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Hammerles Restaurant

Zertifikat für Exzellenz
€€€€
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Bliestalstrasse 110A, 66440 Blieskastel, Saarland, Deutschland
+49 6842 52142
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Heute
18:00 - 00:00
11:30 - 15:00
Jetzt geschlossen
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Öffnungszeiten:
Mo - Sa 18:00 - 00:00
Di - Fr 11:30 - 15:00
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85 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
Gefiltert nach: Deutsch
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet vor 6 Tagen NEU über Mobile-Apps

Zur Masterfeier haben wir das Restaurant besucht und waren voll zufrieden. Meine Voespeise, Hummersuppe mit Zander, war exquisite. Als Hauptspeise wählte ich Kalbsbäckchen, ein Lieblingsgericht von mir. Und ich wurde nicht enttäuscht. .perfekt in der Anrichtung, ungewöhnlich gut im Geschmack. Auch Weinangebot und -preis verdient ein Lob. Gerne wieder.

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2 Danke, Micha El L!
Beitragender der Stufe 
76 Bewertungen
43 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet vor einer Woche

Ich hatte das Vergnügek, Cliff Hämmerles Küche im Landgenuss sowohl abends als auch mittegs genießen zu dürfen. Es war nie eine Enttäuschung! Herr Hämmerle kocht kreativ mit regionalen Produkten, der Bezug zur gutbügerlichen saarländischen Küche ist unverkennbar, das Ganze auf sehr hohem Niveau. Meines Erachtens merkt man, dass der Chef jederzeit in der Küche anwesend ist und selbst kocht -... Mehr 

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3 Danke, Docjowe!
Mandelbachtal, Deutschland
Beitragender der Stufe 
11 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
2 von fünf Punkten Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Wir waren mit insgesamt drei Personen zum Geschäftsessen um 13.00 h verabredet. Der Tisch war für vier Personen zwei Wochen im Voraus gebucht. Als wir ankamen hat sich mal zuerst niemand für uns interessiert, als dann endlich jemand Zeit hatte war unser Tisch besetzt, sodass wir wie bestellt und nicht abgeholt da standen 😜 Um 13.15 h saßen wir dann... Mehr 

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Danke, DeLudwig!
Saarbrücken, Deutschland
Beitragender der Stufe 
51 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Unser gestriges Abendessen im Barrique war vom Beginn bis zum Ende einfach absolut köstlich! Kleine, göttlich feine, sehr kreative, dabei aber stets regional und bodenständig geprägte Gänge. Auch die gut abgestimmte Weinbegleitung war einfach perfekt! Das Barrique kommt moderne- elegant daher. Sehr schönes Ambiente! Auch hervor zu heben war der Service!!! Nie aufdringlich, aber immer da und sehr sympathisch! Wir... Mehr 

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1 Danke, nilex2010!
Saarbrücken, Saarland, Germany
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 15. Februar 2017

Mit einer Runde netter Freunde sind wir regelmäßig im Restaurant zu Gast. Die Bewertung für Service und Küche ist eine glatte 1 plus - einfach nur gut

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2 Danke, Kunstwerk!
Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 12. Februar 2017

Hämmerles Restaurant ist längst kein Geheimtipp mehr. Die Gäste kommen nicht nur wegen des Michelin Sterns, sondern wegen der besonderen Preis-Leistung von Cliff Hämmerle und seinem Team. Ein 3 Gang Tagesmenue am Mittag mit Wahl des Hauptgerichtes für 16 € ist wirklich ein Schnäppchen. Aber die Speisekarte bietet ein breites Angebot an tollen Speisen.

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1 Danke, rolande148!
Frohnhofen Pfalz
Beitragender der Stufe 
116 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 70 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 6. Februar 2017 über Mobile-Apps

Wir hatten das Vergnügen am 27.1. im Restaurant Barrique zu essen! Um es mit einem Wort zu beschreiben: grandios! Ein Feuerwerk von kulinarischen Köstlichkeiten! Aufmerksamer, nie aufdringlicher Service, nette Atmosphäre, gute Beratung! Jeder einzelne Gang war besser als der Vorherige, als Abschluss und Krönung das Dessert! So soll es sein! Besonders hervorzuheben der Tafelspitz und die Taubenbrust! Sogar der Cappucchino... Mehr 

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2 Danke, Annette N!
München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
18 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 27. Januar 2017 über Mobile-Apps

Liebes Hämmerle´s Team - perfekt. Von der Küche bis zum Service 10 von 10. Vorspeise, Hauptspeise und Dessert einfach klasse nicht nur Handwerklich sondern auch vom Anrichten perfekt präsentiert. Das war nicht das erste und nicht das letzte Mal.

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2 Danke, Mephisto61!
Mannheim
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 25. Januar 2017

Gestern das erste Mal im Hämmerles Restaurant gewesen. Preis Leistung einfach perfekt. Personal aufmerksam aber nicht aufdringlich. Das Essen war einfach nur ein Genuss. Selten sio gut in einem Ein Sterne Restaurant gegessen mit richtiger Weinempfehlung. Wir werden sicher wieder dieses Restaurant besuchen. Hier stimmt einfach alles.

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3 Danke, Helmut G!
Saarbrücken, Deutschland
Beitragender der Stufe 
68 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. Januar 2017

Zum Landgenuss nun das Erlebnis "Barrique", dem eleganten Abendrestaurant von Cliff Hämmerle und seiner Frau. Im modernen, klaren Ambiente wird ein großartiges Menu gereicht: Alle Produkte aus der Region sind hervorragend zubereitet und wunderschön dargeboten. Der Service ist entspannt und heiter, die empfohlenen Weine ausgezeichnet. Wir hatten viel Freude an diesem Abend. Da wir 2 Paare mit viel Gesprächsstoff am... Mehr 

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2 Danke, Gerd Z!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    5 von fünf Punkten
    Service
    4,5 von fünf Punkten
  • Qualität
    4,5 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4,5 von fünf Punkten
Speisen
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Kostenlose Stellplätze, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, kostenloses WLAN
Geeignet für
Familie mit Kindern, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, regionale Küche, romantisch
Öffnungszeiten
Montag
18:00 - 00:00
Dienstag
18:00 - 00:00
11:30 - 15:00
Mittwoch
18:00 - 00:00
11:30 - 15:00
Donnerstag
18:00 - 00:00
11:30 - 15:00
Freitag
18:00 - 00:00
11:30 - 15:00
Samstag
18:00 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Bliestalstrasse 110A, 66440 Blieskastel, Saarland, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Saarland  >  Blieskastel
  • Telefonnummer: +49 6842 52142

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?