Mit einer riesigen Enttäuschung!Liebe Leute lasst die fieser von dem Rotkraut ihr werdet enttäuscht . Wir haben uns beim Hauptgang für das Rosa gebratener Rehrücken mit Butterspätzle und Apfelrotkraut entschieden, als der Teller kam sahen wir schon das die Spätzle total verkocht waren sowie nie Butter gesehen haben. Der Rehrücken war auf den Punkt gegart und die Sauce dazu war sehr lecker aber dann kam das Rotkraut. Also Rotkraut konnte das nicht mehr nennen sondern , Dose auf ,erhitzen und unverschämterweise servieren. Wir habe in diesem Haus und für diesen Preis von 30 euro pro Teller erwartet das dass Rotkraut selbst gemacht ist und wurden auf ganzer line enttäuscht .Auf die die Beanstandung darf hin kam kein Feedback aus der Küche zurück aber der Kellner Hat sich dafür entschuldigt aber was das Ergebnis nicht besser macht. Wir werden das Restaurant nie wieder aufsuchen.…
Das Hotel liegt abgelegen in einem Seitental zwischen Wolfach und Schiltach. Für Ruhesuchende ist das Hotel ein Paradies. Es ist familiär betrieben - und das merkt man auch. Wir hatten ein sehr sauberes und ruhiges Zimmer mit Blick auf das Wildtiergehege. Die Qualität und Auswahl des Essens, egal ob Frühstück, Mittag, Nachmittag oder Abend, war sehr gut. Die Lage des Hotels eignet sich hervorragend für Wanderungen. Die Größe des Wellnessbereiches mit den über mehrere Etagen verteilten Ruheräumen ist sehr gut. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Ich war jetzt zum 3. Mal im "Adler" und werde sicherlich wiederkommen, weil ich mich in diesem Hotel sehr wohl fühle und wunderbar erholen kann. Das Hotel liegt sehr ruhig und idyllisch im Mittleren Schwarzwald. Es hat eine sehr persönliche Note mit einer herzlichen familiären Atmosphäre. Das Essen ist hervorragend. Das Frühstücksbuffet ist sehr reichhaltig und vielfältig. Neben dem üblichen Standard-Repertoire eines 4-Sterne-Hotels gibt es Besonderheiten wie Marmelade aus der eigenen Herstellung, Wurst von Tieren aus dem eigenen Wildgehege, viele verschiedene Brotsorten - auch ohne Weizen - u.a. Mittags wird Lunch-Buffet mit warmen Gerichten und Salaten angeboten, nachmittags Kaffee und selbstgebackener Kuchen. Abends gibt es im Rahmen der Vollpension ein 4-Gänge-Menü, wobei die Portionen der einzelnen Gänge, vor allem auch des Hauptgangs, sehr üppig und reichhaltig sind. Das gilt im Übrigen auch für die á la carte- Gerichte. Beispiel: Der Salatteller mit geräucherten Forellen aus der eigenen Zucht wurde zwar als Vorspeise angeboten, hätte aber ohne Weiteres auch ein Hauptgang sein können. Das Essen ist sowohl geschmacklich als auch optisch sehr gut. Regionale Küche wird kreativ umgesetzt, wobei viel heimische Produkte verwandt werden, u.a. Wild aus dem eigenen Gehege, Forellen aus der eigenen Zucht, Obst von Streuobstwiesen etc. Es gibt zwar nicht viel vegatarische Gerichte; diese sind aber ebenfalls ausgesprochen lecker. Das Personal ist sehr freundlich, zuvorkommend und kompetent. Das Hotel eignet sich sowohl für Aktiv-Urlaub - Wandern und Mountainbikefahren - als auch für Wellness - Schwimmen im Innen- oder Außenpool, Saunieren in der Saunalandschaft mit Panoramasauna, Massagen etc. in der Vital Oase - hervorragend. Man kann direkt vom Hotel aus viele kleinere oder größere Wanderungen unternehmen. Es werden auch zu bestimmten Zeiten - u.a. im Rahmen von Wanderwochen - rundum schöne und interessante geführte Wanderungen angeboten. Zudem gibt es einmal wöchentlich einen Abholservice bei individuell durchgeführten Wanderungen. Nach dem Wandern kann man im Übrigen auch ein wenig "kneippen".…
Wir haben zu unserem 20. Hochzeitstag 2 Übernachtungen gebucht. Bereits die Buchung inklusive Genieservollpension hat super geklappt. 2 Tage vor Anreise wurde nachgefragt, welche Größe unsere Bademäntel haben sollten. Ebenso wurde gefragt, ob wir eine Flasche Sekt auf unser Zimmer wünschten bei Anreise. Toller Service Wir haben ein schönes Zimmer angetroffen mit Decken in Herzform. Beim Abendessen haben wir ein super 6 Gängemenue erhalten. Super freundliche Service Kräfte. Sehr aufmerksam beim Wein nachschenken. Trotz aktueller Situation mit Corona sehr gute Umsetzung der notwendigen Maßnahmen. Wir hatten eine tolle Zeit zum Entschleunigen und werden sicherlich wieder kommen. Die Behandlung in der Vitaloase hat uns auch sehr gefallen.
Wir haben unser Wellness Wochenende dort verbracht und waren mehr als überrascht wie liebevoll alles gestaltet ist. Egal ob im Zimmer, Flur, Restaurant Bereiche, Wellnessbereich alles sehr stimmig und man fühlt sich einfach wohl. Dazu super lecker Essen und das sehr freundliche Personal. Lediglich ist es etwas beengt wenn man direkt eine Liege am Pool sucht. Da muss man schon mal auf andere Terrassen ausweichen und halt nach unten gehen wenn man schwimmen möchte. Aber etwas Bewegung schadet auch nicht dafür hat man oben mehr Platz und Ruhe. Macht bitte weiter so. Wir kommen gerne wieder
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Ihren Eintrag beanspruchen