Exzellenter Service, sehr gute Qualität der Speisen, und traumhaftes Ambiente, egal ob im Gewölbekeller oder auf der Terrasse am Hanseplatz. Es wird sehr viel Wert auf Qualität und Geschmack gelegt. Tolle Weine (es gibt zu jedem Wein auch Infos zur Herkunft).

Wir haben am letzten Wochenende zu viert einen Tisch ergattert und einen geniale Menü genossen. Jeder Gang ist wunderschön angerichtet und großartig abgeschmeckt.Dazu trinken wir ein Condrieu 2018 Domain Richard und L‘indomptable Domain Thierry Simon ,der sich als perfekte Speisen begleiter zeigt . Alle Weine...auch zum mitnehmen für Zuhause . Wir haben sehr genossen und kommen wieder!Mehr

Ein spontaner Zwischenstopp führte mich in den Weinkeller am Hanseplatz!! Ein Restaurant - ebenso ungewöhnlich wie hervorragend! Die Treppe hinunter zum Restaurant macht bereits neugierig und dann öffnet sich der wunderschöne Weinkeller. Schon die freundliche und sehr persönliche Beratung bei der Auswahl des Menüs und...des Weins habe ich genossen und dann ebenso das überaus köstliche Essen. Der Hauch von französischem Flair ließ Urlaubsgefühle aufkommen....Mehr

Hervorragendes Trüffelerlebnis Super Weinbegleitung und ganz tolle Cognacs Service sehr, sehr aufmerksam Nur zu Empfehlen für Paare, Geschäftsessen oder auch nur mal zu relaxen und guten Wein geniessen.

Ende Oktober haben wir im Weinkeller den 75. Geburtstag meines Vaters gefeiert und bereits im Vorfeld wurden wir sehr freundlich und kompetent bei der Wahl des Menüs und der Weine beraten. Die knapp 40 Gäste im Alter von 1 bis 85 Jahren waren alle restlos...begeistert vom stilvoll eingerichteten historischen Ambiente, der wunderschön gedeckten langen Tafel und vor allem dem wirklich köstlichen Essen! Zu jedem kreativ und liebevoll angerichteten Gang des Menüs gab es den perfekt korrespondierenden Wein. Als Aperitif gab es den hervorragenden Cremant (Ultra Brut, zéro dosage) von Dr. Simon. Auch der Service war top- sehr freundlich und stets aufmerksam! Der Weinkeller ist -so waren sich alle Gäste einig- jeden km der Anreise aus Kiel, Hamburg, Österreich und Schottland wert. Wir danken Frau Virgulto und Dr. Simon sehr herzlich für diesen einmalig schönen und unvergesslich Abend und freuen uns auf viele weitere genussvolle Momente und Feiern im Weinkeller. P.S. Zum Glück gibt es die hervorragenden Weine auch zum Mitnehmen - für die Zeit bis zum nächsten Gaumenschmaus im Weinkeller.Mehr

Bombastisches Genussfeuerwerk in 4 individuellen Gängen mit vortrefflichen Weinempfehlungen in atemberaubendem Ambiente. DANKE an das gesamte Team 👍

Wir haben es wieder getan :) Heute waren wir nur zu zweit bei Nicoleta und Thierry und haben so richtig, richtig gut gegessen. Das Kalbskotlett war ein Gedicht und das "Waldlamm Krone" war ein Träumchen!!! Zur Krönung des Essens von Nicoleta hat Thierry immer die...passenden Weine serviert - besser geht es nicht. Danke für den tollen Abend bei Euch und wir kommen wieder - versprochen !!!Mehr