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Burgundy Wine School
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Übersicht – das sagen Reisende
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Beschreibung
Vorgeschlagene Aufenthaltsdauer: 2-3 Stunden
Wetter vor Ort
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15 rue Bellecroix, 21200, Beaune, Frankreich
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+33 6 68 84 24 28
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1 - 10 von 46 Bewertungen
Bewertet am 8. Dezember 2012

Komme leider erst jetzt dazu meine Bewertung abzugeben. Hatte Ende August eine Tagestour für nur zwei Personen gebucht. Wurden von Christina, einer ausgebildeten Önologin die immerhin auch auf Cheval Blance gearbeitet hat, in Tailly etwas außerhalb von Beaunne pünktlichst abgeholt und am Abend dort wieder...Mehr

Danke, Wolfgang C!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet vor einer Woche

Wir hatten Christinas vierstündigen Unterricht für unseren ersten Morgen in Beaune. Unser Ziel bei einem Besuch in Burgund war es, wirklich etwas über die einzigartigen Weine und Weinkultur dieser Gegend zu erfahren. Was wir von Christina gelernt haben, war von unschätzbarem Wert, um unsere Reise...interessant und sinnvoll zu gestalten. Im Ernst, ich kann mir wirklich nicht vorstellen, wie flach unsere Reise ohne das Wissen gewesen wäre, das Christina geteilt hat. Wir begannen mit einem Überblick über die Geschichte der Burgunder Weine und fuhren dann in die Weinberge, um tatsächlich die Böden, die Hügel, die Dörfer und die Weinberge zu sehen. Schließlich gingen wir zurück in die Schule, um 11 verschiedene Weine zu vergleichen. Wir haben in diesen 4 Stunden so viel gelernt, es ist schwer zu beschreiben. Sie gab uns auch ein paar tolle Insidertipps (Mittagessen mit Festpreis im mit einem Stern (Michelin) ausgezeichneten Le Montrachet für 32 Euro). Für alle, die sich ernsthaft mit Burgunder Weinen beschäftigen möchten, kann ich diese Klasse nicht stark genug empfehlen. Es ist teuer, aber absolut wert.Mehr

Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Ich habe vor kurzem eine sehr angenehme und interessante 90 Minuten mit Christina verbracht. In der ersten Stunde erklärte Christina mit Hilfe von Karten und anderen Hilfsmitteln die Geografie der Region einschließlich Bodenarten, Typografie, Aspekt und Klima. (Terroir & Climats der Bourgogne Weinberge) Mit diesen...grundlegenden Informationen war es viel einfacher zu verstehen, wie die Weingärten in Abhängigkeit von all diesen physikalischen Eigenschaften benannt wurden und wie unterschiedlich die Komplexität der Weine war, je nachdem, auf welchem ​​Teil des Hanges die Reben angebaut wurden. Christina erklärte auch im Detail, die Geschichte der Weinindustrie, die Reihe von Krisen wie Reblaus und Überproduktion und wie die Appellation d'Origine Contrè (AOC) Zertifizierung für die verschiedenen Weinregionen gewährt wird. Ich probierte dann 8 Whites und 4 Reds, darunter einen Grand Cru. Christina erklärte anhand einfacher Begriffe, wie unterschiedlich diese Weine je nach Anbaugebiet waren. Schließlich, nachdem ich sie gefragt hatte, empfahl Christina eine nahe gelegene Dorf Domaine für uns zu besuchen, um eine Weinprobe zu machen und Wein zu kaufen. Ich bedauere nur, dass ich den Kurs gegen Ende unserer zwei Wochen in Beaune gemacht habe und nicht am Anfang.Mehr

Bewertet am 17. Juli 2018

Wir kamen im Burgund und nahmen Cristina's 3 Stunde Klasse am nächsten Morgen im Hinblick auf ein besseres Verständnis der Region und Weine zu probieren wir gehofft hatten. Sie hat eine gründliche und ausführliche Einführung in die Geschichte und Geologie der Region. Sie verwendet Methoden,...die sind super für Hände - auf und visuelle Lernenden. Nach einiger Zeit in der " Klassenzimmer-Form " sie nahm uns in die Weinberge zu sehen und erleben, was sie hatte darüber gesprochen. Wir kamen dann wieder in die Schule zu kosten Sie eine sehr große Auswahl an Weinen. nachdem ihr Die Weinproben wir engagiert sich in Klasse waren wesentlich sinnvoller und erlaubt uns, fragen Sie besser Fragen wegen dem, was wir gelernt hatten. Vielen Dank, dass Sie Cristina für teilt ihre Kenntnisse, das Verständnis, und klar die liebe zu allen Sachen Burgund Wein!Mehr

Bewertet am 21. Mai 2018 über Mobile-Apps

Cristina war hervorragend. Die Art, wie sie unser Lernen und "Toolkit" organisierte, war einfach, zugänglich und machte Anfänger wie wir die Besuche in Weingütern immens genießen. Ein Mix aus Geografie, Politik, Geschichte und Wein machte es deutlich. Unsere Söhne waren verlobt und wir können jetzt...riechen, schmecken und erklären, warum wir mögen, was wir tun. Sie war sehr großzügig mit ihrer Zeit und unseren Fragen. Wir würden auf jeden Fall für eine tiefere Lernerfahrung mit ihr zurückkehren. Ich kann sie nicht weiterempfehlen.Mehr

Bewertet am 18. Oktober 2017

Nicht mehr viel hinzu zu fügen mehr als Bestätigung der vielen splendid Kritiken auf TripAdvisor, was brachte mich zu Burgundy Wine School. Christina winkte mich (und der Hund, Ruby) vom Eingang zu sicherzustellen, dass wir das Hotel nicht verpassen. Das ist die Art von persönlichen...Touch man bekommt. Privat. Persönlich. materielle. Überraschend theoretische Verständnis und Erklärung der Weine und warum sie Geschmack der Weise, wie sie tun. Habe ich erwähnt, dass wir ein paar schöne Weine geschmeckt von Christina's collection, entschieden zu betonen die Theorie? Die 90 Minuten Class war großartig. Genießen Sie eine Tour machen würde wenn ich das nächste Mal in der Stadt.Mehr

Bewertet am 22. September 2017

Mein Mann und ich hatten einen schönen Morgen mit Cristina und lernten mehr über die verschiedenen Weine von Burgund. Cristina ist sehr kenntnisreich, und sie ist auch sehr geschickt in der Vermittlung dieses Wissens (mit Karten und handgezeichneten Piktogrammen). Dadurch konnte sie in kurzer Zeit...eine große Menge an Informationen vermitteln. Dieser Kurs war einer der Höhepunkte unserer Reise.Mehr

Bewertet am 14. September 2017 über Mobile-Apps

Christina hat uns die Komplexität dieser Region, die Verschiedenartigkeit des Bodens, die Appellation, die Gutsbesitzer gegenüber den Kaufleuten genau erklärt, es war so faszinierend und äußerst hilfreich beim Kauf von Wein und beim Verständnis der Preisstruktur. Wir haben zwei - 1/2 Tage, Zeit gut verbracht!

Bewertet am 5. September 2017

Wenn Sie nach Beaune fahren und die Weine der Region probieren möchten, dann ist dies eine gute Einführung in eine ziemlich komplizierte Struktur von regionalen, kommunalen, Premier Cru und Grand Cru Appelationen und wie die Boden- und Klimabedingungen so unterschiedlich und unterschiedlich sind schöne Weine....Cristina ist eine rücksichtsvolle Gastgeberin und ausgezeichnete Tutorin und füllte die beträchtlichen Wissenslücken aus. Wir entschieden uns für den Exploring Burgundy 3 hr Kurs, der es uns erlaubte, die nächsten paar Tage in den Weinbergen zu verbringen und etwas zu verstehen, was wir probierten. Sehr empfehlenswert.Mehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit dieser Sehenswürdigkeit
Bewertet am 4. September 2017

Mein Mann und ich haben Burgundy Wine School mit Cristina während unserer Flitterwochen in Beaune. Wir sind schon auf der ganzen Welt die Weinregionen Learning über verschiedene Weine in verschiedenen Regionen und wir lernten die meisten mit Cristina. Cristina brachten uns alles über die Geschichte...der Region Burgund einzigartig macht und wie das terroir. Wir haben erfahren, dass wir eine ganze Menge über Wein gelten kann auch woanders zu unserer Reise. Dies ist eine wirklich einzigartige und persönliche Erfahrung. Cristina ist ein großer Lehrer und empfehlen wir ihr an alle!Mehr

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