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Beschreibung
Vorgeschlagene Aufenthaltsdauer: Über 3 Stunden
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Nov
Dez
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23 Riverview Gardens | Fulham, London SW13 8QY, England
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1 - 10 von 431 Bewertungen
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Bewertet vor 3 Tagen

Ich kam zu dem Kurs, nachdem ich erfolglose Versuche gemacht hatte, Sauerteig-Vorspeisen und Sauerteigbrot herzustellen. Gott sei Dank habe ich getan! Liz entmystifizierte den gesamten Prozess. Der Tag war so gut strukturiert, dass es uns gelang, eine große Auswahl an Brotsorten herzustellen, und aufgrund der...geringen Klassengröße hatten wir viel Übung beim Üben. Ich kann diesen Kurs wärmstens empfehlen und freue mich darauf, das Brot zu Hause zuzubereiten. Danke Liz!Mehr

Bewertet vor einer Woche

Ich habe die Einführung in die Brotklasse für einen Freund als Geburtstagsgeschenk gekauft. Es hat die Erwartungen übertroffen! Wir hatten eine wundervolle Zeit bei Liz, als wir lernten, Brot zu machen, inklusive einem leckeren Mittagessen. Jeder, der die Brote danach probierte, liebte sie. Ich empfehle...die Klasse seitdem meinen Freunden und meiner Familie!Mehr

Bewertet vor einer Woche

Ich schaue auf meine schönen Brote, die heute in einer Bread Angels-Klasse mit Liz Wilson von Ma Baker Bakes gemacht wurden. Liz hatte alle Vorspeisen für uns bereit, um das Mehl hinzuzugeben und sie unter ihren "Duschkappen" zu beweisen, dann zu falten und zu drehen,...zu formen und schließlich zu backen. In einer vertrauten Dreierklasse machten wir White Sourdough, Pain Rustique, einen niedlichen kleinen Roggenbrot in einer Dose, Sauerteigcracker, und wir bekochten Challah, und wir durften zum Mittag eine köstliche Focaccia und eine leckere Auswahl an Oliven, Hummus, knusprige Buchweizen-Cracker und Wurstwaren. Das war nach der Kaffeepause am Vormittag, als wir Kaffee und Tee und Liz 's ausgezeichnete Schokoladen- und Fenchelhaferkekse tranken. Liz gab uns das Selbstvertrauen, den Brotprozess zu meistern, anstatt zaghaft und ängstlich zu sein, und jetzt habe ich das Gefühl, dass ich einen Versuch machen kann und mich nicht entmutigt fühle. Liz lieferte auch eine sehr hilfreiche Liste nützlicher Websites zu Themen rund um das Brot sowie kleine Vorspeisen zum Mitnehmen und Roggenmehl zum Füttern. Dies wäre ein tolles Weihnachtsgeschenk oder Sie können sich einfach einen wirklich lustigen Lerntag gönnen.Mehr

Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich hatte so einen brillanten Tag, als ich mit Liz verschiedene Arten von Sauerteig zubereiten lernte. Liz war freundlich, warm und herzlich. Sie kennt ihre Sachen wirklich! Und hat einen schönen natürlichen Unterrichtsstil, durch den sie leicht zu lernen ist. Wir haben die Last am...Tag gedeckt (10 - 4 mit einer Mittagspause) und ich kam mit mehr Brot davon, als ich weiß, was ich machen soll! Ich werde meine Augen für weitere Kurse offen halten, die Liz abhält.Mehr

Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich war spät dran, aber ich wurde an der Tür von Liz empfangen, die mich begrüßte und mich sofort beruhigte. Ich wurde ins Haus geführt, unterrichtet, mit einer Schürze versehen und in die Klasse eingeführt. Ich begann zu kneten, was ich noch nie gemacht habe..... . Liz hat es so einfach gemacht, dass ich alles gegeben habe und die Übungen und Tutorials genossen haben! Liz! Du bist ein erstaunlicher Lehrer! Vielen Dank, dass Sie mir eine langfristige Fähigkeit gegeben haben, die es mir ermöglicht, meine Wohltätigkeitsorganisation zu nähren und auch zu verdienen. Segen Amina Faruk 11/18.Mehr

Bewertet vor einer Woche

Ich habe gestern mit Liz diesen Kurs besucht und es war eine absolute Freude. Ich hatte selbst Brot nach einem Rezept aus einem Buch vor Jahren selbst gemacht, hatte aber nie das Gefühl, den Prozess wirklich zu verstehen. Liz war eine ausgezeichnete Lehrerin. Sie erklärte,...wie die Dinge funktionierten und wonach wir suchten und sie begrüßte Fragen (und ich habe viele gefragt!). Gestern fühlte ich mich ziemlich eingeschüchtert, weil ich versuche, wieder Brot zu machen, aber jetzt bin ich zuversichtlich, es zu versuchen allein Ich denke auch ernsthaft darüber nach, wie Liz's Sauerteig zubereitet.Mehr

Bewertet vor einer Woche

Ich würde diesen Kurs auf jeden Fall jedem empfehlen, der wissen möchte, wie man Sauerteig backt. Sie bringen nicht nur viel Brot mit, das Sie selbst gemacht haben, sondern auch das Selbstvertrauen, es selbst zu Hause auszuprobieren. Es endet auch nicht dort. Gaye ist eine...fantastische Lehrerin, die sehr gut erklärt und sehr ermutigend ist. Ich bin nicht als Anfänger gegangen, da ich etwa ein Jahr lang Sauerteig gebacken hatte. Ich hatte jedoch eine Panne und wusste nicht, wie ich mich verbessern kann. Ich kam aufgeregt weg, um Brot für mich auszuprobieren. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platz in Ihrem Gefrierschrank haben, bevor Sie gehen! Jeden Cent wertMehr

Bewertet vor einer Woche

Meine Einführung in das Brotbacken mit Liz gestern war immens erfreulich und ermächtigend! Ich hatte noch nie zuvor Brot gebacken, daher kann ich Ihnen sagen, dass dieser Kurs eine hervorragende Grundlage bietet. Ich lernte nicht nur etwas über Techniken der Brotherstellung, sondern verstand auch einiges...von der Wissenschaft dahinter. Es gab so viele andere Informationen, wie Essensgeschichte und Essenshacks! Liz hat ein Geschenk sowohl für das Brotbacken als auch für den Unterricht. Ich mochte auch die Gruppengröße, klein und fesselnd. Was mir am besten gefallen hat, war die Struktur des Kurses - er war gut gestaltet und ich war durchweg glücklich. Weißbrot, Focaccia, Brötchen, Roggenbrot, No-Knet-Brot. Ich bin wirklich zuversichtlich, einfache Brote zu machen. Ich bin immer noch erstaunt, was wir in diesen vier Stunden erreicht haben! Wirklich fantastische Art, den Tag zu verbringen.Mehr

Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Dies war eine perfekte Einführung in die Sauerteigklasse. Liz ist eine exzellente Lehrerin und hilft, Sauerteig zu entmystifizieren und hat ihn sehr verwundbar gemacht. Er führt uns fachkundig durch die verschiedenen Phasen. Es war auch eine wirklich lustige Klasse und wir haben alle leckere und...vielseitige Brote kreiert. Zu Hause hatte ich nicht viel Erfolg, aber dieser Kurs hat mir wirklich geholfen und ich kann es kaum erwarten, mehr Brot zu backen. Ich würde 100% empfehlen. Danke Liz!Mehr

Bewertet vor einer Woche

Ich habe einen Einführungskurs gemacht und es war großartig! Wir haben in 4 Stunden so viel gelernt - - wir haben 5 Arten von Teig gemacht - - und Liz erklärte jeden Schritt sehr genau. Ich kann diesen Kurs uneingeschränkt für alle mit oder ohne...Vorkenntnisse empfehlen. Ich habe regelmäßig gebacken, seit ich den Kurs genommen habe!Mehr

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