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Sydney Seafood School

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1 - 10 von 38 Bewertungen
Bewertet 9. April 2018 über Mobile-Apps

Wir hatten selten einen so gut organisierten Kochkurs mit soooo tollen Zutaten Edel und frisch vom Fishmarket. Zuerst gab es wie im Hörsaal Unterricht und Warenkunde, später kochten wir zu viert ( bis 6 Pers) an einer Kochinsel mit vorbereiteten Zutaten. Sogar meine Allergien wurden...Mehr

Danke, Angelika S!
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Bewertet vor 6 Tagen über Mobile-Apps

Wir haben den mediterranen Fischkurs gemacht. Der Moderator war informativ und erklärte die Rezepte auf einfache Weise. Nach der Präsentation entsprachen die von allen Teilnehmern zubereiteten Meeresfrüchte und Salate dem Standard des Referenten. Wir fanden das ein tolles Ergebnis und das Essen war sehr lecker

Bewertet vor einer Woche

Wunderbare Erfahrung und so gut eingerichtet und organisiert. Fabulous und professionelle Einrichtung. Ich hätte mir nicht mehr wünschen können. Hat meine Erwartungen übertroffen. 10/10, ich werde wiederkommen für mehr!

Bewertet 31. August 2018

Tolle Erfahrung. Der Tag beginnt mit dem Unterricht. Es scheint zunächst sehr formal zu sein, aber dieses Gefühl löst sich schnell auf, wenn der Ausbilder anfängt. Ihre Leidenschaft für das Kochen und das Streben nach Erfolg für andere scheint durch eine detaillierte Erklärung der Handhabung...und Zubereitung des Essens. Sie war sehr gründlich und engagiert und nahm sich die Zeit, persönliche Erfahrungen zu teilen und Fragen zu beantworten. Die Kursliteratur für Studenten ist einfach, prägnant und gut illustriert. Die Anweisung bildet wirklich die Bühne für den zweiten Teil der Erfahrung. Die Schüler werden vom Klassenraum in den angrenzenden Kochbereich geführt. Die Arbeitsplätze sind gut verteilt und ermöglichen es kleinen Gruppen (4 - 5 Personen) effektiv zu arbeiten. Wir waren besonders dankbar für die Verfügbarkeit von Supportmitarbeitern, um grundlegende Fragen zu beantworten und bei Problemen zu helfen. Die Speisekarte mit vier Gerichten (Red Snapper, Tintenfisch, Muskeln und Krabben) ist relativ einfach zuzubereiten und zu kochen. Während des gesamten Prozesses reisen die Küchenchefin und ihre Assistenten durch den Kochbereich und bieten Hilfe an, ohne dass die Schüler sich unzureichend fühlen. Nach Abschluss des Geschirrs konsumieren die Schüler ihre zubereiteten Speisen als Team in einem privaten Essbereich. Das Lachen und die Unterhaltung über die Erfahrung während des Essens veranschaulicht den Spaß, den jeder Teilnehmer hatte. Jeder Schüler erhält eine Ausgabe eines gebundenen Kochbuchs mit zusätzlichen Rezepten. Unsere Gruppe dachte darüber nach, wie aufgeregt wir alle waren, sie in unseren eigenen Küchen auszuprobieren. Eine Reise nach unten, um den Fischmarkt nach dem Unterricht zu sehen und zu erforschen, wird sehr empfohlen, da das Gebiet mit einer großen Vielfalt gut präsentierter Meeresfrüchte gefüllt ist, die für den Kauf und den Verbrauch verfügbar sind. Guten Appetit. . .Mehr

Bewertet 21. August 2018

Was für ein unglaublicher Tag - fantastisch - ich kann es nicht genügend loben. Die Einrichtungen sind erste Klasse - sehr modern und sauber. Demonstranten sind sehr gut informiert und bieten so fantastisch Informationen und zusätzliche Tips und entlang der Strecke. Rezepte außergewöhnlich und leicht...folgen für einen ersten Timer wie mich und so eine tolle Atmosphäre im Speisesaal nach der Hand - auf Sitzung zum sitzen und genießen Sie die Speisen auf ein Glas Wein hinterher. Eine tolle Möglichkeit nach der Klasse zu Fuß nach unten, um die Märkte und aufstocken auf Meeresfrüchte für zu Hause und probieren Sie mal die einfallsreichen Gerichten wieder. Sehr empfehlenswert für Singles, Paare, Familien und Corporate auch. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!Mehr

Bewertet 5. August 2018

Ich habe den Einführungskurs machen wo man bis Filet sind gezeigt, wie ein Fisch, bereiten Tintenfisch, Muscheln, Krabben und dann mit ihnen Gerichte zubereiten. Der Tag, an dem ich ging es gab 20 Studenten, es war eine gute Größe Gruppe. Es gibt eine Demonstration und...gehen Sie dann die Küche zu tun, was man gerade schon gezeigt, und dann selbst die Meeresfrüchte. Jede Person bekommt jedes der Zubereitung Aufgaben zu tun was gut ist. Die Gruppe dann funktioniert alles zusammen zu kochen. Und zu guter Letzt, sie setzen Sie sich zu essen. Meine Gruppe von 5 besteht aus ein paar und 3 Einzelbetten (mich eingeschlossen) . Es war eine wirklich gute Weise zu verbringen Sie ein paar Stunden, lernen Sie etwas nützlich und haben dann ein tolles Mittagessen. Ich kann es sehr empfehlen. Ich freue mich schon auf das nächste Mal, wenn ich etwas mehr Golfplätze in Sydney bin.Mehr

Bewertet 31. Juli 2018 über Mobile-Apps

Super! Super Klasse mit Scott Gierte von Bridge Zimmer (eines der besten Restaurants in Sydney! ), die uns ein Prawn Gericht und eine Krabbe und Artischocken Gericht. Die Höhe der Flair in der Prawn Sauce ist ein Traum. . . . sehr gut. Rezepte waren...ein wenig hart aber Scott war zu Fuß zu folgen Sie jeder Gruppe während der Cook um zu helfen. Wie üblich "Back Office" Personal war fabelhaft und Aufbau der Küche und danach wieder aufgeräumt (während wir aßen) .Mehr

Bewertet 11. Juni 2018 über Mobile-Apps

Sehr zu empfehlen. Toller Tag. abgerundet mit einer sehr attraktive Futtermittel. zu Recht ein paar einzelne Personen, alle schienen zu amüsieren.

Bewertet 8. Mai 2018

Diese Erfahrung kann ich nur sehr empfehlen, es war einfach das beste! Wein und Häppchen bei der Ankunft gefolgt von professionell, aber freundlich Demonstration dann die Möglichkeit, sich zu kochen in der Küche gut aufgestellt. Gruppen von 6 , machen Sie sich keine Sorgen, wenn...Sie ein Alleinreisender Sie neue Freunde kennen und teilen sich eine wunderbare Mahlzeit und Wein zusammen. Es gab reichlich zu Essen und die Gelegenheit zum mitnehmen. Die Singapur Chili und schwarzem Pfeffer Krabben, zwei separate Gerichte waren lecker.Mehr

Bewertet 29. April 2018

Wir waren eine Gruppe von drei. Ich und zwei ausgezeichnete Köche. Ich kann es nicht genug loben. Wir haben uns Meeresfrüchte Grundlagen. Klingt Lodgenfenster schaute aber es war ein toller Start zu lernen, wie man richtig vorbereiten Calamari, Muscheln, Snapper und Krabben. Es war ein...3 Stunden Veranstaltung. Eine Stunde ist Demo und die nächsten zwei Stunden ist für jedermann zu legen Messer zu Fisch/Calamari/Crab, und dann zu essen. Die Gerichte waren super und sie waren sogar mit einer Flasche Wein. Kostenlose Parkplätze verfügbar am Fischmarkt. Januar und ihr Helfer einen hervorragenden Job gemacht und das teilen der Nachweis der feineren Punkte der kulinarische Expertise mit vielen der Hände auf während der Kochen zu helfen. Preise für $145 pro Kopf ist nicht billig, aber es war eine tolle Erfahrung. Die Schule fährt Aktionen von zahlen für 4 , aber man bekommt 6 Orte. Sie bekommen die Kumpels und machen eine Party.Mehr

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