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Caseificio San Pier Damiani

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Caseificio San Pier Damiani
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Strada Gazzano 35/A, 43122, Parma, Italien
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Bewertet am 1. August 2015 über Mobile-Apps

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1 - 10 von 26 Bewertungen
Bewertet am 6. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Wir hatten eine wundervolle authentische Führung durch den Betrieb und eine tolle Erläuterung der Parmesanherstellung. Die einzelnen Herstellungsschritte wurden vom Sohn des Käsemachers ausführlich und gut verständlich in Englisch erklärt, Fragen wurden ausführlich beantwortet. Hier ist noch alles reine Handarbeit unfäd man kann den Käsemachern...Mehr

Danke, Claudia F!
Bewertet am 28. September 2018 über Mobile-Apps

Manufaktur außerhalb der Stadt Parma. Sehr authentisch, von der Anlieferung der Mich ( 8:30 Uhr) bis zur Fertigung , danach Führung durch sämtliche Stationen des Reifeprozesses und Lagerung. Anschließend Verkostung. Tolle Qualität. Bitterer Beigeschmack - Zusätzlich zur Tourfee würden uns 25:-€ für 2 Personen für...Mehr

Danke, RobertK2293!
Bewertet am 20. Juni 2016

Rund fünf Kilometer östlich von Parma haben wir in zwei Stunden die beeindruckende Handarbeit bei der Käseherstellung erlebt. In kleinem Rahmen von nur rd. zehn Personen zeigen die drei Mitarbeiter die Arbeitsschritte "live ". Die Führung ist in Italienisch, andere Sprachen kann man sich im...Mehr

2  Danke, Stefan G!
Bewertet am 29. April 2016

Man muss früh aufstehen will man hier die Entstehung des Parmigiano Reggiano miterleben - die Führung, die normalerweise nur in Italienisch angeboten wird aber nach Voranmeldung auch in English möglich ist - beginnt um 08:30 wenn die Milch angeliefert ist - und um 11:00 ist...Mehr

Danke, MaxGutberlet!
Bewertet am 25. August 2015

Trotz unserer recht späten Ankunft gegen 9:30 Uhr wurden wir sehr herzlich empfangen und haben unsere englische Privatführung (3 Personen) bekommen. Die Produktion war in der Endphase und wir konnten noch sehen wie die schweren Käselaiber in ihre Formen gewuchtet wurden. Uns wurde die komplette...Mehr

1  Danke, Marion S!
Bewertet am 19. Juli 2015 über Mobile-Apps

Wir haben die führung um 9 uhr früh leider verpasst wurden aber danach trotzdem noch freundlich empfangen und herumgeführt. Die kleine Führung ist sehr interessant und kostenlos. Anschließend, bekommt man für 5€ eie Wein/Käse-Probe. Beides wirklich köstlich. Für einen netten ausflug in der Umgebung von...Mehr

1  Danke, Simon H!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 12. August 2018

Meine Frau und ich besuchten das Caseificio San Pier Damiani während einer Tour. Nichts ist besser als echter Parmesan - Reggiano-Käse, und es war faszinierend zu sehen, mit welcher Sorgfalt er hergestellt wurde.

Bewertet am 30. Juli 2018

Fantastische, informative Tour von Anfang bis Ende über die Herstellung von Parmigiano Reggiano, König der Käse! Beginn um 8: 20 Uhr und endet um 11: 20 mit einer Verkostung von 3 Alterungsphasen von Parmesan. Eine große Auswahl an Parmesankäseartikeln kann erworben werden. Auch vorhanden, ausgezeichnete...lokal hergestellte Frizzante Weine, Marmeladen, Honig, Essig, Wurst und natürlich Parmigiano. Ich buchte eine englische Tour, die mehr kostet als die kostenlose App. Unsere Tour war in Italienisch und Englisch. Alle unsere Fragen wurden beantwortet und die Tour wurde in keiner Weise vorangetrieben. Diese Latteria ist in Familienbesitz und seit Generationen. Sie nehmen ihr Produkt sehr ernst und machen täglich alles von Hand! Versand ist verfügbar, bitte, bitte kontaktieren Sie sie und fragen Sie. Sie sind mehr als glücklich und bereit, es für Sie möglich zu machen und den Mittelsmann zu schneiden! ! ! Sie können die Liebe und Hingabe zu diesem wahren handwerklichen Produkt schmecken. Wie wäre die Welt ohne Parmigiano Reggiano? Ich kann mir nicht vorstellen!Mehr

Bewertet am 22. Oktober 2017

Tolle Erfahrung. Danke Paula für Ihre Zeit zu geben unsere Gruppe a Tour und zur Erläuterung der Käse-Herstellungsprozess. Sehr empfehlenswert, wenn man auf der Durchreise durch das Gebiet der Region Emilia Romagna! !

Bewertet am 3. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Exzellente Erfahrung! Super, nett und gastfreundlich Gastgeber! Lecker Parmesan : - ) Auf jeden Fall lohnt sich zu besuchen, wenn Italien mit dem Auto zu erleben!

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