Vorab:
Das Hotel ist definitiv nicht schlecht, aber für „**** Superior“ reicht es nicht.
Restaurant:
Der Service ist bemüht und auch freundlich. Aber es fehlt an der Fachkenntnis und dem gewissen Etwas.
Das Essen ist gut, aber auch recht teuer.
Absolutes NO GO ist es...aber, dass das „5 Gang Gourmet Menü“ sich lediglich durch einen eingeschobenen Zwischengang, in Form eines ca. 3cm durchmessenden Gemüserösti, vom im Zimmerpreis inbegriffenen 4 Gang Wahlmenü unterscheidet. (Aufpreis rund 10€ p.P.)
Die angebotene Hauptspeise war dann auch noch ein Schnitzel mit Pommes.
Hier wurde uns aber zumindest auf Nachfrage ermöglicht einen Hauptgang aus der Karte zu wählen.
Weniger schön war seitens des Services, dass die erfragte Weinkarte erst gebracht wurde nachdem Vorspeise und Suppe bereits serviert waren. Auch wurden die ersten beiden Gänge ungefragt und in einem Mordstempo hintereinander serviert. Meine Frau hatte noch ein Stück Brot auf dem Vorspeisenteller abgelegt, als die Kellnerin den Teller einfach abräumte.
Ach ja, die Vorspeise: Das im Menü angeprisene Lachstartar war lediglich ein winziger Klecks klein gehackter Räucherlachs, der mit Senf und Dill geschmacklich komplett übertönt war.
Die Hauptgerichte (Roastbeef und Wildrücken jeweils mit Pfifferlingen) waren sehr schmackhaft und auf den Punkt zubereitet. Einzig die hausgemachten Spätzle waren sehr geschmacksneutral.
Frühstück:
Das Frühstücksbuffet war reichhaltig und die Präsentation ansprechend. Und das meiste auch lecker.
Aber: der Früchtejoghurt war leider um. Der Hinweis an eine Servicemitarbeiterin wurde lediglich mit einem „Ja“ hingenommen und nicht weiter hinterfragt, oder kommentiert. Von einer Entschuldigung ganz zu schweigen.
Wellness:
Der Wellnessbereich ist klein, aber in Ordnung. Allerdings auch hier den **** nicht würdig.
Die zugebuchte Massage war ebenfalls in Ordnung.
Zimmer:
Das Zimmer war sauber und die Aussicht auf den Wildpark großartig.
Das Bett war allerdings schon etwas durchgelegen.
Schade war, dass der Balkon keinerlei Pflanzen in den vormontierten Blumenkästen aufwies. Dies gab es nur in den Zimmern zur Straße hin. Auch ein Tisch fehlte. Lediglich zwei Drahtstühle ohne Auflagen waren vorhanden.
Insgesamt machte die Hoteleinrichtung stellenweise einen bereits sehr abgewohnten Eindruck. Dunkle Spuren auf Teppichen und abgeplatzter Lack an Balkontrennwänden z.B. Außerdem ist sie irgendwo in den 90ern stehen geblieben.
Beim Auschecken wurde dann auch nicht danach gefragt, wie der Aufenthalt gefallen hatte. Vllt ist man sich im Haus schon bewusst, dass die erwartete Qualität nicht erreicht wird.
Alles in allem war es zwar ein schöner Aufenthalt, der aber durch das massiv auseinander fallende Preis-Leistungsgefüge überschattet wurde.Mehr
