Eigensinn Farm
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5.0
33 Bewertungen
Ausgezeichnet
33
Sehr gut
0
Befriedigend
0
Mangelhaft
0
Ungenügend
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D M
Kalifornien20 Beiträge
Aug. 2016 • couples
Ein absolutes Muss. Zeitraum. Weltklasse Essen, skurril Präsentation, und ein nein - vorgetragenen Setting. zu Fuß, in der die Farm zu früh Ankommen. Lassen Sie sich nicht übertreiben die frisch - gebackenes Brot da ist es ein langer Abendessen.
Verfasst am 31. Juli 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Ji E
Miami Beach24 Beiträge
Mai 2016 • friends
Mit dem Auto eine Stunde oder so zu diesem Restaurant, von der Hauptstadt von Toronto und finden Sie sich selbst in einem neugierig und interessant. Eigensinn Farm ist eine einzigartige und besondere Lage tatsächlich. Das Restaurant bietet 12 Gästen auf eine kulinarische Freude. Das Hotel befindet sich in der Great Deal Land mit einigen " Farm zu Tisch " Tiere umherstreifend. Das Restaurant ist ein absolutes Vergnügen und eine einmalige Erfahrung. Der liebenswürdige Gastgeber begrüßen Sie bei sich zu Hause wie Sie erleben Sie ein 8 Gang Menü probieren.
Da die Speisekarte ändert und ist oft saisonal auf der Grundlage von, weiß man nie, was werden sie erleben, aber seien Sie beruhigt jedes Gericht ist unglaublich. Von frischem Gemüse angebaut auf der Farm zu Schweinefleisch auf verschiedene Weise zu Meeresfrüchten zubereitet auf einzigartige Teller ein kleines Amuse Bouche blümchenähnliche zu beginnen die Erfahrung, und Sie werden nicht enttäuscht sein.
Eine Tour durch die Anlage, auch Einblick in die Geschichte der Restaurant, Ereignisse (die sind viele) und die Inspiration hinter jedem Gericht zubereitet.
Es gibt einen Grund, warum Statlander Eigensinn Farm war auf einmal und ist eines der Top 10 Restaurants in the World's Top 10 Best Liste.
" Wenn Sie es denn schaffen es " , dann werden Sie als Minderheitsgesellschafterin blümchenähnliche ein unglaubliches Erlebnis.
Verfasst am 20. Januar 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ejpong
Toronto1 Beitrag
Aug. 2016 • couples
Die meisten kreativ 5 Stunden von Essen habe ich noch nie erlebt! Jede Station hatte sein eigenes Motto, das Essen war so raffiniert, Texturen und Aromen tanzten unglaublich zusammen.
1 eine Art "in der Welt!"
Verfasst am 15. August 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Natan
Toronto106 Beiträge
Juli 2016 • friends
Ich war dort schon drei Mal über die las Jahrzehnt. Immer wieder beeindruckt von ihrer Unterfangen. Super schöne Zeit. Das Essen ist so gut wie in jedem 3 Sterne Michelin Restaurant.
Verfasst am 11. August 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Dr T
Mississauga43 Beiträge
Juni 2016 • friends
Von der Mischung der Aromen, zu den verführerischen Düfte, bis auf den Teller Präsentation, alles war einfach unglaublich! Und ein unglaubliches Personal zu messen!
Verfasst am 22. Juni 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
SteveDianeBarbara
Waterloo107 Beiträge
Aug. 2015 • friends
Wenn Sie die nichtmarkierter Auffahrt in Eigensinn Farm und biegen Sie finden werden Sie durch Äste schieben dieser werden sofort wieder einrasten Ort hinter Ihnen wie ein grüner Vorhang. Nun, Sie drücken Sie langsam Ihr Auto auf der holprigen Lane, versuchen zu vermeiden die Dutzende von Hühner. Auf der linken Seite eine Pyramide von leere Weinflaschen, auf der Suche nach so viel wie der Watts Towers oder ein Monument der verrückten Architekten Gaudi. Geradeaus ist der Scheune, ein ziemlich langweilig sow in einer Schlamm Pfütze und neugierige Ferkel abhängen. Irgendwo gibt es ein Restaurant. Sie parken und starten Sie zu erkunden. Es ist Oz, Sie denken. Oz für hungrige Gäste.
Abseits vom Trubel von ihrem Leben nachlässt entfernt, wie eine Schlange stark unterbelichtet ihre Haut. Sie legen Sie Ihr Wein bei einem Picknicktisch und Nobuyo erscheint, Korkenzieher in der Hand, von einer unbemerkten Stage door. Michael erscheint, hoch und Regal wie ein Kapitän Abwägung sein Schiff. Wir folgen der Michael wie er über die drei Arten von Enten sie züchten Gespräche. Wir Tour durch die Gärten, bewundern Sie die Raucher und bewundern Sie seine Art nouveau Torbögen und Tore aus fanden Objekte, Knochen und Holz.
Wir Munch unser Weg durch zahlreiche Vorspeisen (und trinken Sie den Sekt brachten wir). Danach haben wir in einer Gruppe Jugendlicher das Restaurant durch den Schlamm Zimmer, vorbei an den Hund und in den Essbereich. Lassen Sie uns einfach sagen, dass die Einrichtung ist vielseitig. Und warm und einladend.
Durch Sie können jetzt denke, dass das Essen war exquisit. Es gibt keinen Punkt Sie erzählen was wir hatten, da die Speisekarte wird nicht mehr das gleiche sein, wenn Sie gehen. Es hängt mit den Jahreszeiten. Aber ich werde Ihnen sagen, dass es: wenn Sie je die Chance Eigensinn's Ente mit Wild Blueberry Ravioli zu haben, dann machen Sie es. Wenn es Essen in der Himmel ist dies wird auf der Speisekarte.
Ich glaube, unsere Gruppe von 12 Jahren verbrachte 5 Stunden (6-11 S. m. ). Wir trafen einige Angestellte aus der Küche und eines Nobuyo's und Michael's Söhne. (Ich weiß nicht, wie viele Kinder sie haben.)
Daher sollten Sie gehen? Ja. Es ist ländlicher Theater. Es ist ein wunderbares Essen. Es ist ein 10 Gänge Dinner (oder so) im Kerzenschein, damit Sie wie Henry Gefühl 8. wie er Catherine Parr zu Woo versucht.
Die Registerkarte: $300 pro Person.
Ein paar Tipps: Tempo selbst. Es gibt eine Menge Essen. Und stellen Sie sicher, dass Sie einen eigenen Fahrer. Es ist ein langer Weg nach Hause.
Verfasst am 16. Oktober 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
AvidTraveller79812
Oakville48 Beiträge
Aug. 2015 • business
Die Farm ist zauberhaft.
Die Tiere sind Landschaft, und Skulpturen magisch.
Der Service und die Gastfreundschaft der Nobuyo sind zauberhaft. Sie Balken Angelic Licht, da sie von Ihren Ablageflächen aus Glas.
Die Atmosphäre dort war magisch - gefüllt mit Kunst, Skulptur, Eigentümlichkeit, und selbst die Haushalts Haustiere.
Und dann ist das Essen magisch - so viel Flair, wissen Sie nicht, was los ist.
Kleidung locker und zumindest in unserem Fall, bringen Sie mehr weiß als rot zu ergänzen das Menü sehr stark im Meer und Geflügel.
Verfasst am 19. August 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
nothinginthisworld
35 Beiträge
Juni 2015 • none
Kommen Sie für das ein hervorragendes Essen, für den tollen Service und Atmosphäre von Nobuyo. Ich bin sehr vertraut mit high end Dining, aber ich habe noch nie so ein schlichtes, liebenswürdig, und gemütliches Restaurant. Es ist ein ganz schönes Stück Weg zu erreichen, aber jeden Cent wert. Die ganze Erfahrung war einmalig zu keinem anderen. Ps: die Schokolade made by Nobuyo sind ein unerwarteter fantastische Freude am Ende der Mahlzeit.
Verfasst am 17. Juni 2015
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Eat
Thornbury241 Beiträge
Mai 2015 • couples
Dies hat auf unseren 'einen Eimer Liste" für 20 Jahre. Mein Mann überraschte mich zu unserem 20. Hochzeitstag hier zu Abend essen! Er hätte nicht mehr machen können. Direkt vom 'Silo' gefüllt mit leere Weinflaschen aus den letzten 22 Jahren sowie drehten gleich ins Gräben und neben den den Hospitälern. Die Sau mit ihr Spanferkel Ferkel, die Gänse, Enten, Hahn, Schafe, Ziegen und Peacock Gang entfernt!. Geben Sie in das Esszimmer - eine Zeitreise von vergangener Zeiten und sehr modern eingerichtet. Das Essen! In Ordnung, frisch, kunstvoll serviert, jeder Kurs. Ich habe allerdings finden die geräucherte Entenbrust und anderen geräucherter Wurst ein wenig übertrieben wie der Rauch Element di finden es Weg in ein Fisch/Hummer Course (zu viel eine gute Sache für meinen Geschmack. Ansonsten - super, jeden Cent wert! 7 Golfplätze in Bezug auf die kulinarische Glückseligkeit. Ich würde gerne noch einmal für die Ernte Abendessen wie. Legen viele $ in der Sparschwein! Spaß für ein paar Paare. Bringen Sie Ihre besten Wein!
Verfasst am 1. Juni 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
intrepid1406
Toronto256 Beiträge
Dez. 2014 • friends
Wir sind das Glück, dass wir hatten eine Messe Anzahl der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants in Europa, Asien und New York; wir haben alle hoch bewerteten Toronto Resto da das ist wo wir leben. Dies ist jedoch, ist unvergleichlich.
Das Abendessen beginnt mit einer Anzahl durchlaufener Vorspeisen. Eine taste Explosion, die jeweils; aber die Pastete ist nukleare. Es ist schwierig zu wissen, was sie tun konnten während Abendessen diese Olivenpastete nach oben.
Die Aromen sind robust und teutonischen. Es gibt eine Gewissheit und kurzen Servierzeiten zum Ansatz. Es gibt die Raffinesse und Neuheit, aber nie um ihrer selbst willen. So gibt es keinen Schaum. Es gibt keine "essbar" fir Niederlassungen. Es gibt keine Zu den Kakerlaken. Es gibt keine Seihtuch aus, dass sous-vide Eigelb auf die Stücke aus Holz, das Sie dann abkratzen strahlt mit hochwertiger schwarten. Die Kunstfertigkeit ist auf der Grundlage von traditionellen Speisen als Essen: Enten, Hummer, Spargel, Preiselbeeren, Butter, Sahne, Kalbfleisch Börse. Ja, sie sind es kombiniert auf originelle Art und Weise, aber immer lecker und ausreichend. Einmal folgt natürlich ein anderes in traumhaft stoppten Thronfolge, in logisch Steigerung.
Ich bin etwas über die aktuellen Speisen sagen, zum Teil, weil sie wahrscheinlich ändern sich die ganze Zeit, aber hauptsächlich deswegen, weil mir fehlen die Worte scheitern. Nicht eine Sache fällt kurz von unglaublich, aber einige Dinge, wie die Duck confit und die schwarze Johannisbeere Sorbet, konnte mich schwärme für Tage (wahrscheinlich). Die meisten von unserer Gruppe fand die Hummersuppe war ihr Lieblingsessen der Abend und ich dachte, es war auch super, aber ich habe wirklich nicht Hummer.
Es endet mit einem riesigen Käseplatte, serviert an der Theke und so alle 22 von uns treffen kann wieder; und Petit Fours, jedes Zimmer ein kleines Juwel aus einem zentralen Europäischen Weihnachten Cookie.
Der Service, von Michael und Nobuyo's Sohn und vier andere ist effektiv, effizient und fast unsichtbar. Nobuyo weiblichen Geschlechts ist die Seele von Anmut und sofort stellt jeder gleich wohl. Das Wichtigste ist, er gibt es keine Kleiderordnung und keine Formalitäten. Dies ist über sie, den Gast kommen, da Sie, und über Sie in der Art und Weise, dass sie sind serviert werden. ihrer Exzellenz ist in Stoff mehr als Form und könnte nicht besser sein, wenn gekleidet erlebt, und von hier, haben andere Bemühungen um wirklicher Spitzenleistung viel lernen.
Ich kann mich nicht erinnern, dass auf der letzten Mahlzeit, die ich so viel Spaß.
Wenn es ein Thema's, er es, dass diese Art von Exzellenz erreicht nur in sehr kleinen Chargen. Es dauerte viele, viele Telefonate über mehrere Jahre endlich eine Reservierung.
Verfasst am 14. Dezember 2014
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Chopstick105
Mississauga740 Beiträge
Okt. 2014 • friends
Das Abendessen im Michael Stadtlander gemütlichen Speisesaal hat auf meinen Eimer Liste schon seit einiger Zeit. Es ist noch da, und im Anschluß an das Oktoberfest im Eigensinn Farm ist es eine noch höhere Priorität.
Das Oktoberfest war etwas Besonderes, einzigartig, sehr lecker und sehr viel Geld auf jeden Fall wert und die Fahrt zum Singhampton.
Nach einer kurzen Tour durch das Haus und die berühmten Speisesaal verbrachten wir die nächsten drei Stunden im Freien. Es waren ca. 120 Menschen, aber weil wir auf den Feldern der Farm mit 15 Köche waren, war es weit von überfüllt.
Die 15 Köche angehalten werden von einigen der besten Restaurants in Ontario inklusive Kanu, Oyster Boy, Jamie Kennedy's Restaurant und anderen an der gleichen Ruf. Sie alle gekocht über offene Kamine unter der sehr rustikal und 'nachhaltigen Umwelt' Skulpturen und Außengebäuden angelegt. Die Auswahl reicht von dekonstruiertes Kürbiskuchen hatte, machte auf-der-Stelle-Sushi. Wir aßen Austern, Ente Herz und Brust, spucken geröstete Lamm und Wildschwein. Michael selbst nicht Oktoberfest Würstchen und Sauerkraut und dann ein wildes Grape Sorbet. Es war nur solang gut; ich nahm deutsches Bier und ein Glas Stein ich auf dem Oktoberfest in München erworben.
Drei Grammy-gewinnerin Walter Ostanek, bekannt als Kanadas Polka King, drei Stunden von exzellente Unterhaltung. Es gibt nichts Besseres für einen Oktoberfest Event. Wir kamen nach Hause zufrieden und es stank Lagerfeuer.
Michael Stadtlander ist eine brillante Koch und der Künstler aber seine Frau Noboyo zu sein scheint der Business nichts ausmacht hinter der Operation. Sie Jazzgrössen jeden 1 wie ein alter Freund. In der Tat viele alte Freunde sind, ich war das erste Mal aber einige in meiner Gruppe hier für mehr als 10 Jahren. Noboyo kennt sie alle mit Namen und ich erwarte sie werden mich erinnern, wenn ich das nächste wieder.
Verfasst am 12. Oktober 2014
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
rwyhuang
Toronto521 Beiträge
Sept. 2014 • couples
Mein Mann und ich hatten das Privileg verbringen unseren ersten Hochzeitstag zusammen besuchen Eigensinn Farm bis North in Singhampton. Dies ist ein echtes rustikale vom Bauernhof auf den Tisch erleben Sie eine Herausforderung für viele Erlebnisse wir ansonsten in und out hatte Kanada (einschließlich Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants der Weltklasse)! Es gibt absolut nichts protzig an diesem "Restaurant" und es fühlt sich so an, als wäre man ein echtes am Ende eines langen Korridors befand Erfahrung in einem guten Freund zu Hause begrüßen zu dürfen.
Wir kamen 45 Minuten früher und lässt sich die Anlage vor der Sonne unterging. Es gibt einen Bereich mit Hühner, Schweine und Schafe (wir vermissten die Schafe weil wir nicht weit genug entfernt). Wir sahen auch ein wunderschönes Peacock und einige Guinea hen. Es gibt einen malerischen kleinen Gemüse Patch, bis zum Restaurant führt / Home. Draußen, wir sahen ein paar Holzöfen, und der Geruch von Rauchen Fleisch von außen war einfach reizend. Wir wollten Essen beginnen gleich. Das Innere des Hauses / Restaurant ist ein wenig kitschig. Sie sehen aus, als wären sie schon eine Menge Krimskrams abzulegen über die Jahre gesammelt. Das Besteck sieht auch sehr antik-isch. Es gibt nicht viel Beleuchtung möglich, stellen Sie sich also darauf ein wirklich romantisch 'Candle-light" Ambiente.
Das Essen selbst war ein absolutes Erlebnis. Ich liebe gastronomischen Menüs mit all dem Zauber und Wunderkerzen, aber nachdem ich ein Haus rustikal 9-Gänge Menü (nur Herz auf einem Teller) ist nur etwas anderes. Die Portionen waren üppig und jeden Happen Essen für den größten Teil war absolut ausreichend. Wir waren auch begeistert vom Gesprächen mit unseren sachkundigen Server, lernen wir über den gesamten Zyklus/Seasons der Farm Operations und der ganze Prozess wie alles in ihren zwei Restaurants integriert.
Essen betrifft - Wir hatten ein Amuse (guele) Teller, dass nur mit Aromen explodierte. Dies wurde durch eine Squab und ihre Ochsenschwanzsuppe folgten ab ( Kobe-Beefsteak -Ravioli. Die ab ( Kobe-Beefsteak -war reichhaltig und dennoch leichte alle im gleichen Zeit. Es war eines der besten Schalen mit ab ( Kobe-Beefsteak -ich je (hatte und dies von jemandem, der schon mit ab ( Kobe-Beefsteak -aufgewachsen ist, die ganze Zeit). Die folgenden zwei Gänge waren auch herrlich - ein Hecht Zander Flussbarsch Quappe Süßwasserfische Fisch mit Gnocchi in einem Hummer und Fenchel Brühe, und die meisten Feuchtigkeitstuch Entenbrust. Das Geheimnis, ich fand heraus, dass - ist kochen alles in Duck Fett. Der letzte Fleisch war natürlich Weissagung - was ich nicht so viel ein Fan von wegen der Entbeinen war, aber es ist immer noch und perfekt zubereitet gewürzt war.
Der Gaumen Reinigungsmittel - schwarze Johannisbeere Sorbet und Desserts beide hatten Tips von ihrem hausgemacht Honig. Ich würde sagen, dass ich gerne die Desserts am wenigsten - einige ihrer Creme ein bisschen zu viel Alkohol, aber alles in allem war das Essen himmlisch. sicherlich, es war unser bester Dining Erlebnis in Kanada auf jeden Fall!
Michael und Nobuyo sind auch so eine besondere Freundlichkeit unserer Mitarbeiter fühlen Sie sich bereits einige. Sie waren so freundlich und voller interessanter Geschichten. Wir konnten sehen, dass sie wirklich lieben was sie nichts aber Leidenschaft für ihre Farm tun und haben und das Essen im Allgemeinen. Wir waren von unserem Aufenthalt begeistert und wir sicherlich vor, eines Tages zurückzukehren hoffen. Nichts in Toronto selbst kommt in der Nähe!
Verfasst am 29. September 2014
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
CollingwoodGuy
Collingwood344 Beiträge
Sept. 2014 • friends
Dieses Hotel ist so anders als alles, was Sie schon erlebt - von der sehr unglücklich Eingang, um die wacklige Terrasse führt zum Bauernhaus, man kann einfach nicht glauben, dass dies ein top bewertet World Class Restaurant. Nun, das ist es nicht, wirklich. Es ist mehr wie ein Weltklasse Chef's Haus, und Sie sind eingeladen zum Abendessen, von "spenden" $300 ein Teller. Sicher, es ist teuer, aber aus meiner Sicht, man bekommt ein tolles Preis/Leistungsverhältnis. Fast alles ist zu Hause oder erhöht gewachsen, und den Aromen sind einfach zu zahlreichen zu Detail (es gibt so viele). Der Service ist sehr freundlich, persönlich, und angenehm. Ein schönes Feuer im Raum wo nur 12 Glück Leute für einen Abend zum Essen. Bringen Sie Ihre bevorzugten Weine! Es war super!!
Wir kommen im nächsten Frühling, wenn sie wieder geöffnet ! Ich kann sagen, dass dies ein 6?
Verfasst am 16. September 2014
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Laura M
2 Beiträge
Wenn Sie in Betracht ziehen sich eine wahre Feinschmecker müssen Sie versuchen Eigensinn Farm!! Rufen Sie uns an und machen Sie eine Reservierung (werden zu buchen Sie ein paar Monate im Voraus) vorbereitet ... und dann aufgeregt. Koch Michael ist wirklich ein Genie in der Küche. Das Ambiente ist gemütlich und entspannt. früh ankommt und geben Sie sich selbst Zeit der Farm zu erkunden. Michael hat Skulpturen und Kunstwerke in der Anlage - Zusätzlich dazu, dass der Koch er auch ein Künstler wird angezeigt. Sie können auch einen Besuch der Tiere genießen - von denen viele laufen dort frei herum. Kleidung locker und komfortabel (ich trug Stöckelschuhe und ein Cocktail Schale - das nächste Mal werde ich besonders anziehen etwas mehr zweckmäßig. Bedenken Sie, dass es Eigensinn Farm). Ich konnte auf dem beschreiben das Essen (8 Gänge des echten Farm zu Tisch Essen mit einer riesigen Auswahl an Aromen) gehen, aber ich befürchte meine Worte würden nicht gerecht. Jede Kleinigkeit ist wirklich ein Erlebnis im Gegensatz zu anderen. Genießen Sie das Abenteuer!
Verfasst am 1. September 2014
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
motodan
Toronto20 Beiträge
Wenn man den Preis bedenkt, und all das ganze Gerede, konnte ich nur erwarten Sie zu enttäuscht sein. WOW! Es ist in Wirklichkeit hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen. gehen Sie einfach. Genießen. Und wir kommen wieder. Fabelhaft.
Verfasst am 30. August 2014
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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