Willkommen im Hotel Birkenbrunn
Ein idyllisches Plätzchen im Herzen von Natz, inmitten des Sommer- und Winterparadieses Südtirol. Gelebte Südtiroler Gastfreundschaft in Kombination mit einem erholsamen Wellnessurlaub – bei uns geht es nicht nur um das Wohlbefinden unserer Gäste, sondern auch um das Drumherum. Wir führen unser familiäres Hotel mit viel Herz und Leidenschaft. In unserem einzigartigen Wellnessbereich auf der Dachterrasse kommen nun auch die Saunaliebhaber auf ihren vollen Genuss. Atemberaubende Ausblicke, entspannende Momente auf unserer gepflegten Liegewiese und erfrischende Abkühlung in unserem beheizten Pool machen Ihren Urlaub zu dem was Sie sich erträumen. Moderne Zimmer mit viel Holz und Liebe zum Detail bieten Ihnen Komfort. Die Chefs des Hauses bezaubern Sie mit Ihrer Kreativität und Leidenschaft zum Kochen – mit frischen Zutaten aus dem eigenen Obst- und Gemüsegarten.
Was uns so besonders macht? Freundlichkeit, Gastlichkeit und das Gefühl, sich willkommen zu fühlen. Erleben Sie es selbst.
Seit 14 Jahren kommen wir als Familienskifreizeit in dieses schöne Hotel. "Es ist fast wie heimkommen", sagen die Teilnehmer, die schon mehrere Jahre dabei sind. Die Hoteliers, Familie Rinner sind äußerst freundlich und hilfsbereit, solch sympathische Gastgeber findet man selten! Die Zimmer sind gemütlich und ansprechend ausgestattet und sehr sauber. Das Essen genial! Man merkt, dass Familie Rinner mit viel Liebe das Hotel führt und es ihnen wichtig ist, dass ihre Gäste sich wohlfühlen!!! Herzlichen Dank!
Vorne weg, diesem Hotel würde ich am liebsten noch mehr Punkte vergeben. Dies aus dem einfachen Grund weil es tatsächlich absolut nichts zu bemängeln gibt. Die durchweg symphatische Familie beginnt bei der Begrüßung mit ihrer herzlichkeit und behält dies bis zur Abreise ausnahmslos bei. Dauerhafter Wohlfühlfaktor von A bis Z. Atemberaubender Ausblick aus den frisch renovierten Zimmern mit bodentiefer Fensterfront. Das Bad ein Traum. Beim Frühstück gibt es alles was es für einen gelungenen Start in den Tag braucht, und noch mehr wie z.B der Honig aus eigener Imkerei wie auch die eigenen Marmeladenkreationen oder der eigene Tee. Das Abendessen besteht aus Salatbuffet, täglich wechselnder Suppe, einer weiteren Vorspeise wie aus einer wählbaren Hauptspeise. Leckeres Dessert gibt es zum Abschluss. Gekocht wird das ganze von Papa und Sohn. Ein harmonierendes Spitzen Duo die etwas von ihrem Fach verstehen. Es gab nichts was nicht geschmeckt hat. Im Gegenteil, alles vorzüglich. Das einzige schmutzige im Hotel waren die Teller nach dem Essen, welche aber stets schnell und mit einem lächeln von dem weiblichen Supergespann bestehend aus Mutter und Tochter abgeräumt werden die allgemein den Service übernehmen. Zu erwähnen ist noch der Opa der der perfekt durchdachten Wohlfühloase den Feinschliff gibt, die nicht nur in sich wie ein Schweizer Uhrwerk funktioniert, sondern auch perfekt gelegen ist in der malerischen Italienischen Landschaft. WIr kommen wieder. Das steht fest. Dann wird auch der Wellnessbereich fertiggestellt sein. Mal ganz im Ernst, Saunieren in 3 verschiedenen Saunas im Dachgeschoss und ein Whirlpool auf der Dachteterrasse. Alles mit unvergleichbarem Ausblick. Ein Genuss für die Seele.…
Sehr schöne und großräumige Zimmer, tolle Dusche, wunderbares Frühstück und tolles Abendessen, sehr sympathische Gastgeber. Mit dem Rad oder zu Fuß kann man die Gegend gut erkunden, Brixen und Bruneck sind gut zu erreichen.
Als wie angekommen sind wurden wir aufs Herzlichste begrüßt, man spürte sofort, dass die Familie Rinner mit viel Herz dieses Hotel betreibt. Die Zimmer waren sehr großzügig und sauber, der Balkon nach Süden ließ uns die Frühjahrssonne genießen. Wir hatten Halbpension gebucht und wurden 5 Tage verwöhnt: - das Frühstücksbüffet verwöhnte uns mit vielen aus dem eigenen Garten, eigener Honig, selbstgemachte Marmelade, frische Säfte, eigenes Kompott usw. - das Abendessen begann mit dem Salatbüffet gefolgt von einer Suppe und einer weiteren Vorspeise, nach dem Hauptgang gab es immer noch ein tolles Desert es ist auch hier beachtlich was wir immer an frischen und regionalen Spezialitäten auf den Teller gezaubert bekamen - ein tolles Lob an die Köche: Herr Rinner senior und Herr junior Erwähnen möchten wir auch die Damen des Hauses, Frau Rinner und Tochter: sie sorgten immer für eine tolle Wohlfühlathmosphäre, hatten immer ein nettes Wort. Man braucht keine Luxusherbergen, hier fühlt man sich. Nochmals vielen Dank! Wir waren sicher nicht das letzte Mal hier.…
Mit einer grossen Seniorengruppe (56 Personen) haben wir uns bei herrlichem Sonnenwetter im Haus Birkenbrunn rundum wohlgefühlt. Die sehr freundliche Atmosphäre hat ebenso gut getan wie das immer schmackhafte Essen. Vielen Dank der ganzen Familie!
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