Auf was freut man sich am meisten, wenn man nach langer Zeit wieder nach Hause zurückkehrt?
Auf den herzlichen Empfang der Zuhausegebliebenen, auf einen Teller mit dem Lieblingsgericht, das liebevoll zubereitet wurde, auf ein angeregtes Gespräch mit Neuigkeiten und gemeinsamen Erinnerungen, alles in allem: auf...ein gemütliches Beisammensein.
So erging es uns, als wir nach der langen Pandemiepause, von Roberto wieder empfangen und bewirtet wurden: Nachdem er uns freudig begrüsst hatte, durften wir seine Spezialitäten geniessen, die rein gar nichts von ihrer Qualität eingebüsst hatten. Man tauschte sich über die Erfahrungen der schwierigen Zeit aus und genoss die entspannte Atmosphäre in der "guten Stube" der Pergola.
Roberto und seinem Team gilt ein grosser Dank und Respekt, dass sie die schwierige Zeit so gut gemeistert und trotzdem nichts von den altbewährten Qualitätskriterien eingebüsst haben. Chapeau ! Oder besser gesagt: Tanto di cappello ! Es lohnt sich auf jeden Fall, diesem Ort treu zu bleiben.Mehr