Cook in Fez by Samira

Cook in Fez by Samira, Fès

Cook in Fez by Samira
5
Kurse & Workshops • Kochkurse
10:00 – 23:00
Montag
10:00 - 23:00
Dienstag
10:00 - 23:00
Mittwoch
10:00 - 23:00
Donnerstag
10:00 - 23:00
Freitag
10:00 - 23:00
Samstag
10:00 - 23:00
Sonntag
10:00 - 23:00
Informationen
Vorgeschl. Aufenthaltsdauer
Über 3 Stunden
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Restaurants
256 im Umkreis von 5 Kilometern
Sehenswürdigkeiten
73 im Umkreis von 10 Kilometern

5.0
13 Bewertungen
Ausgezeichnet
12
Sehr gut
1
Befriedigend
0
Mangelhaft
0
Ungenügend
0

juliecouffi
23 Beiträge
Nov. 2021 • Freunde
Samira a actuellement sa cuisine au Riad Anata, sur une superbe terrasse. Ses cours sont incroyables : on choisit ensemble le menu, on fait le marché, puis on déguste ce que l’on a préparé avec une super vie et possibilité d’accompagner son repas de vin. Le plus? Samira elle-même ! D’une générosité, pédagogie et bienveillance incroyables. Elle donne plein d’indications pratiques pour refaire et préparations chez soi et j’ai testé, c’est génial! Si vous êtes à Fès et souhaitez avoir un souvenir que vous garderez à vie : cuisinez avec Samira!
Verfasst am 20. November 2021
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סטיבן
Asilah, Marokko12 Beiträge
Feb. 2020 • Familie
It was a a wonderful experience. Excellence location. We very much enjoyed walking through the market with her and picking out all the ingredients. The end result was amazing. The only meal we needed for the day.
Verfasst am 17. Februar 2020
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Chloe A
1 Beitrag
Feb. 2018 • Paare
Lors de mon voyage à Fès en Février, j'ai invité un ami a prendre le cours avec Samira afin d'apprendre des plats classiques et découvrir les meilleures adresses en ville pour les ingrédients. L'expérience était absolument incroyable, balades dans le souk, bonnes adresses pour les épices, le gardien, le lieux puis aux fourneaux. Samira est douce et attentive mais surtout sa cuisine évolue avec les produits de saisons et elle innove avec une touche marocaine. Grâce à elle, nous continuons de faire du taktouka et nous sommes capables de 'Marocaniser' n'importe quel plat comme sa fameuse soupe au betterave.
Verfasst am 27. September 2018
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git13
aix en provence3 Beiträge
Mai 2018 • Freunde
Nous étions 3 à suivre son cours. A cause d’un problème de plomberie nous avons eu le privilège à faire le cours chez elle à la maison. A l’image de Maroc, accueillante. Samira est une belle personneet appréciée aussi par les locaux que nous avons pu voir en faisant le marché. Elle nous a appris pleines de choses. A conseiller vivement
Verfasst am 14. Mai 2018
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free-heelinUT
Salt Lake City, UT202 Beiträge
März 2018 • Familie
Our family of 4 had an amazing day with Samira. She picked us up at our riad and we went to the market. We decided on our menu and bought all
of the ingredients required for our feast. After the market we relaxed with a mint tea and then went work cooking. We made fresh bread, bessara, Aubergine salad, artichoke salad, cucumber/tomatoe salad, chicken with preserved lemons, orange blossom “parfait”. The meal we made was the most delicious and flavorful food we had during our trip. We learned several new cooking techniques and we look forward to trying our recipes at home. Samira was friendly and interesting to talk too. She is great with teenagers. Next time I am in Fez I would like to arrange another cooking class with her.
Verfasst am 1. März 2018
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Cécile M
Clermont-Ferrand, Frankreich1 Beitrag
Dez. 2017 • Paare
J'avais réservé le cours de cuisine pour deux personnes pour le midi. Samira a été super a l'écoute de nos volontés culinaires. Elle a repondu a toutes nos questions aussi bien au marché qu'a la cuisine. Le lieu pour le cours est superbement restauré et la vue terrasse sur la medina magnifique. Samira a été patiente et nous a montré ses petites astuces de cuisinière avertie, un vrai plaisir. Le repas était copieux et évidemment excellent, nous nous sommes régalés. La gentillesse de Samira était véritablement un bonheur !
Si vous cherchez une expérience de decouverte culinaire de qualité, c'est chez Samira qu'il faut aller :)
Merci encore Samira pour cette magnifique journée !
Verfasst am 19. Dezember 2017
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marthemens
Westerlo, Belgien1 Beitrag
Nov. 2017 • Freunde
We went on a city trip to Fez with a group of 7 girls and did the cooking workshop on Saturday evening November 4th. Samira came to pick us up at our riad and we discussed with her what we were going to make for dinner. After that we went into the souks together to do the shopping. Upon arrival at Nathalie’s riad, we were offered a delicious mint tea. We were amazed by the beauty of the riad, it is really gorgeous! It should also be mentioned that Nathalie and Samira were very friendly and hospitable. Then we started to cook but unfortunately one of us got sick during the workshop (we think we ate something wrong during lunch that day). A little later, more people started to feel ill. Therefore we were not able to fully enjoy this great evening with a beautiful dinner setting and delicious food. Samira offered us a large amount of food, we could not eat this all but we took the leftovers home in boxes we previously bought in the souks. After dinner, Samira brought us back to our riad (we were a bit scared in the dark and did not know how to get back), for which many thanks! On the way back, one of us got very sick in the souks (vomiting) and once again Samira proved in this situation that she is a very sweet and helpful woman. For us there were only 2 downsides to the story: in our opinion, the workshop is quite expensive (about €60 pp drinks excluded) compared to other prices of our stay in Morocco. Moreover, we were a group of 7 so we could not do much during the workshop. But in the end it was a nice experience and we will definitely (try to) make the dishes at home again.
Verfasst am 22. November 2017
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isabelle s
Provinz Lüttich, Belgien1 Beitrag
Okt. 2017 • Freunde
Samira est charmante et une cuisinière hors pair !
Le Riad restauré par Nathalie est splendide.
L' accueil chaleureux et le savoir - faire de nos deux hôtes nous ont fait nous sentir "chez nous" pendant quelques heures...
Vous pouvez vous y rendre en toute confiance et les papilles en éveil !
Verfasst am 5. November 2017
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senga2771
Namur, Belgien31 Beiträge
Nov. 2017 • Freunde
Samira nous a guidé dans les ruelles de la medina, nous a conseillé et nous avons effectué ensemble les achats pour le cours....Quelle magie lorsque nous avons passé la porte du riad! Les lieux ont été rénové avec goût , l'hôtesse accueillante, samira souriante et patiente , les points de vue magnifiques ....nous avons passé une très belle matinée enrichissante, les plats sont typiques et raffinés ... Une très belle façon de fêter son anniversaire ! Déconnexion totale ...Merci ! Prévoir une bonne demi journée
Verfasst am 4. November 2017
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manug652017
Lüttich, Belgien1 Beitrag
Nov. 2017 • Freunde
Nous avions réservé un atelier culinaire pour l'anniversaire de notre amie et nous n'avons pas été déçues. Après avoir fait les courses dans la médina avec Samira, nous sommes allées préparer un succulent repas (tajine, salade, soupe de betterave, mille feuilles aux amandes) dans un somptueux riad que Nathalie et son amie ont restauré avec beaucoup de goût, dans un style contemporain. La vue sur la médina est magnifique, la plus belle que nous avons eue, nos hôtes pleines d'empathie et Samira, un excellent professeur. Ce fut un instant magique...
Verfasst am 4. November 2017
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