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Villa Mare

€€€€,
Kaiserallee 6 | 23570 Lübeck-Travemünde, 23570 Lübeck-Travemünde, Schleswig-Holstein, Deutschland
+49 4502 86250
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Übersicht
  • Ausgezeichnet68 %
  • Sehr gut18 %
  • Befriedigend 10 %
  • Mangelhaft3 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
Weinbars & Weinstuben, Speiselokal
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Kaiserallee 6 | 23570 Lübeck-Travemünde, 23570 Lübeck-Travemünde, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Bewertung schreibenBewertungen (66)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 62 Bewertungen

Bewertet vor 4 Wochen

wir waren begeistert vom Essen, vom Spiel mit den Aromen und auch vom unaufdringlichen aber höchst professionellen Service. Oliver Pfahler zeigt hier zusammen mit seiner Küchenmannschaft sein ganzes Können, die zum Essen ausgeschenkten Weine passten hervorragend zu den Gerichten.

1  Danke, UrsS204!
Bewertet 14. August 2018 über Mobile-Apps

Leider müssen wir uns den letzten zwei Bewertungen anschliessen. Das Personal ist recht arrogant (wir kamen uns als Gäste nicht sehr willkommen vor), die Teller sind sehr lieblos angerichtet (Rindsfilet mit ein paar Rundumeli serviert, waren das die Pilze?), Pommes (hausgemacht?) werden in einem Schälchen...Mehr

Danke, minggi10!
Bewertet 21. Juli 2018 über Mobile-Apps

Diese Bewertung ist für das Grand 1904! Das Interieur und die Atmosphäre sind hier sehr schön, vor allem mit dem Blick aufs Meer. Einziges Manko waren allerdings ein paar verdreckte Polster der Stühle, die vielleicht nicht in exponierter Lage stehen sollten. Der Service war teilweise...Mehr

1  Danke, Marco H!
Bewertet 26. Juni 2018 über Mobile-Apps

Essen ist wirklich gut, der Service, vor allem vom Empfangschef, ist äusserst schwach. Er vermittelt das Gefühl, dass er was Besseres wäre. Na ja, wenn nur die Kunden nicjt wären, wäre alles gut ...

2  Danke, Peter P!
Bewertet 16. Mai 2018

War zu ersten aber sicher nicht zum letzten Mal in dieser wundervollen Gourmetvilla. Perfekte Lokation, sehr erfrischender junger Service und das unschlagbare Mittwochs-Arrangement. $ Gänge bestellt, 8 dankbar entgegengenommen. Besser geht kaum. Speisen sehr gut und zeitgemäß experimentell. Sehr nette Weinbegleitung. Und zum Abschied noch...Mehr

Danke, Klaus B!
Bewertet 28. April 2018 über Mobile-Apps

Als Single-Gast wird man eher mal übersehen, so auch hier. Beim Eintritt ins Lokal gelang es nicht, die Aufmerksamkeit der eifrig an der Kasse beschäftigen Kellnerin zu gewinnen. Man stand irgendwie blöd im Raum. Der Bitte nach einem Apperitiv auf der Terrasse wurde freundlich begegnet,...Mehr

3  Danke, berit11!
Bewertet 30. März 2018

Nach einigen Monaten der kulinarischen Abstinenz waren wir wieder einmal im Balthazar und konnten uns erneut von der künstlerischen Begabung von Oliver Pfahler begeistern lassen. Das Menü war ein Hochgenuss für den Gaumen und die Weinbegleitung grenzte nahezu an Perfektion. Wir freuen uns auf das...Mehr

Danke, ich d!
Bewertet 24. März 2018 über Mobile-Apps

Haben dann im Zweitrestaurant 1904 einen Tisch gebucht-für Mittwoch - Waren dort leider fast die einzigen Gäste! Sehr nette Bedienung- Vorspeisen wie Tintenfisch-Carpaccio, marinierter Lachs gut dargereicht, Rinderfilet und Kabeljau war aromatisch in Pergament gegart. Beim Dessert wurde uns auf Wunsch eine Kugel Sorbet mit...Mehr

Danke, HeierA!
Bewertet 7. Februar 2018 über Mobile-Apps

Für ein Geburtstagsessen haben wir etwas Besonderes gesucht und waren gestern Abend ( Dienstag) in der Villa Mare im Grand 1904. Es waren nur 3 Tische besetzt und vielleicht durch fehlende Besucher etwas kühl dort. Die Einrichtung gefiel uns gut und der Service war bestens!...Mehr

1  Danke, 58Sunshine13!
Bewertet 3. Januar 2018

wir hatten das Weihnachtsmenü: kreativ, überraschend, immer ein Genuss 4 Gänge zu einem akzeptablen Preis

Danke, Hans-August N!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
8 $ - 37 $
Küche
Weinbars & Weinstuben, Speiselokal
Mahlzeiten
Getränke, Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parkgebührenerstattung, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Reservierung möglich, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30 - 21:30
Dienstag
17:00 - 21:30
Mittwoch
17:00 - 21:30
Donnerstag
17:00 - 21:30
Freitag
11:30 - 21:30
Samstag
11:30 - 21:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Kaiserallee 6 | 23570 Lübeck-Travemünde, 23570 Lübeck-Travemünde, Schleswig-Holstein, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Schleswig-Holstein  >  Lübeck-Travemünde
  • Telefonnummer: +49 4502 86250
  • E-mail
Beschreibung
Im Restaurant „Grand 1904“ gibt es regionale und bodenständige Küche mit saisonalem Einfluss auf hohem Niveau. Unser Küchenchef Oliver Pfahler verwendet in seinem Einkauf ausschließlich hochwertige Produkte. Dabei versucht er mit dem Einsatz vielfältiger Aromen klassische Gerichte neu zu interpretieren. Das Angebot wird durch den Weinkeller der Villa Mare abgerundet, dessen Repertoire sich gezielt auf deutsche Weine spezialisiert. Eine besondere Weinempfehlung aus der Region ist unser Lübecker Rotspon aus der Weinmanufaktur von Oven.
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