Brauerei-Museum

Brauerei-Museum, Dortmund

Spezialmuseen • Historische Museen
Dienstag
10:00 - 17:00
Mittwoch
10:00 - 17:00
Donnerstag
10:00 - 20:00
Freitag
10:00 - 17:00
Samstag
12:00 - 17:00
Sonntag
10:00 - 17:00
Informationen
Erleben Sie Dortmunder Bier hautnah! Besuchen Sie das Brauerei-Museum Dortmund und lernen Sie Dortmunder Bier in all seinen Facetten kennen – damals und heute, vielfältig und erlebnisreich. Von der Einsteigertour bis zur Profirunde reichen die Führungen durch das Brauereimuseum Dortmund und die größte Brauerei des Ruhrgebiets, die Dortmunder Actien-Brauerei. Eine Kostprobe darf am Ende der Führung natürlich auch nicht fehlen, um sich selber von der Dortmunder Braukunst zu überzeugen. Noch heute ist Dortmund weltweit für sein Bier bekannt. Bereits im Spätmittelalter wurde der Stadt das Recht zu Brauen verliehen. Es war jedoch die Einführung der untergärigen Braumethode Mitte des 19. Jahrhunderts, die einen Aufschwung der heimischen Braukunst ermöglichte und Dortmund zu Europas Bierstadt Nr. 1 machte. Folgen Sie den Spuren der großen Dortmunder Brautradition im Brauereimuseum Dortmund.
Vorgeschl. Aufenthaltsdauer
1-2 Stunden
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Restaurants
451 im Umkreis von 5 Kilometern
Sehenswürdigkeiten
47 im Umkreis von 5 Kilometern

4.0
62 Bewertungen
Ausgezeichnet
26
Sehr gut
22
Befriedigend
8
Mangelhaft
4
Ungenügend
2

Anne P
Bochum, Deutschland1 Beitrag
Spannender Einblick in die Dortmunder Brauereigeschichte
Aug. 2020
Trotz Corona ist es zurzeit möglich das Brauereimuseum Dortmund zu besuchen und dort etwas über die Dortmunder Brauereigeschichte zu lernen.

Da Herr Duffe (Ps: Tolle Führung bei ihm :-) ) bald sein 60-jähriges Jubiläum bei der Dortmunder Brauerei feiert, hat er schon einiges rund um die Brauerei miterlebt und kann Geschichten aus eigener Erfahrung erzählen.

Neben den interessanten Hintergrundinfos zur Brauereigeschichte bleibt also auch die ein oder andere Anekdote aus seiner Zeit bei der DAB Brauerei nicht aus.

Es ist sehr spannend zu sehen, wie sich die Dortmunder Brauereien mit der Zeit verändert haben.

Ein Besuch im Brauereimuseum lohnt sich und ist für echte Bierliebhaber ein Muss!
Verfasst am 19. August 2020
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popppye
Dortmund, Deutschland32 Beiträge
Interessante Dortmunder Geschichte
Sep. 2018 • Freunde
Museumsnacht und das Brauerei-Museum. Es gibt allerhand zu erfahren. Wir waren überrascht und können einen Besuch nur Empfehlen. Für Wen lohnt sich das? ich denke für alle die an Geschichte interessiert sind.
Verfasst am 19. März 2019
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wolfgang2301
Hagen, Deutschland123 Beiträge
Besuch mit Freunden
Dez. 2018 • Freunde
Ein sehr liebevoll gestaltet Museum zur Dortmunder Brau Geschichte sehr empfehlenswert und ein MUSS für jeden Bierliebhaber
Sehr schön ist auch die Kantine die auch von Besuchern während der Mittagszeit besucht werden kann (sehr preiswert)
Verfasst am 11. Dezember 2018
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Snark H
Bochum, Deutschland249 Beiträge
schöne Führung mit anschließender Bierverkostung
Okt. 2018 • Familie
Interessant war die Geschichte des Bieres in Dortmund und die Verbindung zur Arbeitswelt. gute Darstellung von Herstellungsart und -entwicklung. Nach dem trockenen Stoff gab es dann noch eine Bierverkostung mit bier Bieren.
Klasse Idee diese Führung.
Als Abschluss gab es für jeden Teilnehmer als Erinnerung ein Stösschen...ein altes Bierglas. Klasse!
Verfasst am 21. Oktober 2018
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Xerotar
106 Beiträge
Biergeschichte zum Anfassen
Sep. 2018 • Freunde
Hier wird einem die Geschichte und die Herstellung des Dortmunder Bieres sehr anschaulich gezeigt. Wenn man eine Führung macht, wird man von einem echte Dortmunder Original durch das Museum geführt und bekommt viele spannende Geschichten erzählt.
Natürlich darf auch eine Verköstigung nicht fehlen.
Kann man nur empfehlen.
Verfasst am 8. Oktober 2018
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Fabienne W
37 Beiträge
Super Museum, auch für Nicht-Bier-Trinker
Sep. 2018 • Freunde
Wir waren zum Tag des offenen Denkmals in diesem Museum und waren wirklich sehr erfreut dieses Ziel ausgesucht zu haben. Das Museum ist in einem alten Brauereigebäude, was echt toll stilecht ist und super passt. In ihr ist eine tolle Dauerausstellung, wo für jeden was interessantes dabei ist, auch für Nicht-Bier-Trinker. Ein kurzer, wirklich gut gemachter Film zeigt die Biergeschichte Deutschlands.Wir hatten auch noch eine top Führung an diesem Tag. Super!!!
Verfasst am 4. Oktober 2018
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SparfuxxDo1983
Recklinghausen, Deutschland388 Beiträge
Tolle Geschichte des Dortmunder Bieres
Juli 2018 • Freunde
Wir haben das Brauereimuseum in einer größeren Gruppe mit persönlicher Führung gebucht und besucht. Sowohl als Dortmunder oder auch Nicht-Dortmunder bekommt man hier viele interessante Informationen über Bier an sich und die Geschichte der Dortmunder Brauereikultur. Schade, dass diese Tradition fast ausgestorben ist.
Die Führung mit anschließender Verkostung lohnt sich, hier bekommt man weitere Informationen und ein kühles Blondes. Wer möchte kann auch selbst Fragen stellen, die auf typisch Dortmunder Art beantwortet werden und bei den „alten Hasen“ tollen Geschichten über längst vergangenen Zeiten lauschen.
Als Zeitfenster sollte man ca. 2 Stunden einplanen, Anreise mit PKW oder Bahn ist kein Problem. Ist halt nicht die schönste Gegend von Dortmund aber auf jeden Fall einen Abstecher wert. Prost.
Fazit: Kurzweilig, informativ und durstlöschend!
Verfasst am 1. August 2018
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Ulli N
Kamen, Deutschland62 Beiträge
Alles was das Bier so braucht.
Apr. 2018 • Familie
Sehr sehenswert und für die ehemals große Brauereistadt Dortmund ein toller Ort für Brauereigeschichte. Man soolte jedoch auch mal ein Verzeichniss ehemaliger Kneipen und Lokalitäten mit deren Geschichten einbringen.
Vielen Dank
Verfasst am 22. Mai 2018
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clos20172018
Essen, Deutschland15 Beiträge
Bierbildung
Jan. 2018 • Freunde
Wir haben uns über die Geschichte der Dortmunder Biere und Braukunst informiert, ein liebevoll eingerichtetes Museum, mit vielen Informationen
Verfasst am 28. März 2018
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didib03
Dortmund16 Beiträge
Muss man gesehen haben !!!
Jan. 2018 • Paare
Wenn Sie mal zu Besuch in Dortmund sind, sollten Sie das "Brauerei-Museum" in der Steigerstrasse 16 besuchen. Es ist sehr lehrreich, was der Brauereibeauftragte Ihnen hier erzählt und alles vorstellt. Natürlich gibts auch ein paar "Dönekes" zu hören. Dortmunderisch = kleine Geschichten. Ob es sich immer so zugetragen hat, steht auf einem anderen Blatt. Aber es wird von dem Herrn lustig "rübergebracht". Man erfährt hier sehr viel von der "Brau(er)kunst" - wie es angefangen hat bis heute. Zum Abschluss der Führung gibt es noch so einige leckere Bierchen, für die Teilnehmer die es gerne trinken. Herzlich willkommen.
Verfasst am 14. Januar 2018
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Häufig gestellte Fragen zu Brauerei-Museum

Das sind die Öffnungszeiten für Brauerei-Museum:
  • So - So 10:00 - 17:00
  • Di - Mi 10:00 - 17:00
  • Do - Do 10:00 - 20:00
  • Fr - Fr 10:00 - 17:00
  • Sa - Sa 12:00 - 17:00

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