Öffnet man die Tür des Fleur de Sel in Maintal, so kommen auf der Stelle angesichts der komplett geschmacksfreien Ausstattung Fluchtinstinkte auf, die man üblich nur bei scheuen Pferden kennt. Industrie-„Natur“-Stein aufgepappt, Plastik-Zwiebel-Bünde, Plastik-Kürbisse, naive Landschaftsgemälde französischer Motive, die wohl vom Grundkurs „Malen“ der hiesigen...Volkshochschule stammen. Grausam. Der Service passt sich nahtlos an das Ambiente an, sieht man vom freundlichen männlichen AZUBI ab. Unsere Kellnerin kennt die Weinkarte nicht. Die Logik deren Zusammensetzung erschließt sich mir nicht, wie die ausgeworfenen Preise. Fischbesteck gibt es, aber nur auf Nachfrage.
Warum dennoch eine gute Bewertung? Das Essen war sehr gut. Selbst das Wiener Schnitzel wäre mit der pfluffig sich ablösenden Panade perfekt gewesen, hätte man die zwei Teile nicht übereinander gelegt, sodass sie verklebten.
Also folgen Sie Ihrem Fluchtinstinkt bei erkennen der Ausstattung nicht, nehmen Sie den ungelenken Service gelassen. Genießen Sie das nach dem ersten Schrecken auf Sie wartendes ordentliche Essen, wenn sie gruseliger Service und eine wenig stilvolle Ausstattung nicht schreckt. Stellen Sie sich aber darauf ein, dass der Service auch mal 20 Minuten das Dessert total vergisst, wie uns geschehen.Mehr
