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A lot of Thai : Home cooking class

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Highlights aus Bewertungen
Verdient Platz 1!!!

Was für ein Tag!! Endlich kennen wir einige der vielen Geheimnisse der thailändischen Küche! Wann ... mehr lesen

Bewertet am 11. September 2014
MissVie
,
Köln, Deutschland
Eines der besten Erlebnisse unserer Reise!

Der Kochkurs mit Yui war wirklich ein wundervolles Erlebnis von Anfang bis Ende. Wir wurden am ... mehr lesen

Bewertet am 24. Juli 2014
Funele
,
Hamburg, Deutschland
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1 - 10 von 308 Bewertungen
Bewertet am 11. September 2014

Was für ein Tag!! Endlich kennen wir einige der vielen Geheimnisse der thailändischen Küche! Wann nimmt man Soy Sauce und wann Fischsauce und wann Oystersauce? Wer weiß das zu Hause vor den riesen Regalen des lokalen Asiamarktes schon? Welche Marke ist die beste? Und wie verändere ich die Mengen bei mehr oder weniger Leuten? In welcher Reihenfolge gebe ich die Zutaten in den Wok um warum so und nicht anders? Wie schneide ich das Gemüse und warum so? Yui, die liebenswerte Köchin weiht Euch freigiebig in alle ihre Geheimnisse ein, die auch Jamie Oliver von ihr erfährt und erfragt! Sie kocht international in vielen Ländern und schult Köche. Sie ist ganz wunderbar, sie liebt was sie tut und nimmt euch...Mehr

Erlebnisdatum: September 2014
3  Danke, MissVie!
Bewertet am 24. Juli 2014

Der Kochkurs mit Yui war wirklich ein wundervolles Erlebnis von Anfang bis Ende. Wir wurden am Hotel abgeholt und zu ihr nach Hause gebracht. Dort hat jeder seinen eigenen Arbeitsplatz bekommen, an dem alle Zutaten (die Qualität der Zutaten war wirklich hervorragend) und Geräte bereits vorbereitet waren. Zunächst zeigt Yui auf ihre lustige und freundliche Art wie das Gericht zubereitet wird. Anschließend kann jeder an seinem eigenen Arbeitsplatz nachkochen. Danach werden die Gerichte verspeist. In der Zwischenzeit werden die Geräte und Zutaten für das nächste Gericht vorbereitet. Während der Zubereitung erzählt Yui viele interessante Dinge über das Kochen, die Zutaten und über alles Mögliche. Wir hatten den vollen Tag gebucht, was sich sehr gelohnt hat. Nach dem die ersten drei...Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2014
2  Danke, Funele!
Bewertet am 14. Dezember 2013

Wow, das war ein Erlebnis!!! Man wird in einem alten klapprigen Bully abgeholt der seine besten Tage definitiv gesehen hat. Was soll's; der Spassfaktor leidet keine Sekunde darunter... Angekommen zuhause bei Yui sieht alles authentisch und vor allem sauber aus. Immer wieder wird auch auf das Händewaschen verwiesen, was von der Professionalität Yui's zeugt. Der Kochkurs ist das eine und wirklich exzellent! Was man aber sonst noch über die Thailänder, die Gepflogenheiten, die verwendeten Lebensmittel, etc. mitbekommt ist extrem lehrreich. Der Besuch des (Einheimischen) Marktes war auch dank Yui's Ausführungen und Erklärungen ein Erlebnis der seltenen Art. Nun noch eine Empfehlung: Da der Kurs im überdachten Vorhof von Yui's Haus stattfindet hat es zeitweise ordentlich Mücken... Unbedingt Mückenspray mitnehmen, wenn...Mehr

Erlebnisdatum: Dezember 2013
Danke, MarLenNur!
Bewertet am 10. Juli 2013 über Mobile-Apps

Wir haben ein Full Day Package bei "a lot of Thai" für 1500b pro Person gebucht und unsere Erwartungen wurden übertroffen :) Eine unglaublich liebenswürdige Chefin, der man die Liebe für gutes Essen, beste Qualität und Hygiene ansieht! Wir haben insgesamt 6 verschiedene Gerichte gekocht, den local Markt besucht und viele aufregende Gespräche geführt! Wir meinen: es geht nicht besser!!!!! MUST DO :)

Erlebnisdatum: Juli 2013
Danke, Vogula!
Bewertet am 10. September 2012 über Mobile-Apps

Super sympathische, äusserst persönliche Kochschule. Soviel Freude und Herzblut beim Kochen und Essen sieht man leider viel zu selten, es war richtig ansteckend. Ein echter Geheimtipp, unbedingt ausprobieren!

Danke, BlueberryMoon88!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Meine Frau und ich wurden von unserem Hotel abgeholt und in die Schule nahe der Altstadt von Chiang Mai gebracht. Hui war an diesem Tag unsere Lehrerin, insgesamt waren zehn Schüler da und wir haben drei Gerichte gekocht, der ganze Tag hat großen Spaß gemacht...und lehrreich, das Beste war, Sie essen, was Sie kochen, also hungern Sie. Hui erzählte den Tag mit einigen großartigen Geschichten, einschließlich ihrer Zeit, die er mit Gordon Ramsey am Set verbracht hatte. Die Klasse wurde mit einem Ausflug zu einem lokalen Markt beendet, auf dem uns lokale Zutaten erklärt wurden. Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Koch oder Anfänger sind, dies ist ein großartiger Tag, wir würden es sehr empfehlen, es auszuprobieren.Mehr

Erlebnisdatum: Februar 2019
Bewertet vor 3 Wochen

Yui's liebevolle Anleitung, wie man thailändisches Essen zubereitet, erlaubte mir heute, zwei ihrer Rezepte in meinem Haus zu reproduzieren, drei Wochen nachdem ich an ihrem Kurs in Chiang Mai teilgenommen hatte. Ich habe so viel von ihr gelernt, nicht nur über die Rezepte, die wir...gemacht haben. Ihre Begeisterung fürs Kochen und Essen ist ansteckend! Wunderbare Klasse, wunderbare Lehrerin, wunderbares Kochbuch!Mehr

Erlebnisdatum: Januar 2019
Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Wir hatten einen tollen Tag mit Yui. Sie erklärte nicht nur viel über das Kochen, sondern auch über die Kultur. Wir haben 4 Gerichte gekocht und viel gelernt! Sehr gut organisiert, hatte einen tollen Tag!

Erlebnisdatum: Januar 2019
Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Wir hatten einen fantastischen Tag mit Yui und dem Rest der Klasse, gutes Essen, entspanntes, interessantes, neues Können. Gehen Sie hungrig und essen Sie viel frisches Essen. 100% empfehlen diese Klasse.

Erlebnisdatum: Januar 2019
Bewertet am 17. Januar 2019

Yui ist eine großartige Lehrerin und mit garantierten kleinen Kursen können Sie das Beste aus Ihrer Zeit hier herausholen. Meine Frau und ich haben so viel gelernt und können es kaum erwarten, nach Hause zu kommen und unser neues Wissen in die Praxis umzusetzen.

Erlebnisdatum: Januar 2019
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