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Cook'n With Class Uzes

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Chemin du Moulin de Chalier, 30700 Arpaillargues, Uzes, Frankreich
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1 - 10 von 44 Bewertungen
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Bewertet vor 5 Tagen über Mobile-Apps

Für mich war es eine unglaubliche Lektion! Der Chefkoch begann um 9 Uhr zu erklären, wie man das Material auf dem Markt und das Ambiente dort auswählt und sieht, wie er mit den Verkäufern kommuniziert. Das war wirklich beeindruckend. Und dann ging der Unterricht in...ihrer Küche weiter, die in Arpaillargues groß und süß ist. So viele nützliche Informationen über die französische Küche und auch das Kochen eines französischen Chefs ist eine wirklich coole Erfahrung:) Am Ende des Unterrichts haben wir alles gegessen, was wir vorher mit verschiedenen Weinen aus der Region begleitet haben! Es war eine echte französische Erfahrung:)Mehr

Bewertet vor 4 Wochen

Eine lustige und informative Session mit Nick und Eric. Wir haben nützliche Richtlinien für den passenden Wein und Käse aufgegriffen, wir haben interessante (und meist lokale) kleine Produktionsweine probiert und genossen eine Auswahl an Käsesorten. Nick und Eric hielten den Abend locker und interaktiv. Wir...haben jede Minute genossen. Und es ist ein großer WertMehr

Cookn With Clas... U, Owner von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen
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Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Nick und Eric sind ein großartiges Team! Die Käseauswahl war interessant und abwechslungsreich und ich genoss wirklich einige sehr lokale Weine aus ihrer Region. Wir haben auch etwas Interessantes gemacht, das war, Wein mit einem Käse zu versuchen, der nicht absichtlich gepaart wurde. Es ist...immer eine großartige Lernerfahrung zu probieren, was funktioniert und was nicht funktioniert! Spaß Lernerfahrung!Mehr

Cookn With Clas... U, Owner von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen
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Bewertet am 3. Oktober 2018

Ich habe die erste Brotmeisterklasse bei Eric gemacht; es war eine brillante Erfahrung. Er ist ein großartiger Lehrer, entspannt und kommunikativ, immer bereit, Fragen zu beantworten und zu erklären, warum er Dinge auf eine bestimmte Art und Weise macht. Egal, wie gut ich fühle, dass...ich weiß, wie man etwas macht, ich lerne immer etwas Neues, wenn ich einem Profi zuhöre und zusehe. Ich mache all unser Brot und seit Jahren, aber die vielen verschiedenen Brotsorten, die wir gemacht haben, führten neue Techniken ein und nichts geht über das Sehen und Fühlen, wie der Teig sein sollte. Mein bester Moment war, die wunderbaren Baguettes zu sehen, die wir aus dem Ofen gebacken haben. Anstatt sie nach Hause zu bringen, aßen wir fast alle von ihnen, während sie Aperos tranken - allein oder mit Erics selbstgemachtem Pkt. Jeden Morgen begann mit Frühstück - unser eigenes Brot mit hausgemachten Marmeladen und Honig - und endete mit Mittagessen, von uns gemacht. Sehr gesellig. Ich würde diese Klasse jedem begeisterten Bäcker empfehlen - keine Notwendigkeit, ein Experte zu sein, um davon zu profitieren. Was für ein Vergnügen, drei Morgen nur mit gleichgesinnten Menschen zu backen! Und da Nachmittage frei sind, können Sie sie nutzen, um die schönen Uz und die Umgebung zu erkunden.Mehr

Cookn With Clas... U, Owner von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. Oktober 2018
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Bewertet am 20. Juli 2018

Dies war unser zweiter Kochkurs mit Eric. Wie erwartet, hatten wir einen wundervollen Tag, der beinhaltete, fantastisches Essen zu kreieren, schönen lokalen Wein zu trinken, neue Kochtechniken zu lernen und neue Freunde zu treffen! Es war bei weitem einer unserer Lieblingstage in Südfrankreich. Eric und...Yetunde sind liebenswürdige Gastgeber und bieten eine entspannte Atmosphäre, in der sich jeder wohl fühlt, egal ob man etwas über Kochen und Essen weiß oder nicht. Sie werden bestimmt nicht hungrig gehen! Hoffe, bald wieder zu kommen!Mehr

Cookn With Clas... U, Owner von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. Juli 2018
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Bewertet am 8. Juli 2017

Was für eine wunderbare Woche in Uzes! Unser Küchenchef Eric brachten uns viele neue Techniken sowie viele Ideen für Mahlzeiten Zuhause. Seine Art und Weise prägen die geduldig engagiert in der Küche und seine Kenntnisse der lokalen Produkte war unbezahlbar während der Markt besuchen. only...Yetunde haben uns immer bei Laune gehalten während der Woche. Sie waren unglaublich Gastgeber! So viele tolle Erfahrungen uns das Gefühl, dass wir ganz besondere Gäste in einem wunderbaren Teil der Welt.Mehr

CWC-Uzes, Director of Sales von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2017
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Bewertet am 30. Mai 2017

Meine Familie und ich sind gerade von einer wundervollen Woche mit Küchenchef Eric und seine bezaubernde Frau only Yetunde. Unsere Gruppe von 6 bestand aus 2 Generationen (Jüngste war gerade 22 ) und es war sehr gut angepasst und unterschiedlichen Alters Kochkünste. Es gab auch...Flexibilität als wir dort waren, und bat um eine Änderung der Plan auf eines der Tage. Eric ist geduldig, fürsorglich, Spaß und sehr professionell. Die Atmosphäre war sehr herzlich und wir fühlten uns von Anfang an zu Hause. Mit a fine Dining am Abend in einem wunderschönen Chateau, Kutsche fahren Picknick, Zeit mit einem Sommelier diskutieren künstlerpaarungen Wein und Käse, Besuche in zwei Märkte, einen Weinberg und Ziege Farm und massenweise kochen, Probenahme und unterhielt sich mit der Woche war abwechslungsreich und interessant. Wir waren in ein schönes Haus, wo es einen wunderschönen Pool und Gebiet, in dem die Besitzer zu sitzen, um jeden Morgen ein Frühstück zur Verfügung gestellt und haben, sonst zur Hand, Wohnzimmer nebenan, wenn wir irgendwelche Fragen oder brauchten keine Hilfe. Ich würde diesen Urlaub sehr empfehlen.Mehr

CWC-Uzes, Director of Sales von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. Juni 2017
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Bewertet am 17. April 2017

Ein wirklich toller Tag Learning 5 verschiedene Desserts von Eric. Ich bin ein semi - ausgebildet baker und mein Junge Freund ist ziemlich viel ein newbie. Eric ist sehr gut organisiert; Desserts waren vielfältig in Stil und Kochkunst. Da es nur die zwei von uns...- - wie sehr besonders für uns - - wir konnten zu fragen und viele Dinge lernen.Mehr

CWC-Uzes, Director of Sales von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. April 2017
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Bewertet am 14. April 2017

Wir haben eine Stunde oder so in einem ausgezeichneten lokalen Markt, wo wir viel gelernt über lokale Produkte, insbesondere von Fisch und Käse. Wir dann gekocht a brilliant Mittagessen mit viel Hilfe von Eric, die uns einfach Tricks zu schaffen Restaurant Essen zu Hause. Das...Mittagessen war serviert mit einer großzügigen Betrag des guten Weins. Das beste Kochkurse wir je besucht.Mehr

CWC-Uzes, Director of Sales von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. April 2017
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Bewertet am 4. November 2016

Wir hatten Glück, dass man Küchenchef Eric so freundlicherweise eröffnet eine Klasse für uns, da die Saison Ende war! Es war eine Erfahrung, die wir nicht haben wollten nicht entgehen lassen. Es begann in den Markt in Street. Quentin la Poterie, und dann auf seine...wunderbaren Cooking School in Arpaillargues, in der Nähe von Uzes parken kann. Wir hatten einen wunderbaren Tag vom Anfang bis zum Ende. Die Speisekarte war ein köstliches Mischung von Geschmack, alle Zutaten frisch und lokalen, und der Wein Bruch perfekt. Eric hat eine besondere Art, um zu erklären, und inklusive, auch zu den am wenigsten erfahrenen Teilnehmer. Ich empfehle Cook'n mit Klasse in Uzes; es ist es wert.Mehr

CWC-Uzes, Owner von Cook'n With Class Uzes, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. November 2016
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