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The Olive Oil Workshop

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The Olive Oil Workshop

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Sarah hat im Nov. 2019 eine Bewertung geschrieben.
1 Beitrag
Mein Mann und ich haben mit Alexis eine Olivenölprobe gemacht und können diese Erfahrung nur wärmstens weiterempfehlen. Wir haben so viel über Qualitäten und Arten von Olivenöl gelernt und Alexis ist äußerst sachkundig und präsentiert die Informationen auf eine leicht verständliche Weise.
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Erlebnisdatum: November 2019
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Jvallejera hat im Juni 2019 eine Bewertung geschrieben.
2 Beiträge
Ich wusste nicht, was mich erwarten würde, da wir nach der Ankunft von JFK direkt zur Verkostung gingen. Wir waren sehr müde, aber diese Klasse war so einnehmend! Alexis teilt ihre Leidenschaft für Olivenöl auf leicht zugängliche Weise! Sie beschrieb den Prozess der Ernte und Herstellung von Olivenöl, wie man das Öl riecht und schmeckt, und wir könnten Qualitätsolivenöl in den USA bestellen. Sie stellte auch einige wundervolle Verkostungen zur Verfügung, die uns die Augen geöffnet haben, wie wir Olivenöl in unsere täglichen Mahlzeiten, Desserts und deren kosmetische Verwendung einarbeiten können! Ich wusste wirklich nicht, wie vielseitig das Öl ist und welche gesundheitlichen Vorteile es bietet. Ich schätze ihre Philosophie, die Verbraucher nur über Qualitätsolivenöl zu informieren. Sie pusht nicht den Kauf eines bestimmten Produkts; Jetzt, da sie uns informiert hat, werden wir unweigerlich bessere Entscheidungen für alle unsere zukünftigen Einkäufe treffen. Ich stelle mir vor, dass dies auch für alle gilt, die mit ihr einen Verkostungskurs machen, weil ihre Leidenschaft für Olivenöl einen Eindruck hinterlässt. Alexis ist auch super sachkundig, locker und großartig, um einfach nur zu plaudern! Wir fragten sie nach verschiedenen Dingen in der Gegend und ich wollte sie auf unsere Abenteuer mitnehmen? Ich bin so verblüfft, dass wir kein Bild mit ihr bekommen haben! Müdigkeit sei verdammt! Jedenfalls ist dies eine Klasse, von der ich glaube, dass sie jeder genießen würde!
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Erlebnisdatum: Juni 2019
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Matthew R hat im Juni 2019 eine Bewertung geschrieben.
2 Beiträge
Wir buchten eine Tour durch eine Olivenfarm und Olivenölmühle mit Alexis von der Olivenölwerkstatt und es war der Höhepunkt unserer Reise. Sie brachte uns auf die Farm, etwa 40 Minuten vom Zentrum Sevillas entfernt, wo wir eine private Tour durch die Einrichtungen erhielten. Wir haben alles gesehen - die Olivenbäume (mit Erklärungen der Arten und der verschiedenen Mittel und Zeiten der Ernte), historische Artefakte der Ölmühle, die derzeitige Produktionsstätte und anschließend eine Verkostung. Es war eine großartige Erfahrung. Alexis ist unglaublich gut informiert, genauso wie die Angestellten von Basilippo. Eine erstaunliche Erfahrung
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Erlebnisdatum: Juni 2019
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EYggy hat im Mai 2019 eine Bewertung geschrieben.
Nottingham56 Beiträge42 "Hilfreich"-Wertungen
Nachdem wir in Andalusien viel durch Olivenhaine gefahren sind, dachten wir, es wäre schön, eine Vielzahl lokaler Produkte zu probieren und mehr über Öl zu erfahren, da wir nicht wussten, was die Preisunterschiede bei den Etiketten bedeuten. An einem Freitagmorgen haben wir mit Alexis eine sehr interessante Verkostung von Olivenöl durchgeführt und es hat verändert, was wir kaufen, wie wir es probieren und wie wir es verwenden. Der Workshop fand in einer Weinhandlung statt und ähnelte einer Weinprobe, dh Geruch, Geschmack usw. sowie der Art der Herstellung. Es war eine Aktivität für Erwachsene und würde wahrscheinlich Feinschmeckern oder Neugierigen auf Olivenölgeschmack gefallen, die aber nichts wissen und ein bisschen besser informiert sein möchten, wie wir. Wir müssen 3 verschiedene Olivensorten bewerten und die besten Lebensmittel besprechen, um sie zu probieren. Auch einige Speiseteller zum Abschmecken sehen die Ergänzung. Ich bin nur traurig, dass wir auf dem Flug nur mit Handgepäck gereist sind und daher keine mit nach Hause nehmen konnten. Wir sind gerade aus Murcia zurückgekehrt und hatten Mühe, dort eine gute Auswahl an einheimischem Öl zu finden. Ich genieße gerade ein paar Picuals auf Obst (Mai) - als mir klar wurde, dass ich vergessen hatte, eine Bewertung im Februar abzugeben, weil wir geschäftig waren, als wir von Sevilla zurückkamen. Vielen Dank, Alexis. Sie haben unsere Wertschätzung und Freude an Olivenöl erheblich verbessert.
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Erlebnisdatum: Februar 2019
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jonathan m hat im Nov. 2018 eine Bewertung geschrieben.
Dallas, Texas262 Beiträge66 "Hilfreich"-Wertungen
Der Führer war informativ und leistete ausgezeichnete Arbeit, um die kleinen Kinder zu engagieren. Für uns war dies keine erste Einführung in Olivenöl. Der Überblick fühlte sich nicht gründlich an. Wir sprachen über einige Nuancen und Details der Ernte und des Geschmacks, aber es fehlten Beispiele. Ein paar Olivenöle wurden geschmeckt, aber sie waren ungefähr gleich. Dies war möglicherweise ein Timing und ein Missverständnis im Fokus der Klasse. Wir hatten beabsichtigt, dass dies eine Werkstatt sein sollte. Wenn Sie neu in Öl sind, wäre dies ein guter Ausgangspunkt gewesen. Die Markttour war Teil der Tour.
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Erlebnisdatum: November 2018
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