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1 - 10 von 49 Bewertungen
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Bewertet vor 4 Wochen

Bezauberndes Geschäft mit dem BESTEN Kaffee in Beaune - das sollte Sie in die Tür bekommen und dann werden Sie begeistert sein. Die Geschichte und der Charme und die Wärme der Besitzer waren wunderbar. Sie sind verpflanzte Amerikaner, die mit einem fesselnden französischen Mann verheiratet...sind - sukzessive und leidenschaftlich bauen sie ein Geschäft der Leidenschaft für alles, was Burgund ist. Wir werden auf jeden Fall wieder für ihre Kurse kommen - meine Frau ist ein aktiver Feinschmecker (ich - passiv - ich esse: -). Und die Beschreibung der Klassen zeigt, wie sie für jeden Kochkoch vom Anfänger bis zum Experten außergewöhnlich sind. Und die Erwähnung, hierher zu ziehen? ? - Nun, wenn Sie daran denken, dann ist die innere Schaufel hierMehr

Bewertet am 3. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Meine Frau und ich besuchten dort einen Samstagskurs. Es war sehr lustig und sehr lehrreich. Die Schule ist eine Familienangelegenheit. Sogar die Enkelkinder haben sich beteiligt. Ich empfehle es sehr. Mike

Bewertet am 6. August 2018 über Mobile-Apps

Diese Erfahrung war sicherlich ein Höhepunkt unseres Aufenthaltes in Beaune. Marjorie und Kendall sind nette Gastgeber und sehr gut informiert über Essen und Wein. Sie nehmen ihre Zutaten und das Kochen sehr ernst. Sie arbeiteten auch an unserer einzigen Diätbeschränkung für Schweinefleisch, was angesichts der...Verbreitung in der französischen Küche sehr nett ist. Besonders Majorie liebte es, uns Geschichten zu erzählen und ihr Wissen und ihre Erfahrung zu teilen, was ich als informativ und liebenswert empfand. Das Essen war sehr gut - vor allem die Goug Res, Käse Souffl s, Wurstwaren und Käseplatte. Die Weine waren gut und gut gepaart mit dem Essen. Das Hauptgericht, ein schön aussehender Rinderbraten, hätte von einer Art Soße profitiert, vor allem, weil man das Innere eines Bratens erst nach dem Kochen und Aufschneiden würzen kann. Selbst zu einem relativ hohen Preis von 295 € pro Person haben meine Frau und ich uns von der Erfahrung wohlgefühlt und haben es genossen. Und schließlich ist es Beaune - und die meisten Dinge sind in Beaune teuer. Falls es für jemand anderen hilfreich ist, dachte ich, ich würde auch einen kleinen Kontext für die Art von Erfahrung geben, die das ist. Es ist ein Feinschmecker-Erlebnis mit einer großen Portion Essen, Weintrinken und Gruppen-Kameradschaft - alles in einer wunderschönen Umgebung mit großartigen Gastgebern. Was den Kochteil anbelangt, ist es eher eine Kochvorführung mit etwas Teilnahme am Unterricht als ein Kochkurs, bei dem die Klasse als Ganzes für jeden Schritt der Essenszubereitung verantwortlich ist. Wenn Sie nach einem Meisterkurs suchen, ist dies nicht die richtige Wahl für Sie. Wenn Sie Ihr Feinschmeckerwissen vertiefen und einen wirklich guten Tag mit Essen und Wein verbringen möchten - mit genügend Essen, dass Sie nicht zu Abend essen wollen - dann ist dies perfekt für Sie.Mehr

Bewertet am 23. Juli 2018

Was für ein fantastischer Tag, dies war das Highlight unserer fast einen Monat Urlaub in Frankreich. Es war Bastille-Feiertag und es waren nur 5 von uns in der Klasse. Es fing um 10 : 00 mit einer Besichtigung der Samstag Markt. Wir hatten dann ein...sehr praxisnah Class in Vorbereitung Mittagessen. Das Mittagessen war fantastisch mit super Wein Bruch. Großartiges Essen, sehr lustig, großartige Gastgeber! Zwei Daumen hoch! !Mehr

Bewertet am 15. Juli 2018

Wir begannen mit einem Besuch auf dem Markt von Beaune, wo wir uns mit lokalen Erzeugern und Bauern trafen. Zurück im Studio wurden uns verschiedene Kochtechniken - von Maestra Marjorie und Kendall - in einer schönen, entspannten Art und Weise vorgestellt. Und wir arbeiteten und...plauderten und aßen schließlich, was wir gekocht hatten - begleitet von ein paar schönen Burgunder. Ich denke, wir sind ungefähr fünf gegangen. Schöner Tag. Sehr empfehlenswert.Mehr

Bewertet am 16. September 2017

Das 1 - Tag Kochkurs war das Highlight unserer Reise nach Beaune! Marjorie und Kendall waren warm, freundlich und sehr informativ wie gingen sie die fünf Leute in unserer Klasse über die Samstag Markt, führen die Gruppe, zu kochen und backen Tag Essen (in ihren...absolut atemberaubend Küche! ) und teilten ein wunderschön präsentiert und köstlich mit mehreren - Gänge-Menü gepaart mit fantastischen Weine. Ich habe noch nie so viel gelernt und hatte so viel Spaß gemacht (und beendete den Tag so satt und zufrieden! ) . . . . . . . . . . Wir kauften eine Anzahl der Weine wir probierten, und wir freuen uns schon darauf, sich einige unserer neue Küche Fähigkeiten zu Hause. Wenn ich finden konnte ein Weg, ich würde gerne ihre 5 - Tag Klasse!Mehr

Bewertet am 9. Juli 2017 über Mobile-Apps

Herrlich in jeder Hinsicht. Sie haben eine Kochschule, Wein Shop, und einige Küche Gegenstände des täglichen Bedarfs. Wir nahmen an einem Kochkurs, die einen Besuch in lokalen Bauernmarkt, Spaß Hände auf Anweisung in der Küche, und wir dann in den Genuss des Festmahl, das wir...vorbereitet. Und dies enthalten dazu passender Weinauswahl aus dem Wein Shop, ganz zu schweigen von ein paar der besten Hand gezogen Espresso in der Stadt. Alle im Shop ist sehr lustig und freundlich und heißt Sie wie Familie. Tolle Erfahrung!Mehr

Bewertet am 14. Juni 2017

Unsere Reiseleitung hatte uns in ein Kochkurs mit Marjorie und Kendall. Wir hatten keine Ahnung, was mich erwarten würde, und wir waren sehr überrascht. Wie andere schon erwähnt haben, beginnen Sie Ihren Tag an der Market Konferenz primäre Hersteller, die zur Erlangung Marjorie und Kendall...arbeiten mit frischen Produkten. Wenn Sie Zeit haben, auf den Markt gehen schon frühzeitig vor Konferenz der Klasse wie Ihre Reise durch den Markt mit Marjorie und Kendall relativ kurz ist. (Sie gekauft hatte die Mehrheit der Produkte für unser Essen bevor wir ankamen. ) Sobald man wieder in die Küche mit ihren Mitreisenden " Köche " (es gab 9 von uns) , Sie beginnen Zubereitung der Speisen. Es hat so viel Spaß gemacht, jeden zu kennen. Marjorie und Kendall erklärte, was wir tun und warum wir bereiteten die Produkte eine bestimmte Art und Weise. Wir alle haben abwechselnd zerschneidens, Nerv gehen, die Auspeitschung, gießen, schmoren, etc. Viele Gespräche und Lehre Momente. Nach der Zubereitung, wir gingen bis zum Speisesaal und hatten unsere lange Französisch Mittagessen mit Wein und Kaffee. Es war wirklich ein tolles Erlebnis. Ich brauche wohl nicht zu sagen, dass wir unsere Reservierung für das Abendessen für diese Nacht storniert. Sehr empfehlenswert für die gewürzt oder ein Anfänger kochen.Mehr

Bewertet am 5. Juni 2017

Was für ein wunderbares fünf Tage, die wir in Beaune Learning über die Region, die Küche und kochen! Ich war hier mit meiner Tochter und ich nahm an der 5-tägigen Workshop mit Marjorie und Kendall und kann es gar nicht genug loben wundervolle Dinge über...die Erfahrung! Sie sind warm, jede Menge Spaß und fantastisch Lehrer. Das kochen Erfahrung war sowohl lehrreich, leicht folgen und wir haben hier viele Rezepte Testreihe zu Hause mit großem Erfolg. Die " Französisch Mittagessen " Wir haben jeden Tag waren einfach nur perfekt! Marjorie und Kendall half uns tolle Restaurants, Aktivitäten nach Klasse und wurden schnell Freunde. Es ist nicht der Tag mit, dass ich nicht während ihres Aufenthaltes in unserer Zeit mit glückliche Erinnerungen. Es war eine Zeit, die wir nie vergessen werden!Mehr

Bewertet am 7. Mai 2017 über Mobile-Apps

Marjorie und ihrer Tochter Kendall gab uns eine erstaunliche Einblicke in die frische Produkte und Weine von der wunderschönen Beaune Region in Burgund. Die Mädchen sind American von Geburt, aber in dieser Region gelebt haben für viele Jahre. Der Tag begann um 10 Uhr mit...einem Spaziergang durch das Samstags Markt reden zu den lokalen Bauern und abholen organisch frische Zutaten verwendet werden in dem Kochkurse. Das multi - national 8 Person Class war statt in einem Zweck - gebaut Küche über die Familie Spezialität Wein Shop und war sehr viel Hände - auf. Die Klasse war allen gefallen. Die Zubereitung und das Kochen Tips gewann waren eine unschätzbare Hilfe - mit einem nichts geht Philosophie zu verschwenden. Ach ja - ich mag Kupfer Pfannen! ! Die Klasse beendet mit einem herrlichen 7 - Gang sitzen - down Mittagessen mit gepaart regionale Weine ausgesucht von Kendall. Der Tag gut nach 17 Uhr fertig - gehen Sie nicht planen, die Nacht zu essen! ! ! !Mehr

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