Seit 12 Jahren habe ich den Turmwirt auf meiner Südtirol-Genießer-Agenda und endlich waren wir zum Mittagessen dort. Nach einem abenteuerlichen Einparkversuch auf dem Turmwirtparklatz und vielen Rangierversuchen - parken Sie bitte vor Gufidaun auf dem großen öffentlichen Parkplatz- kamen wir gestresst beim Turmwirt an. Unser...Tisch draußen war sehr schön eingedeckt auch mit den so vermissten Stoffservietten und Brotellern ( die am Vorabend beim Pitzock, Villnöss- gänzlich fehlten). Maria, die Restaurantschefin begrüßte uns herzlich und verstand es uns in einen positiven Gemütszustand der Vorfreude aufs Essen zu versetzen. Die Sonne schien auf unseren romatischen Platz im idyllischen Garten. Nachdem wir alle mit Getränken versorgt waren- auch unser Fellkind - zeigte sich Maria auch äußerst flexilbel bei unserer Bestellung & Sonderwünschen. Wir bekamen das leckere hausgemachte Körnerbrot mit Aufstrich und die Leberknödelsuppe- the very best ever. Wir waren von dem was folgte auch hin und weg- Schweinerücken mit extra Krautsalat- Knödeltriss auch die besten, die ich je in Südtirol hatte - ich habe dort schon viele Knödel gegessen - haugemachte Ravioli mit Spargelfüllung und Bozener Sauce- einfach göttlich. Es war das wunderbarste Essen unseres gesamten Urlaubes - wir haben danach weitere namhafte Restaurants besucht- wie Leiter oder die Blaue Traube in Algund- alle Menüs konnten nicht mithalten- Vielen Dank an das Turmwirt Team für das fantastische Verwöhnprogramm!Mehr
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