Wir waren am 5.6.2021 kurz nach dem Lockdown da. Das Essen (Fisch bzw. Ossobuco) war sehr gut, gewürzt war es toll - sehr originell, ein total neues Geschmackserlebnis. Die Beilagen (Risotto bzw. Weizen irgendwie in einer speziellen Kugel-Form) war ebenfalls toll und überraschend. So hatten...wir Weizen noch nie gehabt. Nach einem alten Sprichwort lebt man einen Tag länger, wenn man etwas Neues ist. Danke für den zusätzlichen Lebenstag. Das Dessert: als gemischtes Eis bezeichnet, entpuppte sich dann als Palette von fünf Kugeln wunderbar assortiert, Eis, Sorbet, Mousse. Auch hier wieder speziell gewürzt. Das Geschirr, sehr schöne, rustikale Keramikschalen, rundete das wunderbare Erlebnis dieses Essens ab.
Lothar Griesser-Schott, ZürichMehr