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La Valdôtaine

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La Valdôtaine

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MaasikkaMees hat im Aug. 2017 eine Bewertung geschrieben.
Berlin, Deutschland301 Beiträge195 "Hilfreich"-Wertungen
Dieses Unternehmen stellt Schinken, Käse und Grappa sowie Wein her. Wir besichtigten es im Rahmen eines Urlaubspakets. Inklusive war eine Schinken und Weinverkostung, die sehr schmackhaft und interessant war. Es wird dort ein besondere Schinken hergestellt, der dem Parma und San Daniele um nichts nachsteht. Wir bekamen einen üppig belegten Teller mit Aufschnitt und auch einigen lokalen Käsesorten, die wir mit einem Glas Wein begleiteten. Wir waren zur Mittagszeit dort und die einzigen Besucher.Die Dame, die uns bediente war ihres Zeichens nach eine Grappa-Meisterbrennerin (so die offizielle Bezeichnung!)und sie erklärte uns alles, was man über Weinherstellung und Grappabrennen wissen muß. Selbstredend, daß wir auch einige Grappe probieren konnten. Alles in allem ein gemütlicher Nachmittag. Jedoch sollte man sich vorher informieren, da es sein kann, daß sie Gruppen zu besuch haben, was den Aufenthalt nicht so gemütlich macht. Auch die Fahrt mit dem Auto könnte, nach dem Essen und Trinken eine Herausforderung werden. Eine Besichtigung des nahe gelegene Schlosses bietet die Möglichkeit, durch Bewegung den Alkoholpegel etwas zu senken (!) Leider wird dort nichts anderes als Italienisch gesprochen. Wie bereits erwähnt kommt man aber mit Französisch auch sehr gut zurecht!
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Erlebnisdatum: Juli 2017
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