Tolles Essen in sehr schöner Atmosphäre! Kleine, aber besondere Speisen-Auswahl mitProfessionalität, Herz und Humor serviert Wir hatten einen wunderbaren Abend und kommen SEHR gerne wieder

Ich brauche nur 2 Sätze: 1-Das Essen ist gut, Service ebenso. Aber: 2-Preis:Wir hatten den Eindruck das ganze Restaurant bezahlen zu müssen. Total überteuert. Fazit; Wir kommen nicht wieder. Das benachbarte Restaurant ist mindestens ebenso gut und preiswert.

Nette Begrüßung durch den freundlichen Service. Teilweise wirkt die Freundlichkeit aber aufgesetzt. Der Gast steht im Rahmen der Selbstdarstellung leider nicht immer im Fokus. Die Vorspeisen waren nicht schlecht allerdings auch nicht überdurchschnittlich. Die Spargelsuppe hat nicht spürbar nach Spargel geschmeckt. Die Tortellini mit viel...zu dickem, dadurch teils speckigem Teig. Die Hauptgerichte mit verschiedensten Zutaten überladen. Einfach zu gewollt. Hier versucht man die feine Küche optisch zu imitieren indem man möglichst viele kleine Komponenten zu den Gerichten hinzuaddiert. Der Versuch scheitert jedoch daran, dass die Zutaten nur mäßig gut harmonieren. Hier ist es ähnlich wie bei dem Service - weniger wäre deutlich mehr. Zumal man hier im Grunde sehr wohl kochen kann. Das getrüffelte Kartoffelpüree ohne eine Spur von Trüffelaroma. Auf Nachfrage, ob der Rostbraten auch rare zubereitet werden kann, heißt es zwar ja, aber auf dem Teller sieht das dann wieder anders aus. Fleischqualität stimmt jedoch. Insgesamt isst man hier nicht schlecht, aber im Vergleich zu den eher hohen Preisen für die ländliche Lage wird hier zu wenig Qualität und Stimmigkeit geboten. Back to the basics und etwas Understatement wurden ungemein weiterhelfen. Im übrigen darf auch das Viertele bei 18-20°C serviert werden (bei sommerlichen Zimmertemperatur) wenn man dafür 10€ verrechnet.Mehr

1. Eindruck > der „Einlass“ ist nicht gut organisiert, sofern mehr als 2*Personen gleichzeitig kommen (*um mal eine „Hausnr.“ zu nennen). Dass es am Eingang etwas räumlich knapp zu geht ist ja ok, für den Überblick bezüglich Erfüllung der Corona-Auflagen der frisch ankommenden Gäste vielleicht...auch sinnvoll. Aber ich hätte erwartet, dass die bereits erfolgreich gecheckten Gäste aktiv hereingebeten werden, um Stau und vermeidbar enges Zusammenstehen zu vermeiden. Das Ambiente haben wir als geschmackvoll/stimmig empfunden. Im Detail irritierten auf unserem Tisch, dass die Korken der mit diversen Salzen gefüllten Deko-Reagenzgläser teilweise „angefressen“ schienen und der weitere Tischschmuck aus „Kunstpflanzen“ bestand, für unsere Erwartungen einem solchen Restaurant nicht angemessen. Nächste Auffälligkeit > bei der nachdrücklichen Aufnahme der Getränkewünsche wurden ausschließlich die Damen innerhalb unserer gemischten Gruppe gefragt, ob sie gerne einen Aperitif hätten. Später, als das Lokal nach unserer Wahrnehmung durchaus gut besucht war, erfolgte eine Nachfrage nach weiteren Getränkewünschen erst, als mehrere von uns schon längst vor leeren Gläsern gesessen waren. Punktabzug. Nun zum Kern unseres Restaurantbesuchs, dem Essen. Die Speisekarte besteht aus mehreren losen Blättern, womit ein Austausch (als Reaktion auf wechselndes Angebot der Grundzutaten am Markt) unkompliziert und ressourcenschonend erfolgen kann). Ich habe diese Karte als für den Gast unpraktisch und unübersichtlich erlebt, trotzdem nicht üppig viele Speisen dort aufgeführt sind (was aber auch nicht nötig ist). Die von uns probierten Vorspeisen waren durchgängig top in Geschmack und Präsentation und damit ihren Preis auch wert. Mit den Hauptgängen waren zwei von uns geschmacklich höchstzufrieden, die anderen fanden ihre verkosteten Gerichte gut, aber eben nicht sehr gut oder gar ausgezeichnet. Von der Präsentation her waren wir hingegen alle überaus angetan. Aber wenn Klassiker, wie z.B. ein Zwiebelrostbraten einfach keinen My besser schmecken, dann ist das einfach für uns nicht überzeugend, wenn dafür jedoch ein deutlich höherer Preis aufgerufen wird. Auch wenn wir durchaus verstehen, dass die Ausstattung, welche für die auf der restaurant-eigenen Website beworbenen modernsten Kochtechniken eingesetzt wird, bezahlt werden will. Desserts > für unsere Geschmäcker = langweilig, damit preislich deutlich zu ambitioniert. Fazit: der Versuch bzw. Besuch hier war eine interessante Erfahrung. Gerne geben wir auch mal deutlich mehr aus, als im Durchschnitt unserer kulinarischen Ausflüge. Auch mehrmals. Aber dann muss eben von vorne bis hinten alles passen und eben überdurchschnittlich überzeugend sein. Wiederholen wollen wir daher zunächst lieber unsere Besuche in uns altbekannten Restaurants (back to the roots) mit besten Preis-/Leistungsverhältnis, das wir hier n i c h t sehen. Schade.Mehr

In den bisherigen Bewertungen wurde viel gelobt. War das übertrieben oder gar falsch? Nein, das stimmt alles - wir, 7-köpfige Familie, können das alle bestätigen. Unser Besuch war schlicht perfekt! Chefin mit ordentlich Humor und jeder Menge Fachwissen ausgestattet. Kellnerin sehr freundlich und aufmerksam -...habe mich sofort in den amerikanischen Akzent verliebt. Und das Essen? Wir haben uns quer durch die Speisekarte gegessen und waren alle begeistert. Besondere Speisen, auf nicht gekannte Art präsentiert, geschmacklich ( und darauf kommt es an) super - wir sind aus dem Staunen nicht heraus gekommen. Wir fragten uns nur warum wir dieses Lokal dank Mund-zu-Mund-Propaganda erst jetzt entdeckt haben. Haben gleich einen weiteren Termin gebucht (es gibt nur 40 Plätze - was es aber auch gemütlich macht) - unseren jährlichen Hochzeitstag. Na, das macht man selbstredend auch nur wenn es gepasst hat und etwas besonderes ist. Das ist es - etwas besonderes.Mehr

Ausgefallenes und leckeres Essen! Wer die schwäbische Küche neu erleben will, sollte hier her kommen. Und trotz der besonderen Gerichte sind die Portionen ausreichend und die Preise fair.

Sehr gelungener Abend mit hervorragendem Essen und einem perfekten Service. Auch Veggies würden hier fündig werden.