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Der-Urgeschmack Jausenstation

Der-Urgeschmack Jausenstation

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Öffnungszeiten
So
12:00 - 21:00
Mi
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Do
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Gesamtwertungen und Bewertungen
4,5
4,5 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,5 von fünf Punkten
Service
4,1 von fünf Punkten
Qualität
4,3 von fünf Punkten
Details
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KÜCHEN
Deutsch, Europäisch, Speiselokal, Gesund, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen
funktionen
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4.5
4,5 von fünf Punkten32 Bewertungen
Ausgezeichnet
19
Sehr gut
10
Befriedigend
2
Mangelhaft
0
Ungenügend
1

Ha-Jo1949
Göttingen155 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2023 family
Für eine zünftige Brotzeit oder tollen Kuchen ist die Jausenstation genau das Richtige: kleine Karte mit pfifgigem Angebot, freundliche und aufmerksame Bedienung, Atmosphäre wie in einer Berghütte. Jederzeit kommen wir wieder!
Verfasst am 31. Mai 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

ReiseBrille
Rosdorf32 Beiträge
1,0 von fünf Punkten
Mai 2023 couples
Wir waren zu zweit am 1. 5. als Cafe-Gäste hier. Einen Stern gibt's hier für den sehr unfreundlichen Empfang durch eine etwas ältere Dame (Chefin?). Auf unsere Frage: "haben Sie noch Platz für zwei Personen?" gabs die sehr unfreundliche Antwort: "Alles reserviert, fragen SIE doch mal an den Tischen, ob noch was frei ist". Normalerweise ist es Aufgabe des Wirts/Wirtin freie Plätze für den Gast zu suchen. Als ich für der derlei Zumutungen am Ende kein Trinkgeld gab, das übliche Kellnerspielchen: endloses Gekrame nach Kleingeld. Als weitere Unverschämtheit gab die Dame Kupfergeld zurück. Hier NICHT wieder!
Verfasst am 2. Mai 2023
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chrischtl33
52 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2022 family
Kleine, sehr feine Karte. Fleisch aus der Region. Auch vegetarische Alternative. Super Kuchen und Torten. Fokus auf hohe Qualität der Lebensmittel. Wir waren mit 2 Erw. und 2 Kindern zum Mittagstisch spontan dort. Empfehlenswert. Auch der dazugehörige Hofladen!
Verfasst am 19. März 2022
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engelchen0006
Maintal40 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2021 none
Im Fernsehen sah ich einen Bericht über die Jausenstation. Man kann, da im Moment die Gaststätten geschlossen sind, bei ihnen Produkte im Hofladen kaufen oder sie sich schicken lassen. Da die Entfernung für einen Einkauf in ihrem Hofladen zu groß ist, ließ ich mir verschiedene Einweckgläser schicken. Alles, was ich bisher gegessen habe, kann ich weiterempfehlen einschließlich des Frankfurter Kranz im Glas. Auch der Bio-Schafmilchkäse sowie die Rinder-Bratwürste mit Steinpilzen und Rosmarin schmeckten super. Die Gläser waren sehr gut verpackt und kamen alle ohne Beschädigungen an. Ich kann die Produkte als gute Alternative empfehlen und werde bestimmt nochmals verschiedene Sachen bestellen.
Verfasst am 19. Februar 2021
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Theo R
Berlin75 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Dez. 2019 none
Die Jausenstation in Weißenbach auf dem Meißner ist einen Besuch wert. Das Restaurant bietet richtig gute deutsche Küche, für die sich eine Fahrt lohnt. Die Hauptspeisen lagen zumeist zwischen 15,- und 20,- Euro. Sicher etwas teurer als in anderen Lokalitäten des Umfelds, aber für uns stimmte das Preis-/Leistungsverhältnis. Die Portionen von Gerichten wie Schmandschnitzel, Sauerbraten oder Bratwurstteller waren großzügig und lecker. Die Karte ist eher deftig ausgerichtet, es gibt aber auch vegetarische Alternativen. Für den Hunger zwischendurch werden auch Brotzeitgerichte angeboten.
Verfasst am 2. Januar 2020
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Christian
Wernigerode1793 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Sept. 2019 family
Auf Empfehlung her gefunden. Und war nach urigem Essen - und das hat gepasst. Lecker, Natur und Öko. Alles zusammen. Dazu ne nette Flotte Bedienung !
Verfasst am 21. September 2019
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Jeanie2806
Butzbach35 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Juni 2019 family
Da wir in der Region wohnen, sind wir regelmäßig in der Jause. Wir lieben das Essen, Schnitzel, Bratwürste, Weckewerk, Steaks, Salat, Saisonales - ganz egal, da gibt es gar nichts dran zu rütteln; der Service ist allerdings leider stark von den bedienenden Personen und deren Tagesform abhängig. Mein Mann als jahrelanger Stammgast wird herzlich - fast unangemessen herzlich - begrüßt, ich regelrecht ignoriert oder obwohl der Chef am Nachbartisch sitzt, wird man auch mal nicht bedient ohne direkte Aufforderung der Damen drin. Kommentare zu Sonderwünschen ignoriert man am Besten einfach. Wenn man das regionale, deftige, authentische Essen hier mag, muss man sich aktuell eben auch mit dieser deftigen und authentischen Art (übrigens nicht typisch für die Region) auseinandersetzen.
Verfasst am 25. Juni 2019
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Travel803118
Großalmerode1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Mai 2019 family
Einfach nur großartig!!! Sehr empfehlenswert!!! Nach einer langen Wanderung hier eingekehrt. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung und dann ein sehr leckeres Essen in Bioqualität. Preislich angemessen. Wir würden gerne wiederkommen!
Verfasst am 31. Mai 2019
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Gutingi
Göttingen131 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Nov. 2018 friends
Wenn wir den Tip nicht von Freunden bekommen hätten, wären wir wahrscheinlich vorbei gefahren. Die "Jausenstation" liegt wirklich versteckt. Der Name ist Programm. Man hat den Eindruck, als ob jemand die Hütte inkl. Inventar aus Bayern hat einfliegen lassen. Das, was auf den ersten Blick urig wirkt, ist wohl durchdacht. Bodenständige Bioprodukte aus der Region werden pfiffig präsentiert. Das ist nicht miefig, das ist einfach gut und lecker. Vom kleinen Vesperteller bis zur knusprigen Weihnachtsgans, hier bekommt man Regionale Spezialitäten auf sehr hohem Niveau zu fairen Preisen. Cola? Gib`s hier nicht Auf der Getränkeliste stehen Biolimonaden und sogar Bier aus ökologischem Anbau und Herstellung. Sehr konsequent und klasse! Der Service ist von einer spröden hessischen Herzlichkeit. Im Sommer wartet ein schöner Bergarten auf Biker und Bummler. Wenn Sie mal in der Gegend des Meißner sein sollten, empfiehlt es sich hier auf eine Jause einzukehren. Und wenn Sie dann auch noch etwas für zuhause mitnehmen wollen, können Sie die original Ahle Wurscht und andere nordhessische Spezialitäten im angeschlossenen Bioladen gleich erwerben.
Verfasst am 11. November 2018
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juliusmeier
Göttingen2 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Aug. 2018 couples
Beim ersten Besuch waren wir vom Konzept und vom Essen begeistert. Wir haben uns über die Servicekraft zwar gewundert, die einer Dame an unserem Tisch mehr oder weniger kommentarlos sagte "Cola gibt es nicht". Aber ein rustikaler Stil kann ja auch authentisch sein. Heute wurden wir mit den Worten begrüßt "ich höre". Auf die Frage, ob wir unser Gericht vom letzten Mal bestellen können, erhielten wir eine Gegenfrage - "steht das auf der Karte?" - es stand nicht auf der Mittagskarte. Nachdem wir bestellt hatten, kam ein Kollege mit der Vesperkarte - da stand es drauf. Tatsächlich schade, dass der tolle Ansatz (bio, regional, saisonal, selbstgemacht, ...) so lieblos vermittelt wird.
Verfasst am 19. August 2018
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UB-auf-Tour
Thüringen189 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2018 business
Gemütlicher Landgasthof, der auch nach der behutsamen Renovierung (z.B. größere Fenster u. Mobiliar) seinen urigen Charakter beibehalten hat. Im Sommer mit gemütlichen Biergarten. Leckere Speisen, umfangreiche Eigenproduktion (Kräutergarten, Obst, Gemüse, Fleisch&Wurst, Käse, Marmelade....) oder Regional und ausgewählt. Auch im angrenzenden Hofladen zu erwerben. Ein stimmiges Konzept, für das man gern den Euro mehr bezahlt, den dieser Aufwand nun mal kostet und der es aber auch wert ist. Sehr zu empfehlen.
Verfasst am 4. März 2018
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Jay
Kassel16 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2018 none
Als ich die Speisekarte sah, fand ich die Preise für eine Gaststätte zuerst zu hoch angesetzt. Da aber alles regional und in bio Qualität ist, ist es angemessen. Das essen ist sehr lecker. Einfache regionale Speisen sehr gut umgesetzt.
Verfasst am 4. Februar 2018
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Stefan Beltz
Erlangen105 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2018 family
Waren mit der Familie dort. Sehr gutes Essen und sehr netter Service. Hessische Hausmannskost!! Gutes Angebot im Hofladen, gleich nebenan!
Verfasst am 28. Januar 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

wkochkassel
Kassel30 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2018 none
Gemütliches, rustikales Haus. Meine Frau und ich hatten Schmandschnitzel und Rippchen. Beides geschmacklich hervorragend, ebenso der Salat. Der Hofladen ist auch sehr zu empfehlen.
Verfasst am 28. Januar 2018
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Waterman1961
Mülheim an der Ruhr99 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2017 family
Das Essen in der Jausenstation ist einzigartig. Die Speisekarte ist klein und unfassbar nur regionale Gerichte. Die sind aber von außergewöhnlicher Qualität und spektakulärem Geschmack. Die frischen Zutaten aus der Region sind meistens biologisch angebaut und von benachbarten Höfen. Die frischen und die natürlichen Produkte sind nicht zu überbieten. Es ist ein wahres Juwel, das noch recht bodenständig geblieben ist.
Verfasst am 19. November 2017
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