Villa Marburg im Park
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Villa Marburg im Park
Bewertung
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Informationen
Das Hotel Villa Marburg bietet Ihnen einen Küchenstil, den Sie im Spessart nicht vermuten würden. Mit seiner kreativen und innovativen Küche schafft Klaus Peter Ullrich den Spagat zwischen Altbekanntem und Modernem. Genießen Sie seine außergewöhnlichen Kreationen in einem unserer zwei Restaurants oder auf unserer Sonnenterrasse mit Blick in unseren hoteleigenen Park.
Merkmale
KÜCHEN
Deutsch, International, Europäisch, Mitteleuropäisch
Mahlzeitarten
Mittagessen, Abendessen, Brunch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen
FUNKTIONEN
Kreditkarten akzeptiert
Reservierung möglich
rollstuhlgerecht
Service am Tisch
Sitzplätze
Sitzplätze im Freien
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Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen
• Öffnet um 12:00
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 14:0018:00 - 20:30
Mittwoch
12:00 - 14:0018:00 - 20:30
Donnerstag
12:00 - 14:0018:00 - 20:30
Freitag
12:00 - 14:0018:00 - 20:30
Samstag
18:00 - 20:30
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4.6
(25)
Ausgezeichnet
17
Gut
5
Durchschnittlich
3
Mangelhaft
0
Ungenügend
0
Trip04953368084
1 Beitrag
Mai 2024 • solo
Sehr schönes Hotel.
Kleiner und feiner SPA Beteich.
Freundlicher und kompetenter Service.
Ein Phantastisches Essen !
Verfasst am 14. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Wolfgang C
Aachen15 Beiträge
März 2024 • couples
Wir besuchten die Villa Marburg als Zwischenstation auf unserer Rückreise aus dem Süden. Man muss schon ziemlich durch den Wald fahren, um in einem kleinen, unscheinbaren Ort ein wirklich außergewöhnliches Hotel zu finden. Der Empfang war herzlich. Wir waren im Nebenhaus untergebracht. Von unserem Balkon hatten wir Blick auf die Bäume und hörten das Rauschen eines kleinen Baches. Selbst bei Regen kommt man trockenen Fuß es ins Haupthaus, da eine Glasüberdeckung Schutz bietet. Für abends hatten wir einen Tisch im Restaurant bestellt.Es gibt drei Restaurants mit gleicher Speisekarte, die alle unterschiedlich eingerichtet sind. Wir entschieden uns für einen kleineren Raum mit weniger Tischen, liebevoll eingerichtet mit dunklem Parkett entsprechend passenden Möbeln, Kamin und gemütlicher Dekoration. Die Speisekarte war eine wirkliche Überraschung! Wir hatten wohl nicht mit einer experimentierfreudigen Crossover Küche gerechnet, ließen uns aber darauf ein und wurden nicht enttäuscht. Ein Feuerwerk unterschiedlicher Aromen, wunderbar ausgefallen serviert und mit begleitender perfekter Weinberatung machten diesen Abend für uns zu etwas ganz Besonderem. Bleibt noch zu erwähnen, dass unser Frühstück am nächsten Morgen ebenfalls alle Erwartungen übertraf. Bleibt noch zu erwähnen, dass wir einen Fehler nicht mehr machen: ein Zwischenstopp wird dieses Haus nicht mehr für uns sein. Wir werden länger bleiben, um alle Feinheiten zu genießen!
Verfasst am 25. März 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MisterMaikel
Reutlingen470 Beiträge
Dez. 2022 • none
Selten so vortrefflich gespeist. Ausgezeichnete Speisenkarte und fantastische Gerichte mit Liebe zum Detail. Ob Fleischiges oder Veganes. Vorab Köstliches mit einem Gruß aus der Küche. Riesenkompliment.
Verfasst am 23. Dezember 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Norbert K
1 Beitrag
Dez. 2022 • none
Wir haben im Dezember 2022 3 Tage in der Villa Marburg in einer Junior Suite verbracht. Wir bewohnten eIn gepflegtes, sauberes, schönes und gut ausgestattetes Zimmer, großes Bad. Das Hotel verfügt über einen schönen Wellnessbereich mit Saunen und Whirlpool.
Hervorheben möchten wir das zubuchbare Wellness-Angebot: Frau Bechhaus bietet ein umfangreiches Angebot an Massagen an. Die Kompetenz in der Auswahl der Bahandlung (hier Behandlung mit basischen Salzen) war überzeugend. Die professionelle Ausführung mit viel Einfühlungsvermögen bot traumhafte Entspannung und ist eine unbedingte Empfehlung. Ganz herzlichen Dank!
Villa Marburg ist ein attraktiv gestaltetes Haus (auch schöne Weihnachtsdeko) und bietet ein ausgezeichnetes Frühstück sowie eine gute und interessante, wertige Küche an. Den übrigen Bewertungen stimmen wir zu. Wir haben ausnahmslos freundliches und hilfebereites Personal erlebt; es war eine wirklich angenehme Athmospäre während unseres Aufenthalts. Dafür bedanken wir uns ganz herzlich!
Verfasst am 8. Dezember 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thomas B
14 Beiträge
Feb. 2022 • couples
Hervorragend Menüs … phänomenale Fusionsküche und TOP Service.
Sehr schönes Hotel mitten im Spessart in jeder Jahreszeit zu empfehlen.
Verfasst am 14. Februar 2022
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Alexander P
22 Beiträge
Mai 2021 • friends
Mega tolles Hotel und richtig köstliche Speisen inklusive toller Weinempfehlung vom Chef. Absolut einen oder mehrere Besuche Wert.
Verfasst am 21. Juli 2021
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Gafra2016
Deutschland2377 Beiträge
Okt. 2020 • couples
Gut besucht war das Restaurant.
Die Bedienung diskret, aber sehr aufmerksam im Hintergrund.
Einen Punktabzug gab es leider:
bei der sehr zarten Entenbrust war die Haut alles andere als knusprig. Es fehlten die rautenförmigen Einschnitte. Lag die Brust zuvor in Sous vide?
Das Hirschsteak war exzellent. Nur die Bratkartoffeln hätten etwas krosser und das Gemüse bissfester sein können.
Dann hätte es die volle Punktzahl gegeben.
Verfasst am 28. Oktober 2020
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Björn P
Lünen21 Beiträge
Juli 2019 • business
Das Hotel ist wunderschön, idyllisch aber doch modern. Das Personal ist immer zuvorkommend und überaus freundlich. Das Essen, ich war sprachlos! So gut. Alles perfekt aufeinander abgestimmt. Ein gigantisch gutes kulinarisches Feuerwerk.
Ich fühlte mich von Anfang bis Ende sehr wohl und willkommen.
Ein großes Dankeschön an das Personal.
Verfasst am 11. Juli 2019
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Klaus Verw
Püttlingen2 Beiträge
Juli 2019 • couples
Unser erster Aufenthalt in diesem Hotel hat uns angenehm überrascht.
Der Empfang ist höflich, nett und kompetent. Der Umgang mit den Gästen ist vorbildlich und stets entgegenkommend.
Insgesamt stimmig ist auch der Service...
Alleine schon die Küche ist es wert, hier einmal zu wohnen....
Verfasst am 7. Juli 2019
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jmpkr
Bernkastel-Kues972 Beiträge
Sept. 2018 • couples
Ist man im Hotel Villa Marburg muss man unbedingt dessen hervorragende Küche und die aussergewöhnlichen Kreationen des Küchenchefs kennen lernen und geniessen.
Verfasst am 28. September 2018
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Annette M
Bamberg89 Beiträge
Apr. 2018 • couples
Mehrfach ausgezeichnete Fusionsküche. Zu Recht. Heigenbrücken liegt mitten in der Pampa. Wir hatten uns im angeschlossenen Hotel für einen Kurzurlaub eingebucht und kamen am Abend, kurz bevor die Küche schloss, an. Ein erster Blick auf die Karte war schon vielversprechend. Unerwartet war tatsächlich die Gaumenfreude, die wir durchgängig erlebten.Wir hatten auch nicht geplant, jeden Abend hier zu essen. Nach dem ersten Abend jedoch gab es für uns keine Alternative. Bemerkenswert auch wie lecker spicy sein kann. Der Käsespieß Tandoori Style ein Traum! Zwei Abende hintereinander bestellt. Dazu eine hervorragende Weinkarte und sehr aufmerksamer Service. Gerne wieder.
Verfasst am 30. April 2018
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Dietmar E
Heidelberg218 Beiträge
Jan. 2018 • friends
Wir bereits mehrfach in der Villa Marburg.
Der Service ist freundlich und stets präsent.
Gerichte aus dem Bereich der Fusionsküche können wir ausdrücklich empfehlen! Sehr interessante Würzung!
Ebenfalls absolute Spitze ist das selbstgemachte Eis. Unbedingt probieren! Auch die teilweise etwas sonderbar anmutenden Kreationen (Sellerie-Erdnuss) sind toll.
Verfasst am 28. Januar 2018
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HG M
Rheinland-Pfalz206 Beiträge
Dez. 2017 • couples
Innerhalb eines Arrangements aßen wir zweimal in diesem Restaurant - einmal hatten wir ein 4 - Gänge - Menu (Weinstube), das andere Mal haben wir im Zuge der sog. Sylvestergala ein fünfgängiges Menü.
Die Küche per se ist klar gut, pfiffig und glänzt mit schönen Ideen; gut praktizierte Fusionsküche - das mit kleinen Ausnahmen.
Wir sind beileibe nicht mäkelig aber Anmerkungen wenn man auch klar danach gefragt wird sollten erlaubt sein. So war am ersten Abend das Schweinefilet eindeutig übergart und damit sehr trocken. Kein Beinbruch.
Am zweiten Abend haben wir uns sehr geärgert als der Kellner sehr deutlich (nicht nur für uns wahrnehmbar) sein Desinteresse zeigte als wir nur einen kleinen Hinweis auf den gerade verspiesenen Menüpunkt gaben. Der Gast soll also die Klappe halten und stattdessen möglichst viel Getränke konsumieren ?
Den Eindruck mussten wir gewinnen denn in der Akquisition des Getränkeabsatzes war der Herr sehr redselig und beflissen. Dieses Verhalten änderte sich den Abend über kaum.
Weiter ist anzumerken daß zwischen den Gängen im Maximum über eine Stunde verging - das ohne jeden Hinweis oder gar eine Entschuldigung.
Als dann der sog. Mitternachtssnack um 01.00h am Neujahrsmorgen immer noch nicht gesichtet wurde und das Personal auch nicht sagen konnte wann mit diesem zu rechnen sei sind wir lieber gegangen.
Im Ergebnis vollmundige Ankündigungen, eine teilweise mässige Umsetzung, stark schwankende Qualität des Personales (sehr gute weibliche Servicekräfte erlebt, von den drei Herren im Service konnte nur Einer überzeugen) aber doch viel Ungenauigkeit und auch im internationalen Vergleich ambitiöse Preise passen nicht.
Exakt ein Jahr zuvor hatten wir in einem Fivestar in New York bei vergleichbaren Konditionen wirklich Anderes erlebt.
Für uns wird sich ein weiterer Weg hierher nicht nochmals lohnen - schade !
Verfasst am 3. Januar 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
patriciadeutschland
8 Beiträge
Nov. 2017 • family
Wir haben uns erneut entschieden die Villa Marburg für unsere Feierlichkeiten zu nutzen und waren erneut rundum zufrieden. Es war perfekt. Es gab nichts zu bemängeln. Großes Lob an Küchenchef Herrn Ulrich und Team. Das von ihm kreierte Menue fand sehr großen Anklang bei unseren Gästen. Sonderwünsche waren kein Problem. Ein Abend voller Genuß. Wir konnten als Gastgeber wirklich glänzen.
Verfasst am 27. November 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
karin.m
Offenbach45 Beiträge
Dez. 2016 • couples
Wir waren zu Zweit in romantischer Stimmung und fanden ein sehr gepflegtes und sehr einladendes Ambiente vor. Durch grosse Glastüren sichtbar, wärmte ein offenes Feuer auf der Terrasse unsere Herzen. Das 6-gängige Menü steckte voller Überraschungen, sowohl in der ungewöhnlichen Kombination von Speisen als auch in deren witzigen Präsentation! Absolut erfrischend - für Gaumen und Geist! Und die begleitenden Weine ... wir sind nachhaltig beeindruckt, es war rundum ein unvergessliches Erlebnis.
Verfasst am 10. Dezember 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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