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Schlemmerschule

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Schlemmerschule

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Standort
Kontakt
Lübeckertordamm 4, 20099 Hamburg Deutschland
Wegbeschreibung
Lohmühlenstraße3 Min.
Berliner Tor6 Min.
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Urban & Street Fotoshooting
Fototouren

Urban & Street Fotoshooting

17 Bewertungen
Diese Tour soll mehr sein als nur Bilder zu schießen. Unser Miteinander, begleitet von der Kamera und die Möglichkeit, ein Bild 'zu lesen', um die darauf erkennbaren Einflüsse zu verstehen: all' das beeinflusst, ob ein Bild auch in der Zukunft von euch als besonders gelungen empfunden wird, oder ob nicht.<br><br>Das ist der Grund, warum ich bereits während des Shooting die Bilder regelmäßig mit euch besprechen werde. Es kann dir/euch helfen, Schritt für Schritt natürlichere Posen einzunehmen. <br><br>Jeder meiner Gäste erhält innerhalb einer Woche 20 professionell aufbereitete Bilder.<br><br>Dieses Entdeckung findet ausschließlich draußen statt.
46,42 $ pro Erwachsenem
5Bewertungen1Frage & Antwort
Bewertungen von Reisenden
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Sabrina hat im Nov. 2020 eine Bewertung geschrieben.
2 Beiträge
Ich habe von meiner Schwester einen Gutschein für einen Pralinenkurs geschenkt bekommen und hatte eine tolle Zeit, Trotz Corona, Abstand und Maske im Gesicht waren wir eine lustige und gesellige Truppe und hatten alle viel Spaß beim Produzieren der leckeren Pralinen. Alles war super vorbereitet und organisiert, jeder durfte eine Pralinensorte herstellen aber auch den anderen über die Schulter schauen. Und am Ende konnte man natürlich alles Probieren und zum Verschenken an Freunde oder Familie blieb auch genug übrig. Ich würde auf jeden Fall wieder einen Kurs in der Schlemmerschule machen, während, aber natürlich lieber nach Corona da sich die Teilnehmer untereinander dann noch besser kennenlernen können.
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Erlebnisdatum: Oktober 2020
Hilfreich
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Theresa Röttger hat im Nov. 2020 eine Bewertung geschrieben.
1 Beitrag
Meine Schwester und ich haben unserer Mutter zum Geburtstag einen gemeinsamen Kochkurs zum Thema israelische Küche geschenkt. Sowohl der Koch als auch die "Küchenhilfe" waren ausgesprochen sympathisch und haben für eine lockere und lustige Stimmung gesorgt. Trotz Corona-Beschränkungen hat das Kochen Spaß gemacht und jedem wurde ein Gericht zugeteilt, das mit mehr oder weniger Hilfestellung des Kochs zubereitet wurde. Es gab verschiedene Mezze als Vorgericht, als Hauptgericht Enten-Tamarinden-Curry mit gebackenen Auberginen und als Dessert Safraneis mit Pistazien, Zimt und Filowaffel, was alles wirklich köstlich war. Insgesamt ein rundum gelungener Abend und wir kommen definitiv zu einem anderen Kurs wieder!
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Erlebnisdatum: Oktober 2020
Hilfreich
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Randy_Andy2014 hat im Jan. 2020 eine Bewertung geschrieben.
Hamburg, Deutschland106 Beiträge67 "Hilfreich"-Wertungen
Netter Teilnehmerkreis ... unser Niederländischer Koch war nicht nur gut sondern auch sehr nett und kurzlaunig. Er hat wirklich alle Fragen fundiert erläutert und für Hobbyköche verständlich erläutert. Vieles, vieles vom „Making of“ der einzelnen Komponenten mit genommen. War lecker und man bekommt eine sehr gute Basis und kann dann zuhause selber die persönliche Geschmacksrichtung noch ausrichten. Auch welchen Aufwand man für welche Komponente bereit ist zu erbringen. Ich würde sagen, VALUE for Money. Können uns gut vorstellen hier noch den einen oder anderen Kurs zu besuchen. Tip schaut und fragt nach dem Niederländer.
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Erlebnisdatum: Januar 2020
2 "Hilfreich"-Wertungen
Hilfreich
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Antwort von Tina U, Inhaber im Schlemmerschule
Beantwortet: 14. Juli 2020
Warum auch immer, haben wir diese Bewertung erst jetzt gesehen möchten uns aber trotzdem auch jetzt noch dafür bedanken :-) Wir würden uns freuen euch bald mal wieder bei uns zu begrüßen!
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TinaFuest hat im Feb. 2019 eine Bewertung geschrieben.
Hamburg, Deutschland15 Beiträge12 "Hilfreich"-Wertungen
Wir haben uns für den Kurs Pasta Basta angemeldet und hatten einen sehr schönen Abend mit tollem 4-Gänge Menu. Die Kochschule war sauber und modern eingerichtet. Unser Koch Mark hat sich Zeit genommen am Anfang zu erklären was jede Gruppe vorbereiten würde und war immer zu Hand wenn wir fragen hatten. Ute war die gute Fee, die uns mit Getränken versorgt hat und das lästige Abwaschen übernommen hat. Wir haben einige Tricks gelernt und durften immer mal wieder von den Sossen probieren. Was den Abend perfekt gemacht hat, waren auch die netten Paare mit dem wir gekocht haben. Vielen Dank für einen sehr gelungenen Abend! Wir werden die Kochschule gern weiter empfehlen.
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Erlebnisdatum: Februar 2019
1 "Hilfreich"-Wertung
Hilfreich
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Antwort von Tina U, Inhaber im Schlemmerschule
Beantwortet: 5. Feb. 2019
Vielen Dank, das lesen wir doch gern ☺
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Svenja hat im Nov. 2018 eine Bewertung geschrieben.
2 Beiträge1 "Hilfreich"-Wertung
Wir haben gelernt wie man Kartoffelpüree macht und Zitronen inkl. Schale im Teigmantel frittiert. Die Hälfte der gekochten Gerichte war nicht genießbar. Der Koch gab auch noch zu, dass er zuvor diesen Kurs noch nie gemacht hat. Das war allerdings noch nicht das Schlimmste bei der Schlemmerfee in Hamburg. Wir haben nicht mal den von uns gebuchten Kurs bekommen, sondern wurden ohne Information von der thailändischen Küche in den vegetarischen Kurs gesetzt. Bis heute ist die Inhaberin nicht bereit uns eine Entschädigung für die falsche Umbuchung zu gewähren. Darüber hinaus kostet der vegetarische Kurs auch noch weniger als der thailändische und wir haben noch immer keine Erstattung der Kosten erhalten. Es gibt so viele gute bis sehr gute Kochschulen in Hamburg. Diese gehört leider nicht dazu, was wir schmerzhaft erfahren mussten.
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Erlebnisdatum: November 2018
Hilfreich
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Antwort von Tina U, Inhaber im Schlemmerschule
Beantwortet: 30. Nov. 2018
Liebe Frau Mandelkow, leider haben Sie in Ihrer Beschreibung vergessen zu erwähnen, dass Sie selbst sich den Termin bei der von Ihnen gewünschten Umbuchung ausgesucht haben. Darüberhinaus haben wir Ihnen einen Rabatt angeboten wenn Sie sich erneut anmelden. In diesem Rabatt hatten wir wie Sie sehr wohl wissen auch die Differenz des Kurspreises Thai zu vegetarisch berücksichtigt. Das Ihnen die Gerichte nicht geschmeckt haben tut uns leid, aber dass die Hälfte der Gerichte nicht genießbar war lassen wir mal dahingestellt. Denn das ist ja auch immer Geschmackssache und nebenbei bemerkt wurde kein Kartoffelpüree zubereitet sondern ein Kartoffel-Soufflee ... Was wir nach wie vor seltsam finden ist, dass Sie erst zum Ende des Kurses hin gemerkt haben wollen, dass Sie im falschen Kurs sind ... die Zutaten und Gerichte des thailändischen sind eigentlich nur unschwer von denen des vegetarischen Kurses zu unterschieden. Denn wie bereits in unserem Schriftverkehr angemerkt wären wir durchaus zu anderen Kompensationen bereit gewesen wenn Sie den Kurs nicht bis zum Ende mitgemacht hätten um dann mitzuteilen dass Sie einen anderen Kurs gebucht hätten. Die bei Neubuchung angebotene Rabattsumme haben wir Ihnen heute auf das bekannte Konto überwiesen und betrachten diese Angelegenheit nunmehr als erledigt. Mit freundlichen Grüßen Schlemmerschule
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