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Gourmetrestaurant Schwarzenstein

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Rosengasse 32, 65366 Geisenheim, Hessen, Deutschland
+49 6722 99500
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18:00 - 22:00
Jetzt geschlossen
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Öffnungszeiten:
Mi - Fr 18:00 - 22:00
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66 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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Gefiltert nach: Deutsch
Mainz
Beitragender der Stufe 
183 Bewertungen
139 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 117 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet vor einer Woche

Meine Frau und ich gönnen uns ein paar mal im Jahr Sterneküche. Mit großen Erwartungen sind wir zur Burg Scähwarzenstein nach Geisenheim gekommen - ein traumhafter Frühlingsabend mit viel Sonne, der die Burg in ein traumhaftes Licht gerückt hat. Wir wurden sehr herzlich Empfangen - der Service war von Anfang an und den ganzen Abend so herrlich unkompliziert, freundlich, zuvorkommend... Mehr 

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Danke, cbl55!
Hannover, Deutschland
Beitragender der Stufe 
217 Bewertungen
170 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 205 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Seit ich Ende der 90er das erste Mal (ehrlich gesagt: Dieter Müllers wegen) auf Schloss Lerbach war und irgendwann, spätestens um 2006 herum, Nils Henkels Küche und Handschrift kennen lernte, bin ich ein großer Liebhaber eben dieser Küche und Handschrift. Für ein derartiges Comeback mache ich mich gerne für einen Abend auf den Weg, aus Düsseldorf, und fahre begeistert zurück.... Mehr 

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Danke, GeorgeCurzon!
Eltville am Rhein, Deutschland
Beitragender der Stufe 
15 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 15. März 2017

Mit Spannung haben wir die Ankunft von Nils Henkel im Gourmetrestaurant von Burg Schwarzenstein erwartet. Aufgrund der Presse und den Artikeln, die wir bereits über diesen Koch gelesen haben, waren unsere Erwartungen entsprechend hoch. Nach unserem Besuch zu einem Mittagessen im Februar können wir feststellen: wir wurden nicht enttäuscht. Obwohl erst vor kurzem geöffnet, waren die wenigen Plätze im Restaurant... Mehr 

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Danke, WeinSchmecker44!
Düsseldorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
62 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 8. März 2017 über Mobile-Apps

Wir waren sehr traurig, dass Nils Henkel von einem der ganz renommierten Restaurantguides so respektlos behandelt wurde und schlussendlich auch noch seine Wirkungsstätte geschlossen (dem Betreiber geschuldet) geschlossen. Aber - Qualität setzt sich durch - fand er einen neuen Platz: Burg Schwarzenstein im Rheingau. Was für ein Glück für alle Beteiligten. An einem der schönsten Plätze am Rhein, in einem... Mehr 

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Danke, Ursula H!
Mainz, Deutschland
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 6. März 2017

Ein guter Monat ist seit Henkel`s Amtsantritt vergangen. Sein exzellenter Ruf hat uns angeregt den Weg zur wundervollen Burg Schwarzenstein anzutreten. Ein wenig skeptsch, ob schon nach so kurzer Zeit alle Räder ineinander drehen, waren wir dann doch. Was dann allerdings kam ist kaum in Worte zu beschreiben. Der Service um Frau Alonso und Herr Wilbrand war ein Traum. Wir... Mehr 

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2 Danke, Moritz L!
München, Deutschland
1 Bewertung
Bewertet am 3. Februar 2017

Nils Henkel in der Burg Schwarzenstein. Da muss man einiges erwarten dürfen und wird nicht enttäuscht. Bereits am ersten offiziellen ersten Tag, gestern am 02.02.2017, ist das Niveau mehr als beeindruckend. Einige Gänge, wie die Markrele Marakesch muss man als Signature Dish auf souveränen Drei-Sterne-Niveau bezeichnen, alle anderen Gänge sind makellos, mit innovativen, jedoch nicht überzogenen Elementen und ohne jede... Mehr 

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Danke, wefrank!
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
25 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 22. Oktober 2016

Neun Gänge. Mit den zusätzlichen (allerdings unverzichtbaren) Grüßen aus der Küche kaum zu schaffen, aber von vorn bis hinten Schlemmen auf höchstem Niveau. Auch hier entdeckt man wieder zuvor Unbekanntes und vermeintlich Bekanntes wird neu interpretiert. Exzellenets Essen, gut durchgetaktet, sehr freundlicher Service und vernünftiges P/L-verhältnis. Was will man mehr? [--> Wiederkommen!]

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Danke, pallo!
Geisenheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 13. September 2016

Blick in das Rheintal traumhaft schön. Personal sehr freundlich und hilfsbereit. Service und Qualität der Speisen und Getränke hervorragend. Die Einrichtung sehr gediegen.

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Danke, Wanderprofis!
Region Aachen
Beitragender der Stufe 
273 Bewertungen
157 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 138 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 24. April 2016 über Mobile-Apps

Angenehmes Ambiente. Ausgezeichneter Service. Erstklassige Küche. Hervorragende Weinbegleitung. Ein sehr gelungener Abend! Klare Empfehlung für das Gourmet Restaurant!

Hilfreich?
Danke, taxman68!
Hannover
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
Bewertet am 26. Oktober 2015

Derzeit sehr gemütliches Ambiente da nur drei Tische zur Verfügung stehen. es steht eine Erweiterung zu Jahresbeginn an. Service einwandfrei, hohe Kreativität bei der Zusammenstellung des Menus, erlesene Weine, wundervoll, gerne wieder

Hilfreich?
Danke, A J!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von fünf Punkten
    Service
    4,5 von fünf Punkten
  • Qualität
    4 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4,5 von fünf Punkten
Durchschnittspreise
19 $ - 60 $
Küche
französisch, deutsch, Delikatessen, europäisch, mitteleuropäisch, international, für Vegetarier geeignet
Speisen
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Kostenlose Stellplätze, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Reservierung empfohlen
Geeignet für
Geschäftstreffen, romantisch
Öffnungszeiten
Mittwoch
18:00 - 22:00
Donnerstag
18:00 - 22:00
Freitag
18:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Rosengasse 32, 65366 Geisenheim, Hessen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hessen  >  Geisenheim
  • Telefonnummer: +49 6722 99500
Beschreibung
Das Gourmetrestaurant Schwarzenstein ist eines von drei Restaurants im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein. Regie führt hier seit 3 Jahren Chef de cuisine DIRK SCHRÖER. Seine Küche wird derzeit mit 1 * Guide Michelin und 17 Punkten im Gault Millau bewertet. Somit gehört Dirk Schröer zu den 50 besten Köchen in Deutschlands Hotels.
Gespeist wird in einem kleinen und feinen Restaurant mit Blick über die Rebhänge der Lage Schwarzenstein. Das edle Fine Dining Restaurant ist sehr elegant eingerichtet - graue Samtsessel, Tafelsilber von Robbe & Berking und feinste Tischwäsche runden das Bild ab.

Dirk Schröer´s Küche hat deutlich französische Wurzeln, schön dabei seine ganz individuelle Kreativität und immer wieder reizvoll seine Liebe zu nicht alltäglichen Kreationen. Diese Schöpfungen verdankt er sowohl bodenständiger Inspiration sowie eleganter Eingebungen.

Sommelier Michel Fouquet führt eine international sortierte Weinkarte. Aber da er seiner Passion für die perfekte Weinbegleitung an einem Ort nachgeht, den die Rebzeilen der berühmten Weißweinlage Schwarzenstein umgeben, sind deutsche Rieslinge erfreulicherweise prominent vertreten.

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Gourmetrestaurant Schwarzenstein.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?