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O preparo simples e a aparência singela, envolto em um sabor surpreendente, é o que nos reserva a Panna Cotta, delicada sobremesa italiana da região do Piemonte. Saboreá-la nos remete aos domingos na casa da nonna... às tentativas de furtar das panelas uma provinha do que ali perfumava todos os ambientes nos deixando esquecidas até, das brincadeiras entre os primos. – Bild von Casa Olga Trattoria, Monte Belo do Sul

Foto von : O preparo simples e a aparência singela, envolto em um sabor surpreendente, é o que nos reserva a Panna Cotta, delicada sobremesa italiana da região do Piemonte. Saboreá-la nos remete aos domingos na casa da nonna... às tentativas de furtar das panelas uma provinha do que ali perfumava todos os ambientes nos deixando esquecidas até, das brincadeiras entre os primos.

O preparo simples e a aparência singela, envolto em um sabor surpreendente, é o que nos reserva a Panna Cotta, delicada sobremesa italiana da região do Piemonte. Saboreá-la nos remete aos domingos na casa da nonna... às tentativas de furtar das panelas uma provinha do que ali perfumava todos os ambientes nos deixando esquecidas até, das brincadeiras entre os primos.
O ambiente externo da Casa Olga permite desfrutar momentos de aconchego, seja para partilhar de lembranças com a família e amigos ou simplesmente apreciar o que a natureza pode nos oferecer.
Para alimentar nossa paixão pela culinária: o vermelho intenso do Molho de Tomate Confitado e Copa.
A Torta de Maçã é uma dessas receitas que nos fazem viajar no tempo e  experimentar o que a saudade guardou!
A sobremesa de figos em calda é uma dessas receitas de família que guardam boas histórias para contar. Lembranças carregadas de sentimentos e de alguém especial para lembrar: a nonna!!
Na recepção da Casa Olga: limoncello e pitadas de afeto das chefs Marta e Morgana!!!

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