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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice2022
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

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PREISSPANNE
5 $ - 52 $
KÜCHEN
Österreichisch, Europäisch, Italienisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Nach der Fahrt auf einer kurvigen Bergstraße mit tollem Ausblick empfängt Familie Geiser Sie im Apollonia mit einer kreativen, stets regional geprägten...
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Bewertungen (281)
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 15. September 2022 über Mobile-Apps

Definitiv überbewertet. Die Speckknödelsuppe sowie das Wiener Schnitzel waren sehr sparsam gewürzt bis fad. Habe mir mehr erwartet.

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 3. Juli 2022 über Mobile-Apps

Freundliche und kompetente Gastgeber mit gutem Service, authentische Küche ausgezeichnet zubereitet. Klare Empfehlung.

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 13. Juni 2022 über Mobile-Apps

Am Gasthaus Apollonia kommt man nicht vorbei. Es liegt versteckt auf 930 Meter Höhe oberhalb von Sirmian - die Zufahrt ist auch mit dem Auto problemlos möglich. Belohnt wird der Besucher mit einem sensationellen Ausblick auf Bozen und die Dolomiten. Das familiengeführte Gasthaus verfügt über...einen modernen gepflegten Gastraum, eine überdachte Wintergarten- und eine Gartenterrasse. Hier werden Südtiroler Gasthaus-Klassiker traditionell bis kreativ angeboten - allen gemeinsam ist erstklassige Qualität und Frische. Bärlauch-Graukäse-Pressknödel mit geschmelzten Tomaten, lauwarmes Carpaccio vom Kalbskopf und Sülze mit Mousse von roten und gelben Tomaten waren perfekt gewürzte hausgemachte Vorspeisen. Auch das Gulasch vom Südtiroler Rind mit Speckknödel und einer himmlischen Soße war allerfeinste Traditionsküche handwerklich auf hohem Niveau zubereitet. Es ist schon etwas Besonderes, umgeben von Natur pur in diesem hochgelegenen Gasthaus mit sensationeller Aussicht authentische Gerichte zu genießen. Der Service ist sehr gastfreundlich und die Preise sind moderat.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 31. Mai 2022 über Mobile-Apps

Wunderbares Essen. Saisonale und regionale Produkte kreativ umgesetzt. Die Bedienung ist sehr kompetent und äusserst freundlich. Sehr zu empfehlen

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 28. Mai 2022

alles wirkt so bemüht: die Einrichtung, der Service und das Essen, v.a. enttäuschend die lauwarme Fritattensuppe

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 23. September 2021 über Mobile-Apps

Wir waren hier auf Empfehlung und begeistert von der Ausdrucksstärke der angebotenen Vorspeisen und Hauptgerichte, die weniger auf Sterne schielen, als auf die Wirkung der Zutaten. Dessert hatten wir nicht. Für uns Südtiroler Küche at its best zu vernünftigen Preisen. Über den Blick wurde schon...genug geschrieben. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen bestimmt wieder.Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 9. September 2021 über Mobile-Apps

Der Weg zum Restaurant ist interessanter als das Lokal selbst. Wir empfehlen dem Koch ein wenig mehr Mut zum Würzen und beim Dessert (Creme Brullee) das Karamellisieren kurz vor dem Servieren beim Gast zu tätigen.

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 28. August 2021 über Mobile-Apps

Wir waren an einem Samstag Abend im Apollonia. Die Lage ist absolut fantastisch, der Ausblick ein Traum, alleine schon die Anfahrt lohnt sich. Die Bedienung ist recht gemütlich aber sehr freundlich. Nun zum Essen: wir hatten verschiedene Vorspeisen (gebratene Feigen mit Burrata und Schinken, Tomatensuppe,...Risotto, Ziegenkäse mit Pfifferlingen). Die Gerichte hörten sich auf der Karte alle sehr lecker an und waren auch gut aber beim Abschmecken hat der letzte Schliff gefehlt. Genau so ging es bei den Hauptspeisen weiter: Saibling, Wiener Schnitzel, Ravioli mit Sommertrüffel. Auch hier wieder gute Ideen aber im Geschmack eher unauffällig. Die Nachspeisen auch so, gute Ideen, aber leider nur halbgut umgesetzt. Preise völlig ok. In Summe gut, aber auch nicht mehr.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 13. Juli 2021

Wie immer war das Essen im Restaurant Apollonia sehr gut und der Sevice ebenfalls, wir freuen uns schon aufs nächste mal.

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 15. Juni 2021

Bereits die Anfahrt bereitet unglaublich viel Freude, wechselt doch die Perspektive praktisch nach jeder Kurve und gibt einen wundervollen Blick ins Vinschgau frei. Erst mal oben angelangt, bietet sich von der Terrasse ein unglaubliches Panorama von Bozen über das Eisacktal bis hin zu den Dolomiten...und dem Schlern. Genauso wunderschön präsentieren sich Speise- und Weinkarte, Regionalität, Authentizität und Frische lautet das Credo. Zum Auftakt genossen wir einen wunderschönen kühlen Sauvignon von der Kellerei Nals-Margreid, die dazu gereichte frittierte Zucchiniblüte mit Pilzfüllung, auf einem Bett von Rucola und kaltem Tafelspitz war eine absolute Offenbarung. Der Hauptgang, ein Zwiebelrostbraten der Extraklasse bereitete jede Menge Gaumenfreude, schön auf den Punkt gebraten, reichlich Zwiebel und cross gebratene Röstkartoffeln als Beilage - lukullisches Herz, was willst du noch mehr. Ja genau, eine Weinkarte mit lauter Einheimischen Etiketten, Vernatsch, Lagrein, Merlot etc., eigentlich alles ist vertreten, zudem, zu sehr moderaten Preisen. Bei uns kam der 2017er Lagrein «Frauenrigl» der Kellerei Kurtatsch ins Glas, eine wohltuende Bereicherung aus dem unteren Vinschgau. Den Abschluss bildete ein Holunderblüten Panna Cotta mit…, allein ich weiss es nicht mehr, auf jeden Fall entfachte es ein kulinarisches Feuerwerk im Gaumen. Der Service sehr aufmerksam, jedoch nicht aufdringlich, kompetent und authentisch. Ein Highlight zum Schluss, die Toilette, man muss sie gesehen haben…selten so authentisch gepinkelt. Alles in allem ein rundum perfekter Abend für den sich jeder Meter der Anfahrt lohnt…Mehr

Besuchsdatum: Juni 2021
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RESTAURANT APOLLONIA, Nalles (Nals) - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Apollonia

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4.5
  • Einrichtung: 4.5