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Local Cooking Experience, Hong Kong

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Local Cooking Experience, Hong Kong
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1 - 10 von 87 Bewertungen
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Bewertet vor 4 Tagen über Mobile-Apps

Meine Mutter und ich hatten einen wunderbaren Kochkurs bei Edith. Sie hat sich an unsere Ernährungsbeschränkungen angepasst und die Klasse an unsere Bedürfnisse angepasst. Zu lernen, wie man Knödel richtig macht, war so lustig und nicht so schwierig, wie ich dachte, also versprach ich ihr,...sie zu Hause zu machen. Alles auf der Speisekarte war lecker - eine unserer besten Mahlzeiten in Hongkong! ! ! Ich würde diesen Kochkurs wärmstens empfehlen! ! !Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
Bewertet vor 5 Tagen

Wie das Hinzufügen der richtigen Würze, um ein tolles Gericht zu kreieren, teilt Edith Ihnen so viel mehr als nur das Kochen mit ihrem Wissen über chinesisches Essen, die Kultur und Geschichte von Homg Kong. Eine fabelhafte und persönliche Erfahrung, die ich sehr empfehlen kann....Ich kann es kaum erwarten, meine Gerichte mit meinen neuen Fähigkeiten zu machen.Mehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit dieser Sehenswürdigkeit
Erlebnisdatum: Dezember 2018
Bewertet vor 5 Tagen

Mein erster Kochkurs war bei Edith und es hat mir sehr gut gefallen. Wir begannen mit einer Tour durch einen lokalen Markt, der meine Unbekanntheit bei der Navigation auf einem Hongkonger Markt wirklich korrigierte. Der Kochkurs selbst war sehr praktisch und brachte einige leckere Gerichte...hervor, die ich zu Hause selbst kreieren konnte. Die Größe der Klasse war großartig, um ein ausgewogenes Verhältnis von Erfahrung und Unterricht zu erhalten. Die Kirsche an der Spitze war Edith selbst, die ein toller Gastgeber war:)Mehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit dieser Sehenswürdigkeit
Erlebnisdatum: November 2018
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Was für eine wundervolle Erfahrung! Wir machen eine kleine Tour durch die Gegend und einen feuchten Markt. Edith nahm sich die Zeit, um alle neuen Dinge zu erklären, die mich schon lange so neugierig gemacht haben. Sogar mit einem festgelegten Menü bekam sie zusätzliche Artikel...nur zum Probieren! Was für ein Expeditor. Ok in ihrem Haus und bekommen Sie ein Gefühl dafür, wie es ist, ein Einheimischer zu sein! Ich kann das nur wärmstens empfehlen! Nur eine halbtägige Veranstaltung, also absolut machbar!Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
EdithL759, Owner von Local Cooking Experience, Hong Kong, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche
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Bewertet vor einer Woche

Unsere vierköpfige Frauengruppe hatte eine tolle Zeit mit Edith. Sie nahm uns zuerst mit auf eine Tour durch den lokalen Markt. Edith führte uns durch den Markt, zeigte interessante Dinge und verhandelte mit den Anbietern. Sie kaufte den frischesten Fisch und produzierte während wir dort...waren. Unsere Gruppe hatte einige Essensbeschränkungen und Edith entwarf geschickt ein Menü, das wir alle genießen konnten! Nach dem Markt gingen wir zurück zu Ediths Haus und bereiteten Knödel zu. Es war großartig zu lernen, wie man einen Knödel richtig faltet, während man weiß, worauf es ankommt. Sie erzählte uns etwas über ihr Leben und wie es ist, in Hong Kong zu leben. Alles in allem war es eine fantastische Erfahrung! Vielen Dank, Edith!Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
EdithL759, Owner von Local Cooking Experience, Hong Kong, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich hatte eine wundervolle Zeit beim privaten Nassmarkt-Einkaufen und lernte, wie man drei Gerichte mit Edith zubereitet. Sie kommunizierte prompt und war sehr zuvorkommend bei der Menüauswahl. Auf dem Markt hatte Edith eine gute Beziehung zu den Verkäufern. Sie zeigte mir interessante lokale Zutaten. Ich...wollte getrocknete Meeresfrüchte für kantonesische Brühe, die aus Zeitgründen nicht auf der Speisekarte stand, und Edith schlug mir freundlicherweise vor, was sie kaufen sollte und wie sie diese Zutaten verwendete. Es hat Spaß gemacht, mit ihr einzukaufen. Sie kannte definitiv ihre Sachen und war sehr leicht mit ihnen zu reden. Einmal bei ihr, hatte Edith einige Zutaten zubereitet, während andere für mich zum Schneiden und Verarbeiten bestimmt waren. Die Zutaten zum Würzen waren die Arten, die im Supermarkt oder in asiatischen Lebensmittelgeschäften leicht zu finden sind. Die drei Gerichte waren rechtzeitig fertig und alles sehr lecker, etwas, das bei mir gemacht werden kann und wird. Ich kann diese Erfahrung mit Edith wärmstens empfehlen.Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
EdithL759, Owner von Local Cooking Experience, Hong Kong, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Fantastischer Spaß und lernte, heutzutage chinesisches Essen und Techniken zu kochen. Wir haben Pan Fried Knödel gekocht und unser Gastgeber hat uns gezeigt, wie man Knödel einwickelt, Pfanne brät und dämpft und die Sauce macht. Sie hat uns beigebracht, wie man Fischbraten mit viel weniger...Öl frittiert (eine Spitze, Kopf und Schwanz an den beiden Griffen ausrichten, man kann das Öl schwenken, um Kopf und Schwanz zu braten). Zum Schluss Rühren Sie die Bohnen und Tofu mit Olivenöl. Es hat Spaß gemacht?. . Der Gastgeber ist cool, super freundlich und informativ und wir hatten viel Gelächter und Geschichten während des Kochens und Essens ??????Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2018
EdithL759, Owner von Local Cooking Experience, Hong Kong, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor einer Woche
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Bewertet vor 2 Wochen

Wir sind Feinschmecker, deshalb wollten wir natürlich lokale Gerichte probieren und lernen, wie man es auch zubereitet. Wir haben uns sehr gefreut, Local Cooking Experience mit Edith, der besten Gastgeberin aller Zeiten, gefunden zu haben, die unseren Morgen in jeder Hinsicht unvergesslich machte. Eine großartige...Möglichkeit, den lokalen Markt in Aberdeen kennenzulernen und Einblicke in neue Früchte und Gemüse zu erhalten, die wir noch nie zuvor gesehen oder gekostet hatten. Nachdem wir die Zutaten eingekauft hatten, gingen wir zu Ediths Wohnung, wo wir drei köstliche lokale Gänge zubereiteten. Sie schmeckten toll! Da zwei von uns Vegetarier sind (nicht vegan), hat Edith das normale Menü an unsere Bedürfnisse angepasst. Dies war wirklich ein großartiger halber Tag, der gut verbracht wurde. Empfohlen!Mehr

Erlebnisdatum: November 2018
Bewertet vor 2 Wochen

Wo soll man anfangen? Wenn Sie gerne kochen, tun Sie es. Du wirst es nicht bereuen. Sie benötigen eine Octopus-Karte, um unterwegs zu sein, während Sie wie ein Einheimischer einkaufen. Wir wurden am Bahnhof abgeholt und mit warmen Pudding-Törtchen behandelt. Dann begann die Reise. Wir...kamen an einem Schrein vorbei zum feuchten Markt, wir gingen am Nachmittag, was wir als ruhiger verstanden haben, aber tatsächlich hatte es den Vorteil, dass er Edith zuhören konnte und nicht durch frühmorgendliche Shoppingmassen gestoßen wurde. Wir konnten etwas Fleisch und Obst probieren. Dann ging die Reise weiter und erfuhr mehr über die Umgebung. Wir haben praktisch gelernt, wie man ein paar tolle Gerichte zusammenstellt, und hatten einen rundum gelungenen Nachmittag. Vielen Dank.Mehr

Erlebnisdatum: Oktober 2018
EdithL759, Owner von Local Cooking Experience, Hong Kong, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen
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Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Beste Erfahrung, die ich in Hongkong hatte! Edith ist eine sehr nette und lustige Person, daher war der Unterricht mehr als nur ein Kochkurs. ) Die Tour war sehr gut organisiert, so dass ich auch mit der Fähre und dem Bus in der Umgebung fahren...kann. Es war wirklich interessant, weil ich den lokalen Hongkong-Lifestyle wirklich kennenlernen kann, indem ich auf den feuchten Markt gehe. Edith erklärt alles so gut und bringt uns auch Kantonesisch bei! Es ist eine sehr empfehlenswerte Kochkurs-Tour, danke Edith!Mehr

Erlebnisdatum: November 2018
EdithL759, Owner von Local Cooking Experience, Hong Kong, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 2 Wochen
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