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1 - 10 von 100 Bewertungen
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Bewertet am 22. Juli 2019

Wir haben mit dem Unterricht begonnen, und als wir uns von einem stereotypen italienischen Männerverhalten verabschiedet hatten, ging der Unterricht weiter. Mit unserem sehr erfahrenen Koch und zwei anderen lernten wir viel und kochten ein großartiges Essen, das wir im hatten ende und hatte viel...spaß dabei. Es gab auch eine gute Rücksichtnahme auf den einen Teilnehmer, der eine Glutenunverträglichkeit aufwies. Zögern Sie nicht, diese Klasse weiterzuempfehlen.Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2019
Bewertet am 17. Juli 2019

An dem Kurs nahmen drei weitere Personen teil. Ich war der einzige Veganer, aber sie gaben mir Rücksicht, ohne die anderen zu belästigen (durch die Lieferung von veganem Mozzarella). Unser Lehrer war ein erfahrener lokaler Koch, der in vielen 5-Sterne-Restaurants in Florenz gearbeitet hatte und...die toskanische Küche in- und auswendig kannte. Im Laufe des Tages kamen viele Tipps auf uns zu, z. B. die Pasta nicht aus dem kochenden Wasser kippen, sondern eine Zange verwenden, um die Pasta nicht zu beschädigen und das Wasser für die Verwendung in Ihrem Pesto aufzubewahren Sie können es nach Ihrem Geschmack verdünnen! Nachdem wir den Morgen damit verbracht hatten, Brühe, Tomatensauce, Walnusspesto, Ribollita (toskanische Bauernsuppe), handgemachte Nudeln, Auberginenparmigiana und Artischockensalat unter der Anleitung des Chefs zuzubereiten (er teilte uns einzelne Jobs zu und wir arbeiteten zusammen, um jede Aufgabe zu erfüllen), setzten wir uns zusammen und aß es zusammen mit einer Flasche eigenen Weins. Ein ausgezeichneter Tag und mit Sicherheit der informativste Kochkurs, den ich je gemacht habe.Mehr

Erlebnisdatum: April 2019
Goodtastesoftus... C, Manager von Good Tastes of Tuscany - Day Classes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Juli 2019
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Bewertet am 28. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Wir haben unsere Kocherfahrung mit Chef Alberto geliebt. Wir waren in Florenz und arrangierten für Transfers zusammen mit dem Kochen Erfahrung. Es war so einfach und nahtlos. Es war vielleicht der einzige Abend im Urlaub ohne Streit! Wir sind eine 4-köpfige Familie mit 20 Jahre...alt und 14 Jahre alt. Zwei Veganer und zwei, die alles essen. Sie waren unglaublich in Bezug auf unsere abwechslungsreichen Ernährungsbedürfnisse. Es hat Spaß gemacht, wir haben neue Kochtechniken gelernt, die wir jetzt zuhause üben und das Essen war köstlich! ! ! Es war das Geld wert. Die Erinnerungen sind unbezahlbar.Mehr

Erlebnisdatum: August 2018
Bewertet am 22. September 2018 über Mobile-Apps

Diese Klasse war der Höhepunkt unserer Reise. Sie boten eine glutenfreie Klasse an, in der ich lernte, mehrere Gegenstände herzustellen, darunter Tiramisu. Es wurde überhaupt nicht gehetzt. Der Koch war so toll zu hören und zu lernen. Die nettesten Leute, die man treffen konnte. Ich...empfehle jedem, der in die Gegend kommt! !Mehr

Bewertet am 18. September 2018

Mein Vater und ich haben eine Woche lang intensiv Kochkurse besucht. Klassen enthalten eine Menge Informationen. Täglich kochten wir Fünf-Gänge-Menüs. Der Chefkoch erklärte sogar, wie man zwei Dinge verändern und das Gericht zu etwas ganz anderem machen könnte. Insgesamt habe ich über 40 Tipps und...Tricks und ein Rezeptbuch für mehr Inspiration mitgenommen. Außerhalb des Unterrichts bietet der Kurs etwas zu tun. Zum Beispiel liebt mein Vater das Reiten, also baten wir den Gastgeber der Kochkurse, die Vorbereitungen zu treffen. Es war großartig, sie hat uns mit jemandem ohne Probleme (und er wohnte direkt auf der Straße)!Mehr

Erlebnisdatum: August 2018
Bewertet am 18. September 2018

Wenn du die Chance hast, diesen Kochkurs zu belegen, nimm ihn! Wir begannen den Tag mit frischen Zutaten vom Markt in Florenz, danach reisten wir für unseren Kochkurs ins Schloss! Der Küchenchef Luciano führte uns dann fachmännisch durch unser Menü für den Tag, bestehend aus...köstlichen Focaccia (gewürzt mit Kräutern aus dem Schlossgelände), einer köstlichen Spinat-Ricotta-Ravioli, dem zartesten Hühnchen und dem BESTEN Tiramisu, das wir je hatten ( was er in einen Kuchen verwandelte, da es in unserer Gruppe einen Geburtstag gab). Mit seinem großartigen Sinn für Humor, seiner unglaublichen Kochkunst und seinen Lehrfähigkeiten war unser Kochkurs mit Chefkoch Luciano der Höhepunkt unserer Reise in die Toskana und eine unglaubliche Einführung in die toskanische Küche. Ein Muss.Mehr

Erlebnisdatum: September 2018
Bewertet am 7. September 2018

Chefkoch Luciano (oder Macchiato, so unser kleiner Sohn) war so gut mit unserer Familiengruppe. Nachdem wir in der wunderschönen Villa angekommen waren und eine kurze Tour durch den alten Weinkeller bekamen, gingen wir in die Küche, wo wir mit Espresso und hausgemachten Biscotti begrüßt wurden....Von da an wurde es einfach besser - wir haben nicht nur Rezepte gelernt und praktische Erfahrung gesammelt, indem wir unser leckeres Essen mit Luciano gekocht haben. Wir haben einige Tipps, Techniken und Stücke von italienischer Küchenweisheit bekommen, nur durch das Gespräch mit ihm. Wir haben tolle Erinnerungen hinterlassen - einfach eine schöne Art, einen Tag in Florenz zu verbringen. Luciano ist ein wundervoller, gutgeistiger Mann und ein talentierter Koch und Lehrer. Ich hoffe sehr, eines Tages zurückzukehren.Mehr

Erlebnisdatum: Juni 2018
Bewertet am 13. Juli 2018

Die Klassen waren fantastisch. Ich war dort für drei Tage Unterricht jeden Tag mit Chef Angelo war lustig, aufschlussreich und sehr lecker. Tolle Einrichtung. Ich blieb in der Villa. Es ist sehr schön aber isoliert. Wenn Sie kein Auto haben, ist es schwierig, herumzukommen. Die...Schule brachte mich kostenlos nach Florenz, als die Gruppe am Ende des Tages nach Florenz zurückkehrte. Das war großartig, weil es zwischen Florenz und der Schule einen einfachen Transport von 40 Euro kostet. Die Klassen sind jedoch fantastisch. So froh, dass ich es getan habeMehr

Erlebnisdatum: Juli 2018
Bewertet am 21. Juni 2018 über Mobile-Apps

Mein Mann und ich entschieden uns für den 1-wöchigen Kochkurs. So froh, dass wir es geschafft haben, können Sie die Erfahrung wirklich genießen und lernen. Wir waren im Bauernhaus mit 4 anderen Leuten, was sehr schön war. Wir trafen uns abends für ein Glas Wein...und Käse und Fleisch in der Lounge. Es gab einen Pool zum Abkühlen. Der Unterricht für uns lief ab 10 Uhr. 00 Uhr bis ca. 3. 00.00 Uhr, Sie bekommen jeden Morgen ein anderes Menü, je nach Saison und Chefkoch (wir wechselten zwischen 3) erklärte, was wir für den Tag machen, während wir Kaffee getrunken haben und dann stecken wir drin. Sie können so involviert sein, wie Sie es wünschen oder mehr von einem Zuschauer. Wir bereiten alle Gerichte zu und setzen uns dann um 2 Uhr zum Essen. 00 ish, komplett mit lokalen Weinen. Danach können Sie die Stadt erkunden oder sich entspannen. Unsere Woche beinhaltete einen Morgenausflug zu den Märkten und wir buchten Tickets für die Uffizien nach dem Unterricht. Das Dorf ist ca. 20 Minuten Fahrt nach Florenz. Meaghan unsere Gastgeberin ist fabelhaft gerne in irgendeiner Weise helfen, sie kann einen Fahrer für Sie organisieren, wenn Sie etwas tun möchten. Am letzten Tag begannen wir um 3 zu kochen. 00.00 Uhr, so dass die Gruppe eine private Tour in die Chianti-Region unternahm. Wir gingen dann und kochten und hatten unser letztes Abendessen zusammen mit Meaghan und ihrem Ehemann Maurizzio. Wir hatten 1 Tag Kochen Leute begleiten uns entlang der Woche. Sie kochen in diesem erstaunlichen 800 Jahre alten Gebäude. War die beste Erfahrung, Sie erhalten auch ein Kochbuch, eine Schürze und ein Zertifikat. Ich würde diese Erfahrung sehr empfehlen. Alle Lektionen werden in Englisch durchgeführt.Mehr

Bewertet am 17. Juli 2017

Woche lang intensiv Kochkurs im L'Accademia di Villa Pandolfini " . Okay, lassen Sie uns nur beginnen mit einigen Grundlagen: die Webseite müssen modernisiert werden weil einige der Aktivitäten beschrieben gibt es gar nicht. Es gibt keine Reiten, antike Geschäfte oder nichts außer den Klassen,...die letzte von 10 - 3 : 30 6 Tage in der Woche und einen Swimmingpool. Es gibt Häuser alle über aber keine Karte wird zur Verfügung gestellt. Kochkurs befindet sich auf der anderen Straßenseite in einem weiteren Gebäude. Der steile Hügel nicht gepflastert, hart zu verhandeln. No real Klimaanlage, nichts gekühlt zu einem Grad. Köche waren aufmerksam und enthusiastisch . Ich habe einige sehr nette Leute aus Australien, die waren dort aber nicht beteiligt an Kochkursen.Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2017
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