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2
Mi., 3.3.
20:00
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
72 $ - 145 $
KÜCHEN
Französisch, Europäisch
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Das sagt der Guide MICHELIN

Edle Produkte, schmackhafte Zubereitungen, Saucen mit intensivem Geschmack: Dieses Gourmet - Restaurant in einem neugotischen Schloss aus dem 19. Jh. b...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Sehr komfortabel
Bewertungen (135)
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14 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet am 3. Juli 2018

Ich habe einige Tage im Schloßhotel Mirambeau gewohnt und war dort im Juni 2018 vier Mal im Restaurant zum Abendessen. Das Dinner wird entweder im schön dekorierten Wintergarten oder in dem innen gelegenen Raum serviert. Bei den Sommertemperaturen ist angenehm per Klimaanlage gekühlt. Nach dem...freundlichen Empfang durch das Personal bekommt man Menu- wie Weinkarte gereicht. Die Preise für ein mindestens 6-gängiges Menu (Amuse-Gueule, Gruß aus der Küche, Vorspeise, Hauptspeise, Käse, Vor-Nachspeise, Nachspeise) mit kleinem Wasser und einem Glas Wein bewegen sich zwischen 92 und 129 EUR pro Person. Die einzelnen Gänge werden wunderbar freundlich, ohne jede Hektik und jedes Mal mit den Erklärungen am Tisch serviert. Zwischen den Gängen bleibt genügend Zeit, um das excellente Essen zu würdigen und zu genießen. An Zeit sollte man dabei ungefähr 2 bis 2,5 Stunden einplanen. Das Essen würde ich als unheimlich gut, kreativ und geschmacklich immer ausgezeichnet beschreiben. Das Servicepersonal ist sehr freundlich, gut eingespielt und ausgebildet; es spricht sowohl Französisch als auch Englisch. Da bleiben bei Menuaufnahme, Empfehlungen, Nachschenken wirklich keine Wünsche der Gäste offen. An Gerichten kann ich besonders tartare de gambas (Vorspeise) empfehlen, als Hauptgang den Fisch St. Pierre mit feiner Sauce und an Desserts variations de chocolat. An Kritikpunkten fällt mir nur der Typ "neureicher Gast" ein, der aufgrund mangelnder Lebensart gar nicht in der Lage ist, diesen exquisiten Gourmet-Tempel voll zu würdigen.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2018
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chateaumirambeau, Directeur général von Restaurant Les Deux Levriers - Chateau de Mirambeau, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 9. Juli 2018

Danke für Ihre Meinung. Bis Bald.

Bewertet am 8. September 2017 über Mobile-Apps

Wir waren zwei Tege im Chateau Mirambeau und haben an einem Abend das Restaurant besucht. Als erstes bekamen wir einen Tisch mit einer unmöglichen Stuhl/Tisch Kombination. Die Sessel, nicht Stühle, waren so tief , dass man dort unmöglich essen konnte. Als wir dies bemängelte versuchte...man uns einen Tisch im Gang! anzubieten . Nach erneutem Platzwechsel war dann plötzlich ein Tisch dort frei wo dann auch alle andere Gäste saßen nämlich im Restaurant und nicht im Vorraum. Das wäre uns ja auch noch egal gewesen aber nicht in diesen Sessel und nicht im Flur. Der erste Gang für 40 Euro schwächelte dann gleich. Hier gab es Eier mit Kaviar. Dieser Kaviar war matschig und nicht bissfest. Ein nogo bei Kaviar. Der zweite Gang war Lamm. Dieses schmeckte in Teilen nach Hammel. Das ist das schlimmste was einem bei Lamm passieren kann. Dazu hatten wir eine Flasche Margaux. Auf den Nachtisch habe ich verzichtet. Meine Begleitung erkundigte sich nach einem Süsswein zum Dessert. Dieser wurde dann vom Ober, der Chef des Services, im offenen Glas bereits eingeschüttet ohne Tablet und unverständlicher Erklärung auf den Tisch gestellt. Das kenne ich noch nicht mal in einfachsten Restaurants. Wir waren nun auf unserer Frankreich Reise in verschiedensten Relais&Châteaux Häusern und vier Sternerestaurants aber hier wars es am schwächsten. Dieses Restaurant würde ich nicht noch einmal besuchen. Schade. Im übrigen habe ich die Erfahrung gemacht, das deutsche Sternerestaurants einen wesentlich höheren Qualitätsstandard aufweist als die der französischen.Mehr

Besuchsdatum: September 2017
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Bewertet am 17. Juli 2017

Dies ist nicht billig aber jeden Rappen Speisen. Das Essen ist wundervoll wenn etwas süß ein schaler Nachgeschmack. Meine einzige Buchung der Kosten der Wein aus dem umfangreichen Menü, es gab sehr wenig unter 50 Euro. Alles in allem, fabelhaft. Wir werden wieder hierher kommen?...Ja !Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 8. Juli 2017

Das Abendessen ist von ausgezeichneter Qualität, sehr gut zubereitet und präsentiert. Riesige Auswahl an ausgezeichneten Weinen. Das Frühstück ist sehr gut. Service : erster Qualität. Das Personal war sehr hilfsbereit. Umgebung: sehr schön. Gutes Preis/Leistungsverhältnis

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 5. September 2016 über Mobile-Apps

Vor kurzem haben wir zogen in der Gegend in der Nähe des Chateau und von mehreren Freunden gehört hatten, dass es erst kürzlich neu eröffnet nach umfangreichen arbeiten. Wir hatten einen Tisch für 2 Personen für unseren Hochzeitstag zu feiern. Die ganze Erfahrung war First...Class. Das Essen war außergewöhnlich und die Aufmachung des Restaurant mit Blick auf die Landschaft und die Gironde in der Entfernung war einfach herrlich. Wir werden nicht brauchen einen besonderen Anlass als Entschuldigung wieder zu buchen!Mehr

Besuchsdatum: September 2016
Bewertet am 28. August 2016

Sehr schönes Restaurant, aber so, so teuer. Die günstigste Flasche Rotwein auf der Weinkarte war 76 Euro. Wie auch immer das Essen war sehr gut und der Service wie erwartet war ausgezeichnet. Im Grunde genommen ein Abendessen für zwei Personen zahlten wir fast 300 Euro....Ich würde sagen, dass dieses Hotel auf jeden Fall nicht wert für das Geld. Wenn Sie sich um finden Sie gleiche Qualität des Essen aber billiger.Mehr

Besuchsdatum: August 2016
Bewertet am 26. August 2016 über Mobile-Apps

Wie wir schon mehrere Nächte hier im Chateau, in denen wir aßen zweimal im Restaurant. Das Essen war gut, auch wenn nicht etwas, das wir nie vergessen werden. Wir haben den Rotwein bestellt hatten, war viel zu kalt serviert und es ist Qualität zu zeigen...begann erst nach mehr als eine Stunde. Der Speisesaal ist wunderschön, aber aus irgendeinem Grund, sie haben sogar zur Verfügung stehen Tische in der wunderschönen Veranda, neigen sie dazu, damit die Leute im dunklen Speisesaal am Eingang. So mussten, wir bitten Sie um ein anderes Hotel.Mehr

Besuchsdatum: August 2016
Bewertet am 6. August 2016 über Mobile-Apps

Unsere 10. Besuch im Chateau für das Abendessen. Das Essen war wie immer super, super Aromen und die brillante präsentiert. Wir hatten Drinks auf der Terrasse gefolgt von einem Abendessen im Wintergarten und beobachtet, wie die super Sonnenuntergang. Super Champagner und Wein von Cognac in...der congantec abgeschlossen. Nicht billig, aber man darf auch nicht - super Qualität kostet, aber jeden Euro wert.Mehr

Besuchsdatum: August 2016
Bewertet am 5. Juli 2016

Ich bin Vegetarier, aber das war nicht wirklich gut essen ein Hindernis für Gemüse, Suppen, Obst, Desserts sind lecker

Besuchsdatum: Juni 2016
Bewertet am 25. Dezember 2014

dekadent nach allen Standards. Der Michelin setzt Sterne Koch ein kleines Menü, das einfach wundervoll ist. Nicht viel Auswahl, aber alles einfach perfekt zubereitet.

Besuchsdatum: September 2014
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