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Bewertet am 4. November 2016

Wir waren eine Gruppe von 5 Mädels, gingen nach Phillip und Leanne's Kochkurs als Teil unserer Mädchen Wochenende. Wir brachten ein paar Flaschen Wein, hat gelernt, wie man Vorspeisen (lassen Sie uns ehrlich sein Leanne haben viele der schwer Zubereitung) und wir hatten eine tolle...Zeit für das Erlernen einige neue Rezepte! Es war sehr informell und beteiligten viel ein Lacher unförmiger spanakopitas. Es liegt ca. 4 Stunden - drei Stunden in der Küche und eine weitere Stunde essen alle unsere Speisen mit mehr Wein. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen! Vorspeisen-Menü California Rolls Teriyaki allabendlichen Knoblauch Bruschetta Samosa Teigtaschen Rindfleisch und Cilantro Garnelen Pilz Crostinis Spargel umhüllt mit Ziegenkäse und Prosciutto Spanakopitas Schokolade getunkte ErdbeerenMehr

Bewertet am 7. September 2016

Die Italiener und Pasta Kochkurs im Collingwood Kochen Academy begann früh um 5 Uhr. Zuerst gab es eine informelle Treffen mit den anderen Einzelpersonen und begrüßen, dass wir dann schaffen lecker Essen mit. Mein Mann und ich waren mit 4 Paare aus Toronto leben heute...pensionierte Full time in Collingwood.Koch Philip Tarlo war der Mann der Stunde, der zusammen mit seiner Frau in erfahrenen Köchen Leanne uns verwandelt hat. Eine Lektion über Messer und wie zu Haus schneiden Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten war sehr nützlich. Ich habe all die Jahre Schneidebretter falsch, aber nicht mehr. Wir waren am Abend verschiedene Fähigkeiten beigebracht zu machen Sie das folgende Gerichte: vornehmen Noodle Teig von der Pike auf, der Nutzung der Pasta Maschine für Ihre Fettucini, Spaghetti und bowtie Nudeln und Ravioli mit Werkzeugen zu machen. Diese frische Nudeln wurden kombiniert entweder in einem Tomaten Concassee oder Pesto und die Mango-Ravioli . Spezialität wo gefüllt mit einem Butternusskürbis sättigend. Risotto, gnocchi und ein Fleischgericht von Hühnchen Saltimbocca war auch gemacht und perfekt zubereitet. Zum Abschluss der Erfahrung Dessert war serviert.Dies enthalten Pfirsiche zubereitet in Brandy und ein sabayon Sauce mit einer Kugel Eis. Dies war das Abendessen eingenommen mit unserem neuen kochen Freunde um 9:30 Uhr. Ich würde empfehlen dies Klasse allen 'Fähigkeiten' Ebene oder wenn Sie einfach nur ein Feinschmecker. Koch Philip und Leanne waren großartig Demonstranten und sehr geduldig mit unseren Schwächen. Rufen Sie mich mit einigen Freunden und beitreten Koch Philip und Leanne für abendliche Gelächter und Superior Essen. Einen Abend mit cooking at the Collingwood Kochen Academy ist ein Abend zu erinnern.Mehr

Bewertet am 4. September 2016

Mein Mann und ich waren gerade auf zusammen mit 3 Paare Freunden und waren zusammen mit ein paar im B&B. Das war unser zweiter Besuch im Collingwood Kochen Academy (und wir haben jetzt 4 Schürzen zu bestätigen, dass). Wir haben das Datum Nacht Menü zum...ersten Mal vor ein paar Jahren. Dieses Mal haben wir das italienische Pasta und einem - wir Mad unsere eigenen Pasta, Pesto, Pilsrisotto (das beste, das ich je gegessen habe), Gnocchi, Tomaten concassee, Hühnchen Saltimbocca, Squash Ravioli und einem sehr schönen Peach Nachtisch (sorry, ich nicht mit dem Namen für). Einige der Leute waren vielleicht etwas besorgt über diese Art von Ausflug aber innerhalb kurzer Bestellung waren Kneten, rolling, Hacken und hatten große Lächeln auf die Gesichter. erfuhren wir über proper Messer interessieren, wie man Chop gratiniertem Ziegenkäse, Knoblauch und peel Tomaten. Wir bekamen auch Hinweise auf die besten Plätze Lebensmittel zu kaufen. Dies ist sehr viel Hände auf. Phillip und Lea Anne arbeiten gut zusammen und ihr Vergnügen in ihrer Arbeit ist ansteckend. Nach Zubereitung hatten wir viel Gelächter (begleitet von den Wein, den wir hatten dabei hatten) um ihre bequem Esstisch. Jede Menge lecker lecker Essen. Dies ist ein wunderbares und lustige Erfahrung der von den Konkurrenten auf eine positive Weise, und zu jedem fine dining Establishment in der Stadt. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch! - Norma und ChrisMehr

Bewertet am 18. August 2016 über Mobile-Apps

Mein Mann und ich haben kürzlich die Paare Kochkurse und hatten eine fantastische Zeit! Wir erfuhren so viele nützliche Tipps und wir hatten viel Spass bereitet das 3-Gänge Menü. Das beste Kochkurse, die wir jemals gemacht haben mit Abstand!!

Bewertet am 17. August 2016 über Mobile-Apps

Wir Vier Mädels haben der Kochkurs am Samstag Abend. Küchenchef Patrick und seine Frau Leanne machten die Nacht. Sie sind so freundlich, nett und zuvorkommend. Man kam mit einem Paleo Empfindlichkeiten Menü für mein Essen. Küchenchef Patrick's Französisch Saucen sind ausgezeichnet! Ich werde vielleicht mit...meiner Familie oder mit mehreren Paare für ein Datum Nacht!Mehr

Bewertet am 15. August 2016

Vier von uns Frauen waren Collingwood für ein Wochenende für Mädchen und eher als gehen Sie in ein Restaurant, wo wir dazu entschlossen, eine Hand Aktivität kochen. Unsere Gruppe rangierte von ein Anfänger kochen zu weit fortgeschritten. Wir waren begeistert und uns alle etwas gelernt!...Wir haben das Datum Nacht Rezepte-appetizier - hausgemachte Butternusskürbis, 3 Hauptgerichte - Steak Diane, Huhn mit Proscuitto, Lachs und Gurke, Gemüse, Salat und kandierten Pfirsiche. Wir haben jedes Hauptgericht was ist großartig! Wir haben auch gelernt, wie man Sie hausgemachte Pasta und frischen Tomaten Sauce. Küchenchef Phillip brachten uns Messer Fähigkeiten und beantwortete unsere zahlreichen Fragen. Sie konnten auch erfüllen eine Nahrungsmittelallergie. Beachten Sie bitte, dass dies nicht zu beobachten ist ein Essen Demo Kochkurs ... es ist praxisnah zu halten und Sie erhalten sogar die weiße Schürze. bequeme Schuhe! Ich glaube, es wäre hilfreich, einige Mini Hockern zum hinsetzen und es ist eine lange Zeit zu stehen. Die Portionen waren großzügig und wir mussten dann nehmen Sie sich etwas Essen zu genießen Sie am nächsten Tag nach Hause. Was wirklich herausragt, auf das Kochkurs ist Koch Phillip und Leanne ist bodenständig, freundlich und offen Persönlichkeiten. Es ist nicht nur das Essen, aber die Gespräche. Sie sind schon im Ausland gelebt und er war Auszubildende im Hotel Savoy in Großbritannien ... fragen Sie ihn, wie er schließlich in wunderschön Collingwood! Sie sind ein Mann und Frau mit ergänzender Stilrichtungen geführt und sie auch ein Bett und Frühstück-Willow Terrasse. (es sieht sehr schön, mit einem Pool, 15 Hektar Land- und Wanderwege, Teichen komplett mit Enten, Hühner). Bilder von ihr Essen Aufhören und hoch und haben Gespräche ... das ist genau das, was wir waren begeistert davon! fühlt sich nicht gedrängt ... saßen in ihren bequem und gemütlichen Speisesaal und Küchenchef Phillip vorfuhren gesellte sich zu uns einen Stuhl und am Ende das Abendessen. Wir müssen die, mit denen zu sagen, dass es Zeit zu verlassen! Sie können Ihre eigenen Wein/Bier etc. Vielen Dank für das Highlight unserer Wochenende und wir kommen wieder!Mehr

Bewertet am 14. Juli 2016

Dies war so viel Spaß. Entspannt und doch professionell. Viel Gelächter mit einer Gruppe von 12 Frauen. Es gefiel mir so gut, dass ich meine eigenen Pasta Maschine gekauft und sicher und Rezepte mit den Anweisungen gegeben. Ich würde sehr gerne wieder dort absteigen :)

Bewertet am 2. Mai 2016

Direkt aus der Zeit, als wir ankamen, gab uns das Gefühl sehr willkommen zu sein. Wir haben das italienische Klasse und es war super. Wir so viel gelernt und sowohl Philip und Leanne waren so sehr hilfsbereit und ermutigend. Werde auf jeden Fall wieder für...ein weiteres Class. Es hat so viel Spaß gemacht.Mehr

philipcollingwood, Owner von Collingwood Cooking Academy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 3. Mai 2016
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Bewertet am 23. April 2016

Philip und Leanne sind wundervolle Gastgeber für einen schönen Abend fantastisch Hände-beim Kochen. Wir hatten so eine tolle Zeit und das Essen, das wir die unter ihrer Leitung war einfach unglaublich. Von Anfang an unsere Lektion lernen zu machen unser Essen Pasta Knete zugange erfolgreich...zu einem "first time Crepe Schwimmflossen' (Tipp: man muss sich verpflichten, der Flip! ), wir haben es alle. Wir fanden das Essen unser Weg durch die Abend, während sie viele tolle Kochen lernen Tipps und Informationen. Dank Leanne und Philip, es war ein perfekter Abend. Wir sind schon wir freuen uns schon auf Unterzeichnung bis zum anderen Klasse.Mehr

philipcollingwood, Owner von Collingwood Cooking Academy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 3. Mai 2016
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Bewertet am 19. April 2016 über Mobile-Apps

Ich nahm an der italienischen Kochkurs als Teil eines Mädchen Wochenende, wir hatten eine Gruppe von vier und das jüngste Kind war 8 Jahre alt. Die Küche ist Teil einer Bed und Breakfast (Willow Terrasse B&B) und zurückgesetzt von der Hauptstraße, sehr ruhige Lage. Die...Besitzer dieser Gesellschaft sind absolut fantastisch, bodenständige Leute und man fühlt sich willkommen und wohl! Das kochen Teil war lustig und informativ. Wir bekamen wir unseren eigenen Schürzen und rezeptbüchlein. Wir nahmen an Vorbereitung und überwacht die Küche von was wir gemacht haben. Philip war sehr gut erklären, warum und wie die Dinge kommen und ich habe nur mit einer erneuert Lust auf Kochen und einige neue Techniken zum probieren. Er war auch sehr gut mit meiner Nichte. Ich war etwas besorgt wie sie es fair wegen ihr Alter an, aber er hatte sehr viel Geduld mit ihr zu halten und konnte ihr verlobt und teilnehmen. Um die Mitte des Lektion sie sagte ihm, dass er war ein großer Lehrer lol : ). Die Klasse Portion war toll und das Essen Portion war auch fantastisch! Wir aßen in den Speisesaal und hatten alle gemienschaftlich Teller zu teilen und Junge, haben wir viele Essen! Wir haben für diese Klasse hausgemachte Pasta, Butternusskürbis Ravioli, Gnocchi in Pesto, Risotto und Huhn mit Prosciutto zusammen mit einem Salat und frisches Brot! Ach ja, und Wüste mit Kaffee oder Tee! Ich war in einem Essen Coma als ich links! Es war wirklich das Highlight unseres Wochenende, wir alle waren sehr zufrieden! Ich kann Ihnen wärmstens empfehlen hier!! Großartig für jedes Alter! Ich hoffe, dass mir wieder für eine weitere Lehre und einen angenehmen Aufenthalt im B&B!Mehr

philipcollingwood, Owner von Collingwood Cooking Academy, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 3. Mai 2016
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