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Rose Biohotel Restaurant

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Rose Biohotel Restaurant
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24 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
Gefiltert nach: Deutsch
Greifswald
Bewertet vor 2 Tagen NEUüber Mobile-Apps

Sorry. Ich hatte mich so gefreut. Früher war es schöner und besser in der Rose. Neues Interieur zwar modisch, aber kalt. Karte unübersichtlich (das war schon immer so). Service lustlos und unaufmerksam gestern (Sa Mittag), oder überfordert. Zunächst waren wir die einzigen Gäste. Maultaschen fad. Wollte eigentlich Röstzwiebeln zu den Maultaschen, nicht umgekehrt. Salat frisch aus dem Kühlschrank, kalt auf...

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Danke, Wolfgang B!
Ein TripAdvisor-Mitglied
Beitragender der Stufe 
14 Bewertungen
1 "Hilfreich"-Wertung
Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Sonntag spätnachmittag - herrliches Herbstwetter auf der Alb - dann gehen wir doch mal wieder in die Rose nach Ehestetten ! Nach anfänglichen Unklarheiten ob eines freien Tisches waren wir mehr als positiv überrascht, die Rose in völlig anderem "Innenleben" vorzufinden aus der rustikal gemütlichen Dorfwirtschaft wurde ein modernes fast schon stylisches Restaurant. Viele flexible "Zweiertische" und einige Nischen mit...

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1Danke, Ein TripAdvisor-Mitglied!
Schömberg
Bewertet 27. Oktober 2016

Sensationelle Küche, sowohl geschmacklich als auch optisch ein wahrer Genuss. Wir haben selten so gut gegessen, das Lamm war einfach vorzüglich. Alle Speisen sind bio, regional und saisonal abgestimmt. Die Gastgeber sind offen, fröhlich, freundlich und haben stets Tipps für Ausflüge ins Umland parat. Großes Kompliment an Simon Tress, den Küchenchef, der sich auch abends an den Tischen zeigt und...

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2Danke, simplythebest79!
Konstanz, Deutschland
Bewertet 24. Oktober 2016

Wir sind immer wieder auf der Durchreise vom Bodensee an den Neckar. Die Bio-Küche ist excellent, ja raffniert, immer wieder aufs neue eine perfekte Überraschung. Das Bio Restaurant und Hotel Rose hatten wir mal zufällig entdeckt und da wir auch Strom für unser Elektroauto laden können, sind wir regelmässig zu Gast. Simon Tress bietet hier der Liebe zu gutem Bio-Essen...

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2Danke, Timo S!
Mettmann
Bewertet 27. September 2016

Wir waren mit der Familie im Restaurant. Tolles gemütliches Ambiente. Schöner Biergarten. Ausgezeichnete freundliche, kompetente schwäbische Bedienung. Man merkt, dass Service hier gelebt wird. Auch Kinder sind willkommen. Weiter so!!! Gruß an die Küche

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2Danke, bvkb8!
Lörrach, Deutschland
Bewertet 18. September 2016

Toilette: Keine Papiertücher bzw. Handtücher zum Abtrocknen der Hände, keine Seife, klebriger Boden insgesamt unhygienisch. Service: schlecht. Lange Wartezeit, die Chefin zeigte Desinteresse. Nachdem die Teller ewig nicht abgeräumt wurden und es kaum möglich war noch ein Getränk zu bestellen der lapidare Spruch: „ Ich habe Sie etwas vernachlässigt“. Essen: knapp Durchschnitt. Die Scheibe Schweinebraten war unter einem Berg halbroher...

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15Danke, Stevomont!
Meckenheim, Deutschland
Bewertet 25. August 2016

Zweimal in kürzeren Abständen besuchten wir in der letzten Wochen die "NEUE ROSE" hatten wir doch schon recht viel vom Umbau und einer neuen Ausrichtung gehört. (durchweg positives) Wir können nur sagen - stimmt! Man fühlt sich schnell wohl im neuen, stylischen, etwas coolen Ambiente des Restaurants. Die Speisenkarte hat mich überaus angenehm überrascht und beide Male zu einen etwas...

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2Danke, Andreas195957!
Stuttgart, Deutschland
Bewertet 23. August 2016

Wir waren auf der Durchreise zwischen zwei Geschäftsterminen in Baden-Württemberg. Das Bio Restaurant und Hotel Rose hatten wir in einem Fernsehbericht gesehen und wollten dies dann mal live testen. Der Bio-Gedanke, welchen die Familien Tress lebt, ist richtig gut - das schmeckt man. Im Hotel gibt es in allen Zimmer ein Dinkelspreukissen im Angebot, das ist klasse. Der Service ist...

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1Danke, photoeditor2016!
Bewertet 23. August 2016

Zusammen mit meiner Freundin habe ich im Restaurant gegessen und wir waren vollauf begeistert. Die angepriesene Philosophie wird glaubwürdig umgesetzt. Ich bin immer noch total begeistert vom 50/50-Menü - die Idee ans Tier als Ganzes zu denken, die kreative Herangehensweise an die Lebensmittel und die dadurch entstehenden Rezepte sind einfach ein Traum! Egal ob es eine Schweinezunge ist oder ein...

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Danke, Marcel E!
Stuttgart, Deutschland
Bewertet 1. August 2016

Wir waren hier zum Mittagessen und haben uns vom Anspruch "biologisch-dynamisch, regional und frisch" verführen lassen. Rindercarpaccio (sehr übersichtliche Portion) geschmacklich perfekt mit den marinierten Kräutern, dem Balsamicogelee und dem Parmesanschaum - für unseren Geschmack hätte das Carpaccio noch etwas dünner sein dürfen. Hauptgang Brust und Keule vom Hähnchen mit Bohnen und Paprikaschaum - geschmacklich gut abgestimmt. Fleisch zart und...

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3Danke, bmmb2010!

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Weitere Informationen über Rose Biohotel Restaurant

Anschrift: Aichelauer Strasse 6, 72534 Hayingen, Baden-Württemberg, Deutschland
Lage: Deutschland > Baden-Württemberg > Hayingen
Preisklasse: 51 € - 108 € (Basierend auf den durchschnittlichen Preisen eines Standardzimmers)
Hotelklassifizierung:3 Stern(e) — Rose Biohotel Restaurant 3*
Reservierungsoptionen:
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Auch bekannt unter dem Namen:
Rose Biohotel Restaurant Hayingen
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“Es gibt wunderschöne Doppelzimmer zur Landseite - sehr zu empfehlen”
 von fünf Punkten simplythebest79, 27. Okt 2016 | Bewertung lesen
“Gästehaus, Rückseite”
 von fünf Punkten gringotenango, 12. Jul 2016 | Bewertung lesen
“Beim Buchen der Küchenparty empfiehlt es sich, im Hotel zu übernachten. Die Zimmer sind zweckmäßig eingerichtet in Vollholz.”
 von fünf Punkten MoNoCalw, 14. Sep 2015 | Bewertung lesen
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