Besser spät als nie, aber wir wollten uns für unsere Bewertung zur Hochzeit, die wir im August 2022 in der Hofgut Domäne (Remise) gefeiert haben, etwas Zeit nehmen: Wir haben uns wirklich viele Locations angeschaut, aber bei jeder hat irgendetwas nicht gepasst. Außer hier! Es...gab von Anfang an keinen Zweifel, dass das unsere Location sein wird, auch wenn sie für uns weit entfernt war (wir kommen aus der Nähe von Ulm, ein Weg waren 1,5h). Gefühlt war jede Location nur auf ihren Vorteil aus. Überall wurde versucht für eine noch so kleine Sache irgendwie Geld abzuzwacken, ganz anders bei Familie Lacher. Hier hatte man wirklich das Gefühl, dass sie für UNS eine schöne Hochzeit wollten. Aufgrund von Corona mussten wir unsere Hochzeit gleich zweimal verschieben (ursprünglicher Termin 09/2020). Nicht einmal das war ein Problem. Aber nun zum eigentlichen Termin: Die Vorbesprechungen waren sehr professionell. Corona geschuldet waren es wie gesagt mehrere, und jedes Mal dachten wir uns danach: „Ok, wir wissen wieder warum wir uns für genau diese Location entschieden haben!“ Es wurden viele hilfreiche Tipps und Anmerkungen gegeben, wie der Ablauf optimal wäre (Stichwort: Unterhaltung der Gäste, Zeitüberbrückung, optimale Zusammensetzung Essen/Trinken, Bestuhlung, Deko). Bei uns wurde durch Familie Lacher zusätzlich auch der DJ, die Hochzeitstorte und die Deko organisiert. Wir hatten sozusagen das „Allround Paket“ gebucht und können es auch nur jedem empfehlen, der wenigstens ein paar Punkte abgeben will. Es war alles super ausgewählt! Auch bei Rückfragen (telefonisch oder per Mail) bekam man immer sofort eine Antwort oder auch aufheiternde Worte. Dann war es so weit, unser Tag war gekommen: Ein ganz kleiner Wermutstropfen war, dass es genau an dem Tag geregnet hat, jedoch wurden viele Schirme aufgestellt, wodurch die Gäste sich trotzdem auch draußen aufhalten konnten. Das war es dann aber auch an negativen Punkten, die wir bei unserer Hochzeit hatten. Es war alles so durchdacht und professionell organisiert, was ich noch NIE in einem anderen Restaurant oder auf einer anderen Hochzeit gesehen habe: Für die Kinder konnte ausgewählt werden, ob sie vom Buffet essen wollen oder ein extra Kinderessen bekommen sollen. Selbst für Gäste, die eine Glutenunverträglichkeit hatten, wurde extra etwas organisiert. Aufgrund vom Regen war unser Zeitablauf etwas verändert. Kein Problem für die Hofgut Domäne, so wurde das Essen einfach über eine Stunde nach vorne verlegt, um keine Langeweile aufkommen zu lassen. Die Bedienungen waren sehr zuvorkommend und haben immer auf volle Gläser geachtet. Natürlich war auch das Essen super. Nach der Veranstaltung wurde alles durch die Domäne aufgeräumt und unsere Geschenke etc. in einen Container eingelagert. Diesen konnten wir am nächsten Tag in Ruhe ausräumen und bekamen auch noch diverse offene Getränke und Essen mit. Zusammenfassend: Familie Lacher und das gesamte Team der Hofgut Domäne hat unsere Hochzeit zu einem wirklich wunderschönen Tag gemacht, wie wir uns nie hätten träumen lassen. Wir würden uns immer wieder dafür entscheiden und könnten uns keine bessere Location vorstellen. Wir kommen auch immer wieder, um einfach nur ein Mittagessen dort zu genießen. Es war einfach alles PERFEKT!! Macht weiter so!!!Mehr