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1 - 10 von 44 Bewertungen
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Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Catarina und John waren großartig. Der Markt war so ein Augenöffner, gefolgt von einigen unvergesslichen und wichtigen Kochtipps, die ich immer verwenden werde. Wir aßen unsere Ravioli und Tagliatelle mit göttlichen Saucen, die wir zubereiten würden, gefolgt von unserem Tiramisu. All dies wurde mit Chianti...abgespült. Der Tag begann um 9 Uhr und endete gegen 2 Uhr. 30 Uhr - perfekt! Wir buchten über Viator, buchten jedoch direkt über Florenz, um Preisnachlässe zu erhalten.Mehr

Erlebnisdatum: Oktober 2019
Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Ich kann nicht genug gute Dinge über diese Erfahrung sagen! ! Ich bin noch am Anfang meiner Reise, aber dies wird sicher zu den Höhepunkten gehören. Unsere Köche waren John (vielleicht Gianni?) Und Nicol. Sie hatten engagierte Persönlichkeiten und eine Fülle von Wissen. Alles, von...der Markttour über die Vorführungen über das Kochen bis zur Verkostung, war perfekt. Und das Essen war sehr lecker! Dies ist ein absolutes Muss, wenn Sie in Florenz sind.Mehr

Erlebnisdatum: Oktober 2019
Bewertet am 17. August 2019 über Mobile-Apps

Wir haben diese Tour geliebt. Wir trafen uns mit Jon auf der Piazza und gingen 10 Minuten zum San Lorenzo Markt, um Käse und Fleisch zu probieren. Danach blieben wir in der Kochschule und sahen zu, wie der Küchenchef Caterina Bolognese-Sauce und Pomodoro-Sauce zubereitete. Wir...zogen die Schürzen an und machten den Tiramisu und den frischen Nudelteig. Während des Kochens bekamen wir Wein und Wasser. Die Bolognese und Pomodoro waren sehr lecker. Sehr empfehlenswert! !Mehr

Erlebnisdatum: August 2019
Bewertet am 6. Juli 2019 über Mobile-Apps

Diese Tour war besser als wir erwartet hatten. Wir haben unsere Gruppe auf der dafür vorgesehenen Piazza getroffen. Wir checkten ein und einer der Köche, Giuseppe, führte unsere Gruppe durch die Straßen von Florenz zum Zentralmarkt. Hier probierten wir verschiedene Käsesorten und Wurstwaren. Wir machten...uns dann auf den Weg in die Küche, wo wir zu sechst an unserem Tisch saßen. Der Chefkoch Alain war sehr unterhaltsam, als er die Bolgnaise-Sauce und eine Pomodoro-Sauce zubereitete. Wir haben dann jeweils unseren eigenen Teig aus Tarimasu und Nudeln gemacht. Während wir darauf warteten, dass der Teig sich ausruhte, bekamen wir Käse, verschiedene Brotsorten und Wein. Wir haben Ravioli und Pasta gemacht, was sehr lecker war. Wir hatten eine tolle Zeit und würden diese Tour empfehlen.Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2019
Bewertet am 5. Juli 2019 über Mobile-Apps

Sie beginnen mit einem Ausflug zum lokalen Markt oder sind eine Probe und ein Sortiment von Fleisch und Käse. Es ist eine sehr kurze Entfernung zum Markt und auch zu ihrer Küche und ihrem Kochort. Meine Frau und ich haben die Erfahrung sehr genossen! Wir...machten Ravioli, Tiramisu und sahen ihnen zu, wie sie unser Hauptgericht kochten. Die Anlage war sehr sauber und komfortabel, wir hatten viel Wasser und Wein zu trinken. Alain Liggia und Giuseppe waren großartige Lehrer mit einem wunderbaren Sinn für Humor.Mehr

Erlebnisdatum: Juli 2019
Bewertet am 15. Juni 2019 über Mobile-Apps

Wir waren zu viert. Es hat so viel Spaß gemacht. Martina war unsere Köchin. Sie war sehr gut informiert über Essen, Kochen und Wein. Fun Persönlichkeit und sehr gut organisiert. Dies war einer für Highlights in der Toskana!

Erlebnisdatum: Juni 2019
Bewertet am 11. Mai 2019

Wir haben die 5 genommen. 5 Stunden Kochkurs mit Jon und Caterina. Wir machten zwei Pastas, zwei Saucen und zwei Desserts. Es war eine großartige Erfahrung! Die Köche haben großartige Arbeit geleistet, alles erklärt und uns gleichzeitig unterhalten. Es hat so viel Spaß gemacht zu...lernen, wie man das Essen zubereitet, aber es hat auch Spaß gemacht, mit anderen Teilnehmern während des Unterrichts zu interagieren. Wir hatten das Gefühl, dass wir genauso viel über das Kochen gelernt haben wie über Wein, als wir ein Weingut besuchten. Wir sind bereits nach Hause gekommen und haben unser Lieblingsrezept ausprobiert! Wir waren besorgt, dass der Unterricht zu lang sein würde, aber die Zeit verging sehr schnell. Eine großartige Möglichkeit, eine echte italienische Erfahrung zu machen!Mehr

Erlebnisdatum: Mai 2019
Bewertet am 3. Mai 2019 über Mobile-Apps

Meine Familie und ich haben diese Klasse wirklich genossen. Wir hatten John und Caterina als unsere Köche. Sie waren sehr geduldig und hilfsbereit, während sie uns bei der Erstellung mehrerer italienischer Gerichte leiteten. Wir haben zwei leckere Pastasorten sowie Tiramisu und Gelato von Grund auf...hergestellt. Dazu mussten wir zusehen, wie sie zwei Soßen, Fleisch und Tomaten, zubereiteten. Das beste überhaupt! Als Besucher aus den Vereinigten Staaten war es erstaunlich zu sehen, wie Lebensmittel ohne Chemikalien und Konservierungsstoffe hergestellt wurden. Es war eine Klasse für 15, aber sie gaben allen viel Aufmerksamkeit. Sie versorgten uns auch mit Rezepten zum Mitnehmen. Dies wird ein definitives Highlight für die Reise sein.Mehr

Erlebnisdatum: Mai 2019
Bewertet am 13. April 2019 über Mobile-Apps

Wir haben unsere Erfahrung mit Chefkoch Martina und Chefkoch John geliebt. Unsere vierköpfige Familie (2 Kinder - 11 & 14 Jahre) kann nicht aufhören zu reden, wie viel Spaß das gemacht hat. Die Tour und Verkostungen im Mercato Centrale übertrafen unsere Erwartungen. Martina teilte eine...Menge kulinarisches Wissen und wir konnten erstaunlichen lokalen Käse und Fleisch probieren. Sobald wir in der Küche waren, hatten wir Glück, eine kleine Gruppe von nur 7 Personen zu haben, also war es sehr intim. Wir alle konnten sowohl Ravioli als auch Tagliatelle-Pasta beherrschen. Meine Kinder mussten mithelfen, die Saucen für beide Pasta zu kreieren, und wir peitschten abwechselnd das Eiweiß aus, während wir das individuelle Tiramisu herstellten. Einmal machten wir eine Pause und genossen Wein und leckeres Brot und Käse mit Tartufoöl und Tapenade. Unser Mittagessen war alles, was wir gemacht hatten, mit unserer Gruppe genossen und von herrlichem Rotwein begleitet. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um einen interaktiven Tag mit Ihrer Familie zu verbringen und auch lernen, wie man tolle Pasta und Saucen zubereitet. Sehr empfehlenswert! !Mehr

Erlebnisdatum: April 2019
Bewertet am 10. Dezember 2018 über Mobile-Apps

Meine Frau und ich haben uns für diesen Kurs angemeldet und waren etwas enttäuscht von dem gesamten Prozess. Zuerst mussten wir uns an einem Ort treffen, der einen guten Spaziergang von den Küchen entfernt war. Warum nicht gerade in den Küchen auf dem zentralen Markt?...Ich habe nicht bezahlt, um etwa 20 Minuten zu unserem Kochstandort auf dem Markt zu laufen. Zweitens sollten wir auf dem Markt einkaufen. Ist nicht passiert Der Tag war ein Feiertag und der Markt war verrückt, aber dann mache ich keinen Einkaufsbummel in Athen. Drittens gab es während des Unterrichts einige Male "Totzeit". dh nichts tun. Zu guter Letzt hatte unser Chef eine Erkältung und er übte sicherlich keine sanitären Maßnahmen. Er legte sich in sein Tuch und seine Hände, wischte sich die Nase mit Tuch und Nase ab und wusch sich nicht die Hände. Ich war geschockt! !Mehr

Erlebnisdatum: November 2018
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