiern können wir das Obauer aber nicht. Gewiss, es schmeckt alles, keine Frage. Aber man kann durchaus ein wenig mehr erwarten auf diesem Niveau. Aus meiner Sicht ist das Marketingetikett „Innergebirgsküche“ teils tatsächlich nur...Mehr

4  Danke, Boogaloos!
Bewertet am 28. April 2017

Eigentlich braucht man nur auf die internationalen Bewertungen verweisen, womit gesagt sein soll, daß die beiden eines der besten österreichischen und internationalen Restaurants führen. Wir waren unzählige Male dort, es war immer ausgezeichnet: die Betreuung durch die beiden, die Küche, das Personal, das Ambiente. Wenn...Mehr

Danke, Holzermayr!
Bewertet am 24. April 2017

Zwei Brüder. Ein Restaurant. 19 Gault Millau Punkte. So könnte man die französisch inspirierte Küche mit österreichischem Einschlag der Brüder Obauer auf den Punkt bringen. Kein Stickstoff, keine molekularen Sphären, sondern traditionelle Küche mit ausgezeichneter Produktqualität und erstklassigem Handwerk auf allerhöchstem Niveau. Da die Bewertungen...Mehr

Danke, pelubi!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Küche
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brunch, Spätabends
Besonderheiten
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Hochstühle verfügbar
Geeignet für
romantisch, besondere Anlässe, regionale Küche, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Donnerstag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Freitag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samstag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Markt 46, Werfen 5450, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Österreichische Alpen  >  Salzburg  >  Werfen
  • E-mail
Beschreibung
In den Augen vieler Gourmets sind Karl und Rudi Obauer das erfolgreichste Brüderpaar des Landes. Ihr Restaurant erlangt Jahr für Jahr Höchstwerte bei nationalen und internationalen Gourmetführern.
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